Alahan Makanan, Intoleransi dan Sensitiviti
Isi kandungan:
- Alahan makanan
- Intoleransi Makanan
- Kepekaan Makanan
- Penyakit seliak
- Apa yang Harus Anda Lakukan jika Anda Mengesyaki Masalah Makanan?
Pedoman Untuk Alergi (September 2024)
Jika anda mendapati bahawa anda sakit setelah makan makanan tertentu, anda mungkin tertanya-tanya jika anda mempunyai alergi makanan atau intoleransi. Memahami perbezaan antara keduanya dapat membantu anda untuk melihat apakah anda benar-benar mengalami masalah. Bacalah untuk mengetahui bagaimana alahan makanan dan intoleransinya berbeza, dan bagaimana ia berkaitan dengan IBS.
Alahan makanan
Alahan makanan didiagnosis apabila sistem imun seseorang bertindak balas selepas makan makanan tertentu. Tindak balas ini melibatkan antibodi IgE yang merangsang pembebasan bahan kimia tertentu, termasuk histamines, yang menyebabkan gejala fizikal. Selain daripada gejala yang biasanya dikaitkan dengan tindak balas alahan - seperti pembengkakan lidah dan tekak, kesukaran bernafas dan sarang kulit - alahan makanan juga boleh menyebabkan gejala gastrointestinal muntah, cirit-birit, dan kekejangan abdomen. Gejala biasanya muncul dengan serta-merta atau dalam tempoh dua jam pertama selepas makan makanan bermasalah. Walaupun dianggarkan 6 hingga 8% kanak-kanak mengalami alergi makanan, alahan makanan pada dewasa agak jarang, yang mempengaruhi kurang dari 3% penduduk. Jika anda fikir anda mempunyai alahan makanan, disarankan agar anda melihat alergis untuk ujian khusus.
- Tanda dan Tanda-tanda Alergi Makanan
- A.D.A.M. Alahan Makanan
- Alahan Makanan dan IBS
Intoleransi Makanan
Intoleransi makanan berbeza daripada alergi kerana tiada respon sistem imun terhadap makanan yang menyinggung perasaan. Apabila intoleransi makanan wujud, masalahnya berada di tahap sistem pencernaan - ketidakmampuan sistem GI untuk mencerna makanan menyebabkan gejala gastrousus tidak selesa. Berbeza dengan alergi makanan, seseorang yang mengalami intoleransi makanan biasanya boleh makan sedikit makanan yang dikenal pasti tanpa mengalami gejala.
- Fruktose Intolerance dan IBS
- Intoleransi gluten dan IBS
- Intoleransi Laktosa
- Intoleransi Gula dan IBS
Kepekaan Makanan
Kadang-kadang makanan tertentu boleh mengganggu seseorang tanpa ada sebab perubatan untuk hal ini. Di sini anda akan dapati senarai makanan umum yang boleh menyebabkan kesulitan untuk sistem sensitif:
- Sepuluh Sensitiviti Makanan
Penyakit seliak
Kadang-kadang dirujuk sebagai tidak betul sebagai intoleransi gluten, penyakit seliak adalah tindak balas autoimun terhadap penggunaan makanan yang mengandungi protein, gluten. Gluten paling biasa dijumpai dalam produk yang mengandungi gandum, rai atau barli. Apabila seseorang yang mempunyai penyakit seliak memakan makanan yang mengandungi gluten, tindak balas sistem imun merosakkan lapisan usus kecil, menyebabkan pelbagai gejala yang berpotensi. Kerosakan ini boleh mengganggu keupayaan tubuh untuk menyerap nutrien penting. Garis panduan perubatan semasa menyarankan agar pesakit IBS ditapis untuk kehadiran penyakit seliak.
- Apakah Penyakit Celiac?
- Adakah Sindrom Usus Ranjeng Anda Sangat Sakit Celiac?
Apa yang Harus Anda Lakukan jika Anda Mengesyaki Masalah Makanan?
Jika anda prihatin bahawa anda mempunyai alergi makanan atau tidak toleran, anda harus berbincang dengan doktor anda. Apa yang anda perlu tidak lakukanlah dengan sengaja mengehadkan diet anda, yang boleh membawa kepada defisit pemakanan. Alergi makanan dan intoleransinya agak jarang dan gejala anda boleh disebabkan oleh beberapa faktor lain, mis. tekanan, perubahan hormon, atau penyakit pencernaan yang berbeza. Doktor anda berada dalam kedudukan yang terbaik untuk membantu anda mengatasi masalah ini. Untuk melakukan ini, doktor anda boleh mengesyorkan penggunaan diet harian dan / atau diet penghapusan.
Synthroid Boleh Menyebabkan Reaksi dan Sensitiviti Alahan
Synthroid boleh menyebabkan reaksi alahan, sensitiviti, atau intoleransi dalam sesetengah orang disebabkan oleh bahan seperti gusi akasia, laktosa, dan jagung.
Alergi dan Sensitiviti terhadap Aditif Makanan dan Pengawet
Ketahui lebih lanjut mengenai jenis tindak balas yang berbeza terhadap bahan tambahan makanan, apa yang harus dicari, dan sembilan aditif yang paling umum untuk menyebabkan reaksi.
Sensitiviti Makanan dan Multiple Sclerosis (MS)
Adakah terdapat kaitan langsung antara makan dengan bahan gluten dan keterukan gejala MS? Baca lebih lanjut mengenai sensitiviti makanan dan MS di sini.