Faedah Anthocyanins dan Sumber Makanan
Isi kandungan:
- Sumber Makanan
- Penyelidikan pada Anthocyanins
- 1) Penyakit Jantung
- 2) Obesiti
- 3) Kanser
- Menggunakan Anthocyanins untuk Kesihatan
NaturCare® 8tive Pro, Energii, Delight & Vision (September 2024)
Anthocyanins adalah sejenis flavonoid, kelas sebatian dengan kesan antioksidan.Ditemui secara semulajadi dalam beberapa jenis makanan, anthocyanin adalah pigmen yang memberi warna merah, ungu, dan tumbuhan biru pewarna mereka yang kaya. Selain bertindak sebagai antioksidan dan memerangi radikal bebas, anthocyanin boleh menawarkan faedah antiradang, anti-virus, dan anti-kanser.
Dalam ubat herba, bahan kaya anthocyanin telah lama digunakan untuk merawat beberapa keadaan (termasuk tekanan darah tinggi, selesema, dan jangkitan saluran kencing). Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa antosianin juga boleh membantu menangkis masalah kesihatan utama, termasuk penyakit jantung dan kanser.
Sumber Makanan
Anthocyanin terdapat dalam buah beri, bawang merah, kacang buah, buah delima, anggur (termasuk wain), tomato, acai, bilberry, chokeberry, elderberry, dan ceri tart.
Penyelidikan pada Anthocyanins
Berikut adalah beberapa penemuan penting mengenai antosianin dan kesan kesihatan mereka.
1) Penyakit Jantung
Anthocyanins boleh meningkatkan kesihatan jantung, menurut laporan 2010 yang diterbitkan di Malaysia Ulasan Pemakanan. Penulis laporan mencatatkan bahawa antosianin nampaknya meningkatkan tahap kolesterol dan metabolisme gula darah, serta melawan tekanan oksidatif (satu proses yang diketahui memainkan peranan dalam penyakit jantung).
Pengambilan makanan antosianin juga boleh membantu mencegah tekanan darah tinggi (faktor risiko utama untuk penyakit jantung), menurut kajian 2011 dari American Journal of Nutrition Clinical.
2) Obesiti
Penyelidikan awal mencadangkan bahawa antosianin boleh melindungi daripada obesiti. Dalam satu kajian tahun 2008 dari Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, saintis mendapati bahawa tikus yang memakan diet tinggi lemak anthocyanin selama lapan minggu mendapat kurang berat daripada tikus yang diberi makan diet tinggi lemak tanpa antosianin.
3) Kanser
Anthocyanins boleh membantu dalam pencegahan kanser payudara, menurut kajian makmal yang diterbitkan di Malaysia Penyelidikan Phytotherapy pada tahun 2010. Dalam eksperimen tabung uji, saintis menunjukkan bahawa antosianin yang diekstrak dari blueberries membantu menghalang pertumbuhan sel-sel kanser payudara.
Menggunakan Anthocyanins untuk Kesihatan
Mendapatkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan anthocyanin dapat membantu meningkatkan kesihatan anda dengan menawarkan pelbagai nutrien. Walau bagaimanapun, saintis masih belum menentukan sama ada mengambil kepekatan tinggi antosianin dalam bentuk tambahan boleh membantu merawat atau mencegah sebarang keadaan kesihatan tertentu.
Perlu diingat bahawa suplemen belum diuji untuk keselamatan dan disebabkan oleh fakta bahawa suplemen makanan tidak terkawal, kandungan sesetengah produk mungkin berbeza dari apa yang dinyatakan pada label produk. Juga perlu diingat bahawa keselamatan makanan tambahan di kalangan wanita hamil, ibu-ibu, anak-anak yang menyusukan, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak ditubuhkan. Anda boleh mendapatkan petua mengenai penggunaan suplemen, tetapi jika anda mempertimbangkan penggunaan antosianin, berbincang dengan penyedia penjagaan utama anda terlebih dahulu. Mengubati keadaan diri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard mungkin mempunyai akibat yang serius.
Faedah-faedah yang Cool Down Selepas Latihan
Penyejuk adalah penting untuk tubuh yang sihat dan kuat. Ketahui senaman sejuk untuk dilakukan selepas senaman anda untuk hasil terbaik.
Sumber-sumber Nutrien Bukan Susu untuk Kanak-kanak
Jika anak anda alah kepada susu, mungkin mengambil sedikit perancangan untuk memastikan anak anda mendapat cukup lemak, kalsium, vitamin D, dan nutrien lain.
Tangkap Pertumbuhan dalam Risiko dan Faedah-faedah Preemies
Ketahui risiko dan ganjaran pertumbuhan penangkapan pada bayi yang dilahirkan terdahulu. Memahami pentingnya menarik keseimbangan dan mengapa anda tidak boleh memaksanya.