Makan Sayuran dan Buah pada Diet Karbohidrat Rendah
Isi kandungan:
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide (September 2024)
Hampir setiap artikel "anti-rendah karbohidrat" atau laporan berita mengatakan perkara yang sama: diet berkurang karbohidrat tidak mempunyai buah dan sayuran yang mencukupi. Tetapi jika anda bercakap dengan seseorang yang mengikuti cara makan karbohidrat yang sihat, atau baca dengan teliti buku-buku tentang diet rendah karbohidrat, anda akan mendapati bahawa tiada apa yang boleh lebih jauh dari kebenaran. Bukan sahaja makan pelbagai jenis sayur-sayuran bukan berminyak dan buah-buahan rendah gula merupakan salah satu perkara yang paling penting yang boleh kita lakukan untuk kesihatan jangka panjang kita, tetapi juga sangat mudah untuk menyesuaikan diri dengan pelan makan karbohidrat yang rendah. Sebenarnya, kebanyakan pelumba rendah mendapati diri mereka makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan daripada sebelumnya, tanpa cuba.
Kenapa Sayuran dan Buah Jadi Penting?
Bukan sahaja makanan tumbuhan ini tinggi dalam serat dan dimuatkan dengan vitamin dan mineral, tetapi ia mengandungi pelbagai bahan yang dipanggil phytonutrients atau phytochemicals. Sebatian ini mungkin merupakan penjelasan mengapa orang yang diet tinggi sayur-sayuran berada pada risiko yang lebih rendah untuk kanser, penyakit jantung, keadaan mata tertentu, dan banyak masalah kesihatan lain. Phytonutrients boleh berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan sistem imun kita, membaiki kerosakan selular, dan banyak lagi. Pada ketika ini, beribu-ribu sebatian ini telah ditemui, dan pastinya mustahil untuk mendapatkan semua ini melalui pil.Kebahagiaan, bukan sahaja sayur-sayuran yang digalakkan semasa memotong karbohidrat, mereka sesuai dengan cara makan dengan sangat wajar dan mudah. Mereka memberikan pelbagai rasa, tekstur, dan warna, menjadikannya lebih mudah untuk makan lebih sedikit karbohidrat. Dalam banyak kes, mereka boleh mengambil tempat pasta, beras, atau kentang. Di samping itu, banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dengan jumlah fitonutrien yang tertinggi juga rendah karbohidrat.
Gunakan sayur-sayuran pati sebagai pengganti makanan berkanji. Tumis bunga mashed yang berdiri untuk kentang adalah klasik, atau cuba "beras mentah" (mudah dibuat, sungguh). Cuba zucchini strip atau squash spaghetti bukan pasta. Letakkan keju atau merebak pada timun atau kepingan jicama, atau, tentu saja, saderi.Berries tidak hanya rendah gula tetapi mempunyai beberapa jumlah antioksidan tertinggi. Membeku mereka tidak kehilangan apa-apa "kebaikan", jadi mintakan mereka dengan yogurt atau keju kotej untuk sarapan pagi, panggang mereka ke dalam panci rendah dan muffin karbohidrat, atau nikmatilah mereka. Anda akan tahu bahawa mereka melakukan perkara yang indah untuk badan anda semasa merasa lezat.Letakkan "daun hijau" dan sayur-sayuran lain ke dalam hidangan telur (omelet, frittatas, dan sebagainya), sup, casseroles, dan hidangan apa pun. Chard sautéed yang dicincang boleh menambah kedalaman yang halus untuk makanan berkhasiat.Cuba beberapa sayuran baru. Contohnya, saya terus mendengar tentang akar saderi yang telah menjadi pengganti untuk kentang. Berani dan bereksperimen! Bandingkan nota dengan kawan anda.
Petua untuk Meningkatkan "Count Buah dan Vegan"
South Beach Diet Diluluskan Buah-Buahan Rendah dan Karbohidrat
Ketahui bagaimana fasa kembali dalam jus buah-buahan dan buah-buahan yang dibenarkan (dan tidak) di Diet Pantai Selatan dalam kedua-dua fasa dua dan fasa tiga.
Cara Mencuci Buah-buahan dan Sayuran Sebelum Makan
Anda mesti mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum menyusu atau memakannya. Berikut adalah cara untuk membasuh hasil anda untuk menyingkirkan bakteria dan benda-benda kasar yang lain.
Buah-Buahan Sayuran Buah dan Mentah untuk Kanak-kanak
Habiskan pengambilan hasil keluarga anda dengan memberi makanan ringan dan sayur-sayuran mentah. Cuba makanan ringan yang menegaskan pemakanan dan rasa yang baik.