13 Makanan Sihat Yang Tinggi Dalam Besi
Isi kandungan:
- Tiram
- Kacang Putih
- Hati Lembu
- Lentil
- Coklat gelap
- Tuna ternakan
- Chickpeas
- Jus tomato
- Kentang Bakar
- Cashews
- Bayam
- Kismis
- Daging steak
Tanya Pakar - Rekomendasi Asupan Zat Besi untuk MPASI (September 2024)
Anda boleh menikmati pelbagai makanan dari sumber tumbuhan atau haiwan untuk mendapatkan zat makanan yang anda perlukan. Purata lelaki dewasa memerlukan sekitar 8 miligram (mg) besi setiap hari. Seorang wanita yang masih memerlukan masa sekitar 18 mg setiap hari.
Badan anda memerlukan besi kerana ia adalah penting untuk penghasilan hemoglobin, protein yang membolehkan sel darah merah membawa oksigen ke setiap bahagian tubuh anda. Ia juga merupakan komponen myoglobin-yang serupa dengan hemoglobin, tetapi ia terdapat dalam sel-sel otot anda. Jika anda tidak mendapat cukup besi, anda mungkin merasa penat dan anda mungkin mengalami anemia kekurangan zat besi. Jika anda berminat untuk meningkatkan pengambilan besi anda, berikut adalah 13 makanan untuk digunakan dalam diet sihat anda.
Tiram
Tiram adalah sumber besi yang sangat baik. Satu hidangan enam tiram mentah mempunyai hampir 4 mg besi. Ia juga mempunyai kira-kira 43 kalori, 50 mg kalsium, dan 5 gram (g) protein.
Kacang Putih
Biji putih adalah sumber besi berasaskan tumbuhan yang baik. Satu setengah hidangan cawan mempunyai lebih daripada 3 mg besi. Hidangan separuh cawan ini mempunyai serat 6 mg dan 500 mg kalium, ditambah dengan banyak protein, kalsium, vitamin B, dan antioksidan.
Hati Lembu
Hati daging lembu terkenal sebagai sumber besi-dan untuk alasan yang baik. Satu keping hati mempunyai lebih daripada 4 mg besi. Ia juga merupakan sumber protein yang sangat baik, vitamin B-kompleks, vitamin A, dan ia juga mempunyai 33 Unit Antarabangsa vitamin D-semua untuk kira-kira 130 kalori.
Lentil
Lentil adalah sumber tumbuhan lain yang mengandungi lebih daripada 3 mg besi dalam hidangan separuh cawan. Lentil juga tinggi serat-kira-kira 8 mg. Di samping itu, lentil tinggi protein, vitamin B, magnesium, dan zink.
Coklat gelap
Ternyata coklat gelap merupakan sumber besi yang sangat baik dan juga antioksidan. Hidangan coklat gelap (45 hingga 59 peratus pepejal koko) mempunyai hampir 3.5 mg besi. Ia juga mempunyai 232 kalori, jadi jangan keterlaluan.
Tuna ternakan
Tuna kalengan adalah sumber yang kaya dengan besi. Satu tuna 6-ounce tuna mempunyai lebih daripada 2.5 mg besi, bersama-sama dengan banyak vitamin kalium dan B, bersama-sama dengan sedikit vitamin D. Ia juga mempunyai 400 mg natrium, yang sedikit di bahagian yang tinggi. Tetapi, tuna kalengan mempunyai kurang daripada 150 kalori, selagi anda memilih jenis yang dibungkus dalam air, bukan minyak.
Chickpeas
Chickpeas, juga dipanggil kacang garbanzo, kaya dengan besi. Satu setengah cawan kacang ayam mempunyai hampir 2.5 mg besi, bersama dengan beberapa mineral lain. Ia juga mempunyai 141 mikrogram (mcg) folat, yang merupakan salah satu vitamin B-kompleks, dan 6 gram serat-semua kurang daripada 150 kalori.
Jus tomato
Jus tomato tidak mempunyai banyak besi sebagai pilihan lain, tetapi ia adalah baik untuk minuman. Satu cawan jus tomato mempunyai 1 mg besi. Ia juga mempunyai lycopene, antioksidan kuat, dan vitamin A. Ia juga merupakan sumber mineral yang baik, tetapi perhatikan jenama yang terlalu tinggi dalam natrium.
Kentang Bakar
Kentang tidak mendapat kredit yang mereka patut, bercakap secara berkhasiat. Bukan sahaja mereka adalah sumber vitamin C dan B yang baik, tetapi mereka juga merupakan sumber kalium yang sangat baik dan tinggi dalam zat besi. Sebenarnya, satu kentang panggang besar dengan kulit mempunyai lebih dari 3 mg besi.
Cashews
Berikut adalah sumber lain yang berasaskan tumbuhan besi. Cashews adalah sempurna sebagai snek yang kaya dengan besi-1 auns mempunyai hampir 2 mg besi, Ia juga mempunyai beberapa vitamin dan mineral bersama-sama dengan lemak tanpa monounsaturated yang bermanfaat.
Bayam
Sudah tentu, besi adalah sebab Popeye menyembah semua tin bayam itu. Satu cawan bayam yang dimasak mempunyai 6.5 mg besi. Ia juga mendapat hampir 250 mg kalsium dan lebih daripada 800 mg kalium, ditambah vitamin C, vitamin K, dan serat.
Kismis
Kismis, bersama dengan buah-buahan yang paling kering, tinggi dalam besi. Satu kotak kecil (kira-kira 1/3 cawan) mempunyai hampir 1 mg besi-tidak buruk untuk snek tengah hari. Kismis juga tinggi kalium dan sumber Vitamin B yang sangat baik.
Daging steak
Daging sapi merupakan sumber yang sangat baik dari besi yang berasal dari haiwan. Satu stok tenderloin 6-ons mempunyai lebih daripada 3 mg besi. Ia juga merupakan sumber zink, kalium, dan mineral lain yang baik, serta vitamin B-12. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kira-kira 5 gram lemak tepu, jadi kawalan bahagian adalah idea yang baik.
15 Makanan Sihat Yang Tinggi dalam Vitamin C
Badan anda memerlukan vitamin C untuk banyak sebab termasuk fungsi sistem imun dan kulit yang sihat. Berikut adalah melihat makanan yang tinggi vitamin C.
10 Makanan Sihat Yang Tinggi di Vitamin E
Vitamin E adalah nutrien keperluan badan anda untuk fungsi sistem imun yang normal. Ia juga antioksidan. Makan 10 makanan ini untuk mendapatkan vitamin E yang cukup setiap hari.
4 Makanan Mudah Digerakan Itu Tinggi dalam Besi
Ketahui berapa banyak besi yang diperlukan oleh orang biasa dan apa makanan yang mudah dicerna dapat membantu orang dengan IBD mendapatkan lebih banyak besi dalam diet mereka.