Cheesecake Lemon Mini Dengan Resipi Almond Crust
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
Strawberry Cheese Tarts (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 212 Lemak 10g Karbohidrat 23g Protein 8g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 12 (1 cheesecake setiap satu) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 212 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 10g | 13% |
Lemak Lemak 4g | 20% |
Kolesterol 48mg | 16% |
Natrium 153mg | 7% |
Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
Serat Pemakanan 1g | 4% |
Jumlah Gula 16g | |
Termasuk 11g Gula Ditambah | 22% |
Protein 8g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 79mg | 6% |
Besi 0mg | 0% |
Kalium 138mg | 3% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini kek keju krim yang dibuat dengan rasa keju cottage seperti yang dibuat tradisional dengan keju krim, tetapi mereka mesra IBS. Mereka sangat mudah dibuat dan merupakan pencuci mulut yang sempurna dan dikawal bahagian.
Untuk mendapatkan tekstur yang lancar, anda memerlukan pemproses makanan atau pengisar. Yogurt tanpa laktosa boleh sukar dicari; yogurt Greek biasa adalah alternatif yang sesuai dalam resipi ini. Lihat variasi ramuan dan penggantian yang diterangkan di bawah untuk bagaimana cara.
Bahan-bahan
- 1 cawan yogurt tanpa laktosa
- 4 auns cookie rendah FODMAP
- ½ cawan dibakar keseluruhan atau badam yang dihiris
- 3 sudu mentega
- 2 cawan keju kotej tanpa laktosa
- 2 sudu besar jagung
- 2/3 cawan gula
- 2 telur besar
- 2 sudu teh zaitun segar lemon
- 2 sudu besar jus lemon segar
- 1 sudu vanila ekstrak
Persediaan
- Sekitar tiga jam sebelum anda bercadang membuat mufin, letakkan yogurt dalam ayakan yang dibarisi dengan lapisan tiga kain kapas, penapis kopi, atau tuala kertas, dan biarkan whey dibuang sehingga 1/2 cawan yoghurt tebal kekal. Sekiranya anda terlantar dan angin dengan yogurt terlalu sedikit, aduk beberapa whey kembali seperti yang diperlukan untuk membuat 1/2 cawan.
- Panaskan ketuhar ke 325F. Baris cawan muffin 12-cup dengan kertas roti muffin muffin.
- Dalam pengisar atau pemproses makanan, nadi biskut dan badam sehingga serbuk yang serupa dengan bentuk tekstur kerak graham graham, kira-kira 10 denyutan. Meleleh mentega pada kuasa tinggi dalam mangkuk selamat mikro yang kecil, kira-kira 30 saat. Tuangkan serbuk ke dalam mentega cair dan kacau. Letakkan 2 sudu serbuk dalam setiap cawan muffin. Tekan serbuk dengan jari-jari anda di bahagian bawah cawan dan ¼ inci ke tepi sisi.
- Basuh pengisar untuk menghilangkan serbuk dan keringkannya. Kepada pengisar, tambah keju, yogurt, dan jagung, dan proses sehingga kelancaran, kira-kira 1 minit. Gosok ke bawah dan tambah gula, telur, zaitun lemon, jus lemon dan vanila dalam pengisar. Proses sehingga lancar, 30 hingga 60 saat. Mengikis sisi dan cepat pulse sekali lagi, 5 hingga 10 saat.
- Tuangkan adunan ke dalam cawan muffin tepat di bawah pinggir atas pelapik. Sekiranya anda mempunyai tempe yang sisa, tuangkan ia ke dalam ramekin butir untuk membuat kek keju yang tidak kenyal.Bakar sehingga ditetapkan tetapi tidak ditenun, 23 hingga 26 minit. Apabila mereka cukup sejuk untuk mengendalikan, keluarkan kek keju dari tin muffin dan dinginkan di dalam peti sejuk sehingga tegas, 1 hingga 2 jam. Teratas dengan buah-buahan atau jed rendah FODMAP.
Variasi dan Substitusi
Cookies dengan bahan-bahan rendah FODMAP biasanya bebas gluten. Cari roti pendek bebas gluten, wafer vanila, atau keropok haiwan yang dibuat tanpa pemanis FODMAP yang tinggi; keseluruhan resipi itu akan menjadi bebas gluten juga.
Sekiranya anda tidak dapat mencari yoghurt tanpa laktosa, tambahkan 1/2 cawan yogurt Yunani biasa untuk yogurt yang tegang dalam resipi ini; satu bahagian masih mempunyai kurang daripada 1 gram laktosa setiap hidangan, mungkin akan ditoleransi oleh kebanyakan individu dengan IBS.
Untuk variasi bebas kacang, buang badam dan tambah berat kuki sehingga 6 auns.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Cheesecake boleh dibuat tanpa kerak. Tuangkan adunan ke dalam 8 ramuan ramuan 4-5 auns. Berkhidmat di ramekin, kerana mereka tidak dapat dengan mudah dikeluarkan.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Resipi Almond Pie Crust Free-Gluten
Ini kacang pai yang mudah tetapi nikmat adalah kejuaraan baru anda. Ia sangat sesuai untuk dimakan buah-buahan yang dimasak atau dalam tin dan juga kek keju.
A Cheesecake Tanpa Bake Tidak Memasak Dengan Resipi Kerak Almond Flour
Dapatkan resipi untuk kek keju kek crusted berkulit keras, yang mudah dibuat, tidak memerlukan masakan, dan boleh diunggulkan dengan cara yang berbeza.
Resipi Cheesecake Lemon Tanpa Percuma
Kek cheesecake yang lazat, tanpa gluten ini mempunyai kerak makan badam dan menggantikan gula dengan pemanis cecair.