Resipi Salad Kentang "Kentang"
Isi kandungan:
Resep Salad Kentang,(Potato salad ) (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 60 Lemak 2g Karbohidrat 6g Protein 6g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 8 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 60 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 2g | 3% |
Lemak tepu 0g | 0% |
Kolesterol 48mg | 16% |
Natrium 95mg | 4% |
Jumlah karbohidrat 6g | 2% |
Serat Pemakanan 2g | 7% |
Jumlah Gula 3g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 6g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 64mg | 5% |
Besi 1mg | 6% |
Potassium 325mg | 7% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kembang bunga sangat serba boleh, ia menjadi sentuhan sayuran untuk banyak resipi tradisional untuk nasi, kentang, dan juga hidangan daging. Anda boleh membuat resipi swap salad kentang ini menggunakan jenis yang sama seperti berpakaian, rempah, dan lain-lain, yang anda gunakan dalam salad kentang biasa. Malah, sebagai resipi salad kentang sangat berbeza, menyesuaikannya dengan rasa anda sendiri adalah penting untuk kejayaan hidangan ini. Pastikan untuk mendapatkan salad kentang anda dengan tekstur yang betul dengan teliti memasak kembang kol. Anda mungkin mendapati mengukus bunga kol, yang bertentangan dengan mendidih, mewujudkan konsistensi kentang seperti yang lebih baik.
Bahan-bahan
- 1 kembang kol ketumbar (kira-kira 4 cawan / 1 kuartet floret)
- 2 biji telur (rebus)
- 1 serbuk tangkai sederhana (cincang, termasuk daun)
- 1/2 cawan lada hijau (dicincang)
- 2 bawang hijau (bahagian cincang, hijau dan putih)
- 1/2 cawan yogurt Yunani (kosong, bebas lemak)
- 1 sudu besar sawi (coklat atau kuning)
- 1 sudu teh jus lemon
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/4 sudu tepung bawang
- Pilihan: 1 hingga 2 tetes sos panas (atau secubit lada cayenne)
- 2 sudu makan (acar atau dill, acar bebas gula atau dicincang tanpa gula)
- Garam dan lada secukup rasa
- Pilihan: herba segar
Persediaan
- Cecahkan atau potong kembang kol ke dalam floret kecil dengan saiz yang sama. Jika kepingannya terlalu besar, mereka sukar untuk memasak supaya mereka mempunyai "menggigit" dan rasa yang tepat - di luar cenderung untuk berlebihan.
- Ketuhar gelombang mikro floret dalam bekas yang dilindungi dengan sedikit air, atau stim mereka di atas dapur. Saya tidak pernah mencuba mendidih, tetapi kembang kol cenderung memegang air, jadi saya agak ragu-ragu. Anda mahu mereka menjadi garpu-tender (slip garpu dengan mudah), tetapi tidak terlalu matang (mengelakkan bau dan rasa yang lebih kuat yang berkembang dengan memasak lebih lama).
- Tuang dan letakkan kembang kol ke dalam mangkuk sederhana. Potong telur dan tambah. Gosok kembang kol dan telur dengan garam dan lada. Saya suka agak lada, dan ia seolah-olah mengambil jumlah yang mengejutkan garam, tetapi ini akan menjadi rasa (tetapi anda tidak akan benar-benar tahu sehingga anda mendapat pakaian di sana.)
- Campurkan bahan-bahan untuk berpakaian (mayo, jus lemon, rempah-rempah, sayuran, dan sebagainya). Rasa untuk keseimbangan rasa yang anda suka. Campurkan sayur-sayuran yang dicincang dan berpakaian ke dalam bunga kol garam dan telur. Tambah herba segar dicincang jika anda mahu - chives, dill, atau parsley berfungsi dengan baik, tetapi saya telah menggunakan pudina untuk sesuatu yang berbeza. Hiaskan dengan herba, atau taburkan dengan paprika. Dingin dalam semalam.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Resipi Sup Kentang, Leek, dan Resipi Putih
Dapatkan resipi untuk sup kentang dan sup yang sihat yang disertai dengan kacang putih, bacon, dan sos krim yoghurt Yunani.
Resipi Salad Kentang Mexico Sweet dan White Roasted
Dua jenis kentang panggang masuk ke dalam salad kentang ini dan dipasangkan dengan berpakaian rendah-FODMAP yang diilhamkan oleh Mexico.
Resipi Rendah-FODMAP Salad Kentang Tradisional
Resipi salad kentang tradisional ini menggunakan beberapa helah dari tahun 1930-an untuk mencapai tekstur dan rasa hidangan berkelah yang terkenal dan dicintai.