Makanan Cina Sihat Daging dan Brokoli
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
RESEP TUMIS BROKOLI - SIAPA BILANG MAKANAN SEHAT GAK ENAK? (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 244 Lemak 10g Karbohidrat 16g Protein 25g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 4 (1 1/4 cawan setiap) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 244 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 10g | 13% |
Lemak 3g tepu | 15% |
Kolesterol 56mg | 19% |
Natrium 634mg | 28% |
Jumlah karbohidrat 16g | 6% |
Serat Pemakanan 5g | 18% |
Jumlah Gula 8g | |
Termasuk Gula Ditambah 4g | 8% |
Protein 25g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 282mg | 22% |
Besi 4mg | 22% |
Kalium 1083mg | 23% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Craving Chinese take-out tetapi memerlukan pilihan bebas gluten? Buat versi yang lebih ringan dan mesra dengan penuh protein tanpa lemak dan hidangan tambahan sayur-sayuran rangup.
Jangan risau sekiranya anda tidak mempunyai kuali wajan yang sangat baik untuk resipi ini. Bersiaplah bahan-bahan sebelum waktu dan masak makan malam dalam masa kurang dari 25 minit!
Bahan-bahan
- 12 auns flank steak
- 2 sudu minyak canola
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- Akar halia 1 inci, cincang
- 4 cawan brokoli, dicincang
- 1 kepala kecil choy, dicincang
- ½ sudu teh segar lada hitam
- 3 sudu teh dikurangkan natrium bebas gandum natrium
- 1 sudu madu
- 1/2 limau, dicincang
Persediaan
- Potonglah apa-apa kelebihan lemak dari stik dan kepingan nipis pada berat sebelah terhadap bijian.
- Minum minyak dalam wajan atau kuali besi.
- Masukkan bawang putih dan halia dan tumis sehingga wangi, kira-kira 30 saat.
- Tambah stik. Masak selama 3 hingga 5 minit sehingga stik mula berwarna coklat.
- Masukkan brokoli dan bok choy dan musim dengan lada hitam.
- Tambah tamari, madu, dan air limau.
- Tosok dan biarkan masak selama 5 minit sehingga stik dimasak dan sayur-sayuran segar.
- Berikan segera.
Variasi Bahan dan Substitusi
Brokoli dan bok choy adalah bahan tradisional untuk hidangan seperti ini tetapi anda boleh menukar mereka untuk sayur-sayuran lain. Cadangan termasuk lobak merah, lada loceng, kacang salji, dan asparagus. Apa sahaja yang anda pilih, anda akan menambah perahu pemakanan ke dalam hidangan, termasuk vitamin C anti-radang, kalsium, dan banyak lagi.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Flank steak adalah daging lembu yang lean namun lezat. Menghirup stik pada kecenderungan dan "menentang gandum" memastikan daging akan lembut dan mudah diunyah apabila dimasak.
Hidangkan dengan satu hidangan cawan beras merah masak atau mi tanpa gluten. Jika anda mempunyai sisa, campurkan dengan nasi masak dan telur hancur untuk mengambil nasi goreng yang lazat.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Rancangan Makanan Sihat Satu Minggu: Contoh Diet Sihat
Merancang makanan sihat tidak sukar, hanya mengambil sedikit amalan. Berikut adalah contoh diet yang sihat, dengan menu makanan yang sihat selama satu minggu.
Makanan Sihat-Sihat: Adakah Mereka Baik untuk Jantung?
Pertimbangkan untuk menambah 12 superfood ini untuk diet yang sihat hati anda. Ketahui apa makanan ini, dengan idea yang baik tentang cara memakannya.
Pilihan Daging Deli yang Sihat untuk Diet Lemak Lipid Anda
Daging Deli boleh menjadi bahagian lazat sandwic - tetapi jika anda mengikuti diet penurunan kolesterol, terlalu banyak kepingan boleh bermakna lemak yang meningkat.