Kajian Elektronik Yogurt Maker Cuisinart
Isi kandungan:
- Kapasiti Besar
- Reka Bentuk Menegak
- Penyejuk Automatik
- Budaya Permulaan
- Penyediaan Susu
- Membuat Yogurt Yunani
- Nota Lain
- Pokoknya
Talk Show Kasih untuk Anak Istimewa ( 1 ) (September 2024)
Nampaknya yogurt mengalami sedikit kebangkitan, dan keajaiban kecil: yogurt biasa adalah sumber protein yang baik (diperlukan dalam jumlah yang lebih besar seperti umur anda), probiotik yang menggalakkan kesihatan gastrousus, mengandungi kalsium tulang yang sihat, dan relatif rendah kalori.
Peranti yoghurt elektronik Cuisinart (model CYM-100C) - direkabentuk pada tahun 2014-menjanjikan untuk membuat kumpulan rumah yoghurt biasa mudah dibuat di dapur anda sendiri. Adakah ia menyampaikan?
Jawapannya adalah ya yang tegas.Jika anda telah membuat yogurt selama bertahun-tahun dengan pelbagai jenama dan perkakas, Cuisinart CYM-100C menghapuskan beberapa kekecewaan yang mungkin anda alami dengan model lain.
Kapasiti Besar
Kebanyakan pembuat yogurt yang direka pada masa lalu untuk kegunaan rumah menggunakan bekas plastik atau kaca kecil, yang menyumbang kepada balang kosong dan kekurangan peti sejuk yang tidak perlu. Kenapa tidak menggunakan satu tabung besar untuk membuat dan menyimpan yogurt, yang membolehkan anda memakan hidangan sebanyak yang anda perlukan pada satu masa?
Pembuat yogurt Cuisinart mempunyai kapasiti 32 oz (1 liter) dan kanopi BPA bebas mudah dari mesin ke peti sejuk. Ia boleh dibasuh di rak atas mesin pencuci pinggan anda.
Reka Bentuk Menegak
Bukan sahaja pembuat yogurt ini menarik, reka bentuk menegaknya tinggi dan sempit berbanding dengan rendah dan luas, menempati jejak yang lebih kecil di kaunter dapur. Berbanding dengan model lain, bentuk kompak menggunakan hartanah dapur kurang bernilai.
Penyejuk Automatik
Oleh kerana masa penapaian boleh mengambil masa antara enam hingga dua belas jam, mengira ke belakang dari masa yang anda perlukan untuk mendapatkan kumpulan anda di dalam peti sejuk memerlukan sedikit matematik. Jika anda memulakan proses pada waktu makan malam, adakah yogurt anda bersedia untuk menyejukkan pada pukul 3 pagi? Model Cuisinart telah mengatasi ini dengan cemerlang dengan memasukkan unsur penyejukan ke dalam mesin. Sekiranya pemasa undur ditetapkan untuk tempoh penapaian selama 9 jam, mesin secara automatik akan beralih ke mod penyejukan apabila masa itu tamat. Mesin akan tetap dalam mod penyejukan sehingga anda mematikannya.
Budaya Permulaan
Seperti pembuat yogurt lain, budaya yang dibeli boleh digunakan sebagai starter. Sebagai alternatif, 1 / 4-1 / 2 cawan yogurt biasa dari kedai runcit berfungsi, selagi tidak ada perasa, sirup, buah atau gelatin ditambah. Yogurt biasa dari batch sebelumnya yang anda buat sendiri juga berfungsi sebagai starter.
Nota: jika anda menggunakan budaya pemula, berikan perhatian kepada arahan mengenai susu sebelum memasak, kerana permulaan yang berbeza mungkin memerlukan suhu tertentu untuk melancarkan proses penapaian.
Penyediaan Susu
Saya selalu bermula dengan pemanasan susu hingga kira-kira 180 F (82 C) atau sehingga gelembung muncul di sekitar pinggir periuk. Saya menambah 1/2 cawan serbuk susu skim yang menghasilkan tekstur yang lebih tebal. Apabila campuran telah disejukkan hingga 110 F (43 C), saya tambah starter, kacau dan pindahkan campuran ke pembuat yogurt. Preheating membantu memecahkan protein susu untuk yogurt yang lebih lembut dan lebih tebal.
Walau bagaimanapun, dalam arahan mesin Cuisinart, ia mencadangkan melangkau langkah ini dan hanya mencampurkan budaya ke dalam mangkuk pra-diukur susu sejuk, kacau dengan baik untuk mengedarkan sama rata, memindahkannya kepada pembuat yogurt dan menetapkan pemasa undur digital. Saya ragu-ragu tetapi terkejut apabila batch saya muncul bersedia dan dilakukan selepas 9 jam.
Sekali lagi, saya menggunakan yogurt biasa membeli-belah sebagai starter; budaya pemula yang dibeli mungkin memerlukan suhu susu tertentu untuk dilaksanakan.
Membuat Yogurt Yunani
Kerana saya lebih suka yoghurt tebal, saya kemudian memukulnya dalam ayak yang direka untuk tujuan itu, yang dihasilkan oleh Cuisipro Donvier. Voila! Tebal, yogurt Yunani (tegang) yang dibuat di rumah, sejuk dan siap dimakan.
Arahan Cuisinart mencadangkan penangkapan semalaman menggunakan colander yang dibarisi dengan penapis kopi, yang juga akan berfungsi - hanya perlu diperingatkan bahawa kehilangan whey yang banyak cair melalui penangkapan boleh menghasilkan sesuatu yang lebih mirip dengan keju krim, bukan yoghurt Yunani.
Arahan juga menasihati menjaga kanister dalam mesin dalam mod penyejukan untuk sekurang-kurangnya 12 jam sebelum mengeluarkannya dari peranti. Saya tidak dapat memahami arahan ini dan selepas menanamnya untuk mengeluarkan beberapa whey, hanya memindahkannya ke dalam bekas yang terikat untuk peti sejuk.
Nota Lain
Dalam bahagian penyelesaian masalahnya, manual menunjukkan bahawa jika selepas penyejuk yogurt anda tidak kelihatan cukup tebal atau cukup, anda boleh mengembalikan campuran yang kurang berbudaya ke peranti untuk masa penapaian yang lebih.
Cuisinart menawarkan jaminan tiga tahun terhadap kecacatan pengilang, termasuk masalah mekanikal dan elektrik, walaupun kerosakan daripada penyalahgunaan atau pembaikan tanpa kebenaran tidak dilindungi.
Pokoknya
Pencipta Yogurt Elektronik Cuisinart dengan Penyejuk Automatik (CYM-100C) adalah peranti yang sangat berkesan dan mesra pengguna yang layak mendapat tempat di dalam almari dapur anda.
Contoh Senarai Peraturan untuk Elektronik Remaja Anda
Ketahui tentang jenis peraturan yang diperlukan remaja apabila ia berkaitan dengan peranti elektronik, seperti telefon bimbit, komputer, dan permainan video.
Vaping dan Rokok Elektronik Semasa Kehamilan
Walaupun diketahui bahawa merokok semasa mengandung berbahaya, belajar mengenai kesan-kesan pelunturan atau e-rokok.
Cara Menunjukkan Penggunaan Kanak-Kanak Anda Sihat Elektronik
Ketika datang untuk menjadi model peranan yang baik dengan elektronik, kebanyakan ibu bapa menganggap mereka melakukan pekerjaan yang baik. Kajian, bagaimanapun, menunjukkan sebaliknya.