Kualitas makanan dan tidak kalori adalah apa yang dikira
Isi kandungan:
- Fokus pada Kualiti Tidak Mengira
- Kalori Tidak Diciptakan Sama
- Hanya Makan Sihat untuk Kejayaan
- Nutrien ke atas Nombor
Tak Seperti yang Dikira, Ternyata Begini Fakta Makanan di Pesawat yang Jarang Orang Tahu (September 2024)
Kami telah diberitahu selama beberapa dekad bahawa menghitung kalori adalah satu-satunya cara untuk mengurangkan berat badan, mendapatkan otot dan mengurangkan lemak, tetapi jadual makan malam telah berubah. Walaupun kalori masih sangat penting, atlet pintar tahu bahawa mereka harus memberi tumpuan kepada kualiti kalori mereka berbanding kuantiti mereka - inilah sebabnya.
Fokus pada Kualiti Tidak Mengira
Adakah mungkin untuk mencapai matlamat kesihatan dan kecergasan apabila kita berhenti mengira kalori? Menurut kajian baru-baru ini, tumpuan harus diberikan kepada kualiti makanan, saiz bahagian dan tidak menekankan jumlahnya. The Majlis Amerika mengenai Latihan menunjukkan "mengira kalori adalah membosankan, memakan masa dan cara yang pasti-api untuk tidak pernah menikmati makan." Ini telah datang sebagai nafas udara segar kepada mereka yang bergelut dan menekankan dengan semua pengiraan makanan. Banyak pakar pemakanan yang menekankan hanya menuliskan makanan sihat dalam jurnal makanan yang menjejaki pengambilan makanan yang berkualiti sebagai ganti setiap gram, satu atau satu kalori. Jurucakap Akademi Pemakanan dan Jururawat Dietetik Heather Mangieri, MS, RD, CSSD, LDN menjelaskan diet yang dikawal kalori bukan cara terbaik untuk mencapai kesihatan dan sering tidak mempunyai nutrien penting.
Kalori Tidak Diciptakan Sama
Pergeseran nutrisi bersandar kepada pengambilan makanan yang berkualiti, saiz bahagian dan kepentingan menikmati apa yang anda makan. Mengesan apa yang anda makan dilihat sebagai cara yang bermanfaat untuk merakam corak tabiat makan tetapi membuang masa untuk menghitung kalori. Tumpuan kini pada pemilihan makanan sebenar yang berkualiti terlebih dahulu untuk mengira kalori. Kami cukup pintar untuk memahami makan 100 kalori gula akan memberi kesan yang berbeza pada tubuh kita daripada 100 kalori sayur-sayuran. The Majlis Amerika mengenai Latihan soalan mengenai berterusan idea cacat kalori semasa makan untuk kesihatan adalah tentang makanan yang berkualiti.
Hanya Makan Sihat untuk Kejayaan
Mengikut Sekolah Kesihatan Awam Harvard, diet terbaik berasal dari makanan yang berkualiti. Penyelidikan mengiktiraf kaitan kalori tetapi menunjukkan bukti yang paling kuat untuk mencapai berat badan yang optimum dan kesihatan adalah apabila tumpuannya pada kualiti makanan. The Jabatan Pemakanan Harvard melakukan kajian termasuk 120,000 lelaki dan wanita yang sihat dalam tempoh 20 tahun untuk membebaskan teori "kalori adalah kalori." Penambahan berat badan yang berlaku pada masa ini disebabkan oleh para peserta makan kerepek kentang, makanan olahan, daging lemak dan soda minuman. Manakala penurunan berat badan dilaporkan dalam mata pelajaran, yang menggunakan sayur-sayuran, biji-bijian, buah-buahan, kacang-kacangan, dan yogurt. Penyelidik juga menyatakan satu ukuran sesuai dengan semua diet yang tidak wujud kerana berbeza genetik dan gaya hidup. Bagaimanapun, individu boleh mengikutinya "Sekolah Kesihatan Harvard, Plate Makan Sehat" dan piramid makanan untuk perancangan yang berjaya. The "Plat Makan Sihat" memberi tumpuan kepada kualiti makanan dan membahagikan bahagian makanan berlapis menjadi sayuran ½, ¼ bijirin penuh, dan ¼ daging tanpa lemak.
Nutrien ke atas Nombor
Apabila tumpuan kami adalah pada makanan yang kaya dengan nutrien dalam saiz bahagian yang betul, keperluan untuk mengira kalori adalah tidak penting. Anda telah mendengar petikan yang terkenal "Tiada siapa yang pernah mendapat makanan gemuk terlalu banyak," dan ini adalah titik penyelidikan. Kale, seperti makanan berkualiti lain yang penuh dengan nutrien penting tetapi lebih rendah dalam kalori. Makan dengan betul menggalakkan gaya hidup yang sihat, membolehkan kita mengekalkan berat badan yang sihat, meningkatkan prestasi olahraga, meningkatkan fungsi badan, dan mengurangkan risiko penyakit kita. The Akademi Pemakanan dan Dietetik menyimpulkan bahawa itu adalah makanan yang kita letakkan dalam tubuh kita yang membuktikan diet yang tidak berfungsi dan menghitung kalori bukanlah kejayaan kesihatan dan kecergasan kita.
Cadangan Plat Makanan Sihat:
1. Sayuran dan Buah: Terdiri daripada 50% hidangan. Isi ½ plat anda dengan banyak warna, tekstur, dan pelbagai seperti bayam, kale, brokoli, lada dan skuasy sebagai contoh. Beri resipi mudah ini untuk Sautéed Broccolini Dengan Bawang Putih dan Minyak Zaitun cuba!
2. Bijirin penuh: Membuat ¼ plat anda. Nikmati bijirin seperti quinoa, beras merah atau jelai. Makanan ini adalah tinggi serat dan karbohidrat kompleks yang besar.
3. Protein Lean: Baki ¼ plat baki disimpan untuk protein tanpa lemak. Nikmati ikan kegemaran anda, payudara ayam, tauhu atau kacang.
4. Akhirnya, minum banyak air dan terus aktif sebagai sebahagian daripada gaya hidup yang sihat!
Perubahan Warna Stool: Apa yang Normal dan Apa Yang Tidak
Sukar untuk berasa bimbang apabila anda melihat perubahan warna najis anda. Sebelum anda menjadi cemas, pelajari apa yang tipikal dengan IBS.
Apa yang Tidak Boleh Dilakukan Semasa Menyokong Teman yang Tidak Mampun
Mahu menyokong seseorang dengan ketidaksuburan? Berikut adalah 10 perkara yang tidak boleh anda lakukan jika anda ingin membantu rakan atau ahli keluarga yang tidak subur.
Payudara anda: Apa yang Normal dan Apa Yang Tidak
Ketulan, kesakitan, dan keabnormalan payudara yang lain menjejaskan hampir setiap wanita. Berikut adalah lima kebimbangan payudara dan bagaimana untuk memberitahu apabila mereka menjadi kanser.