Mudah dan Hangat Ladang Chili Tacos
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
We Tried Grilled Barbecue Chicken - Amazing Results (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 262 Lemak 8g Karbohidrat 41g Protein 9g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 6 (2 tacos setiap) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 262 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 8g | 10% |
Lemak Lemak 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 427mg | 19% |
Jumlah karbohidrat 41g | 15% |
Serat Pemakanan 9g | 32% |
Jumlah Gula 6g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 9g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 134mg | 10% |
Besi 3mg | 17% |
Kalium 691mg | 15% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tacos cabai ini menawarkan pelangi berwarna merah (tomato), oren (ubi jalar), kuning (squash musim panas), hijau (zucchini, zaitun hijau), dan ungu (kacang pinto, bawang merah), membuat makanan gaya Mediterranean kaya dengan antioksidan.
Semua bahan-bahan dicampur bersama dan dibakar di dalam oven, yang membolehkan pengalaman memasak yang agak ringan. Buah zaitun yang dicincang halus menambah umami, sejenis citarasa seperti resipi daging. Gunakan bahan-bahan yang meningkatkan umami seperti cendawan, kicap, miso, pes tomato dan zaitun untuk memperdalam rasa masakan vegetarian.
Biji Pinto menyediakan sumber utama protein dalam Tacos ini. Buat hidangan ini pada Meatless Isnin, atau mana-mana hari dalam seminggu, untuk kegemaran keluarga berasaskan tumbuhan.
Bahan-bahan
- 1 zucchini sederhana, cubed
- 1 skuasy kuning sederhana, cubed
- 1 ubi kecil kecil, dikupas dan cubed
- 1 medium jalapeno, diturunkan dan dicincang halus
- 1/2 bawang merah sederhana, dicincang
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar serbuk cili, dibahagikan
- 1/2 cawan buah zaitun hijau, dibilas dan dicincang halus
- 1, 14.5 auns boleh dicincang tomato
- 1, 15 ounce boleh kacang pinto, dibasuh dan dibilas
- 1/4 cawan cilantro cincang
- garam dan lada secukup rasa
- 12 tortilla jagung 6-inci
- 6 sudu yogurt Yunani kasar tanpa lemak atau krim masam (1/2 sudu per taco)
Persediaan
1. Panaskan oven hingga 400 F.
2. Campurkan bersama zucchini, squash, ubi jalar, jalapeno, dan bawang merah dengan minyak zaitun dan separuh serbuk cili dan letakkan di atas lembaran penaik. Bakar selama 15 minit, kemudian tuangkan dengan spatula.
3. Masukkan zaitun hijau, tomat potong dadu, dan kacang pinto kepada campuran sayur-sayuran dengan serbuk cili dan bakar selama 10 hingga 15 minit, sehingga semuanya dipanaskan dan sayur-sayuran lembut.
4. Kacau dalam ketumbar. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
5. Hiburkan tortilla dengan membalut dengan tuala bersih dan ketuhar gelombang mikro selama 15 hingga 30 saat, atau panaskan secara berasingan di atas api di atas kompor.
6. Campurkan campuran sayur-sayuran ke dalam tortilla dan berkhidmat dengan cilantro tambahan dan krim masam atau yoghurt Yunani.
Variasi Bahan dan Substitusi
Jika mana-mana sayuran atau kacang dalam resipi ini bukan cawan teh (atau cili), anda boleh dengan mudah menggantikannya dengan makanan yang anda suka. Mungkin anda mahu menukar kacang pinto untuk kacang goreng. Chickpeas adalah nutrisi yang sama dengan kacang pinto, kecuali yang lebih tinggi dalam vitamin A, kalori dan asid lemak omega-6, dan lebih rendah dalam asid lemak omega-3.
Cuba gunakan yoghurt Yunani biasa sebagai pengganti krim masam; ia mempunyai konsistensi dan rasa yang sama tetapi mengandungi lebih banyak protein.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Buat cukup resipi ini dan sediakannya secara berbeza untuk 5 hidangan lazat!
Cubalah taco satu malam, mangkuk cili hangat yang seterusnya, dan Tex Mex migas untuk sarapan pagi yang memasak dan berwarna-warni. Pada hujung minggu, nikmati sisa makanan yang ditumpuk ke dalam gandum keseluruhan (seperti jooppy joe) atau menghidangkan sayur-sayuran di atas sejuk untuk sentuhan seperti salsa ke salad kegemaran anda.
Chili boleh disimpan dalam peti sejuk selama 4 hingga 6 bulan.
Sediakan cili cabai anda ke dalam bekas kedap udara, tuliskan tarikh yang dibungkus dan gunakan pada bahagian atas dan simpan. Bukan sahaja anda akan mempunyai makanan cepat untuk mengeringkan dan memanaskan masa depan, tetapi anda boleh melawat semula sayur-sayuran bermusim lazat anda pada musim sejuk dan musim bunga.
Resipi ini mematuhi garis panduan resep dan cadangan pencegahan kanser yang digariskan oleh Institut Penyelidikan Kanser Amerika.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Perbezaan Ikan Terperangkap Ikan dan Ladang
Terdapat beberapa perbezaan antara ikan ternakan dan liar yang ditangkap tetapi kedua-duanya adalah pilihan yang sihat. Ketahui lebih lanjut mengenai ikan dari perikanan dan akuakultur.
8 Resipi Maine Mudah dan Mudah Homemade
Bersenang-senang dalam ruangan dengan anak-anak anda menggunakan resipi mainan buatan sendiri. Mereka cepat, murah, dan menggunakan semua bahan semula jadi dari pantri.
Latihan Mudah dan Mudah untuk Kanak-kanak
Campurkan dan padan senaman mudah untuk membantu kanak-kanak menikmati permainan aktif yang membina kekuatan dan kecergasan. Kick them off dengan menyenangkan pemanasan, seperti menari.