Kemas Kini Kemas Kini ke Diet Di Pantai Selatan
Isi kandungan:
- Tambahan Lembu Diperbolehkan
- Perubahan dalam Sekatan Sayuran
- Senarai Makanan Supercharged
- Fasa 1 dipendekkan
【活菜谱】猪肉别再做老一套了,大厨教你,不炒不红烧,我家一周吃6次! (September 2024)
"The South Beach Diet" oleh Dr Arthur Agatson pertama kali diterbitkan pada tahun 2003 dan menjadi buku terlaris segera, menjual lebih dari lapan juta kopi dan menyebabkan pembelian akhirnya oleh Nutrisystem pada tahun 2015.
Diet mempunyai tiga peringkat, yang dikenali sebagai fasa, di mana bahagian karbohidrat secara beransur-ansur meningkat, sementara proporsi lemak dan protein pada masa yang sama menurun. Diet terdiri daripada senarai makanan yang disyorkan seperti daging tanpa lemak, sayur-sayuran, dan lemak "baik" (kebanyakannya tidak jenuh).
Diet Selatan Beach berdasarkan tiga kali sehari dan tidak membuat pengambilan pengambilan kalori. Ia berbeza daripada diet rendah karbohidrat yang lain kerana ia tidak memerlukan pemakanan untuk memotong karbohidrat sepenuhnya atau bahkan mengukur pengambilan mereka. Sebaliknya, diet itu menggabungkan makanan dengan nilai indeks glisemik rendah (GI) yang kurang memberi impak kepada tahap glukosa darah.
Sejak pengenalannya pada tahun 2003, South Beach Diet telah melalui beberapa kemas kini, yang paling baru di mana dikeluarkan selaras dengan penerbitan "The South Beach Diet Supercharged: Lebih Berat Badan dan Kesihatan yang Lebih Baik untuk Kehidupan" pada tahun 2008.
Berikut adalah beberapa perubahan utama ke South Beach Diet yang harus anda ketahui:
Tambahan Lembu Diperbolehkan
South Beach Diet sebelum ini menyeru pengecualian semua produk tenusu dalam Tahap 1 dengan pengecualian sekurang-kurangnya sedikit lemak tanpa lemak, bukan lemak, satu peratus, atau susu soya untuk kopi. Senarai tersebut telah diperkembangkan supaya elaun harian semasa Fasa 1 kini termasuk:
- Sehingga 2 cawan susu penuh lemak atau yogurt
- Sehingga 2 sudu susu sejat atau separuh & separuh
- Semua keju rendah lemak (6 gram atau kurang lemak per ounce) diperlukan untuk mengurangkan kelaparan
Anda boleh menggunakan jumlah susu dalam satu hidangan atau menyebar sepanjang hari. Badan penyelidikan yang semakin meningkat kini menunjukkan bahawa tenusu penuh lemak mempunyai manfaat perlindungan, baik dalam mengurangkan risiko diabetes dan membantu orang mengendalikan berat badan mereka. Tambahan pula, tiga bahagian sehari tenusu penuh lemak sebenarnya dapat mengurangkan tekanan darah sistolik orang gemuk.
Perubahan dalam Sekatan Sayuran
Walaupun tomato pada mulanya dihadkan di South Beach Diet, mereka kini boleh dimakan dalam apa-apa jumlah dalam mana-mana fasa diet. Begitu juga, bawang adalah terhad kepada hanya separuh daripada bawang sehari. Mereka juga boleh dimakan dalam apa-apa amaun semasa mana-mana fasa Diet Di Pantai Selatan.
Terdahulu, wortel berada di dalam senarai "Makanan untuk Dihindari" dalam dua fasa pertama, sementara pengambilannya terhad pada Tahap 3. Sekatan itu telah diselaraskan, dan kini anda boleh menikmati wortel bersama dengan semua sayur-sayuran lain bermula dari Tahap 2.
Berbeza dengan elaun ini, kacang dan kekacang tidak lagi termasuk dalam South Beach Diet Phase 1.Walaupun kacang dan kekacang menambah vitamin penting, mineral, dan serat pada diet anda, mereka juga tinggi karbohidrat dan boleh menghalang kelajuan penurunan berat badan awal.
Senarai Makanan Supercharged
Walaupun prinsip Diet Pantai Selatan kekal tidak berubah, versi 2008 dikemas kini dan memperluaskan senarai makanan disyorkan untuk ketiga-tiga fasa ini. Selain daripada makanan yang disenaraikan di atas, anda boleh mengambil:
- Daging tanpa lemak mengandungi 10 gram atau kurang daripada lemak dan 4.5 gram atau kurang lemak tepu, termasuk daging lembu, kambing, daging permainan, daging lembu, ayam, ikan, dan kerang
- Satu pertiga hingga satu setengah cawan kekacang setiap hari selagi mereka tidak dibungkus dengan gula
- Sekurang-kurangnya 2 cawan sayur-sayuran dengan makan tengahari dan makan malam (walaupun anda perlu mengelakkan bit, wortel, jagung, kacang hijau, ubi jalar, kentang, labu, labu, lobak, dan zam selama Fasa 1)
- Nut dan benih (walaupun anda mesti mengehadkan pengambilan anda kepada satu hidangan sehari semasa Fasa 1)
- Sehingga 2 sudu minyak tumbuhan tak tepu termasuk zaitun, flaxseed, safflower, wijen, bunga matahari, kacang soya, dan grapeseed
Fasa 1 dipendekkan
Kebanyakan orang yang memulakan Diet Di Pantai Selatan mempertimbangkan Tahap 1 untuk menjadi yang paling tertekan bagi semua peringkat. Ia adalah masa apabila perubahan mendadak dalam diet anda dimaksudkan untuk "reboot" bagaimana tubuh anda menukarkan makanan menjadi tenaga, memindahkan fokusnya dari karbohidrat ke lemak.
Kerana Diet Pantai Selatan yang baru telah disusun dengan teliti senarai makanan yang diluluskan (seperti pengecualian kacang dan kacang), lebih berkesan dalam membuat pergeseran. Justeru, Fasa 1 telah dipotong dari dua minggu ke satu, menanggung banyak tekanan.
Lemak dan Minyak yang Dibenarkan di Diet Pantai Selatan
Terokai senarai lemak dan minyak yang disyorkan dan terhad kepada Diet Di Pantai Selatan. Diet makanan nikmat lemak tak jenuh dan monosatur.
Cara Makan Walaupun Diet Di Pantai Selatan
Makan di South Beach Diet adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Dengan beberapa garis panduan mudah, anda boleh membuat pilihan restoran pintar.
Pilihan Makanan Segera Terbaik untuk Diet Di Pantai Selatan
Ia boleh menjadi sukar untuk makan makanan segera di diet rendah Carb South Beach. Berikut adalah pilihan terbaik yang boleh anda buat di restoran rantai utama.