Spaghetti dan Bebola Makanan Gluten dengan Sos Homemade
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
【农家的小勇】小勇做柿饼,午饭吃牛肉丸子面,汤香面筋道辣得直冒汗,太过瘾了 (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 420 Lemak 14g Karbohidrat 52g Protein 21g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 6 (1 cawan pasta + 3 bola setiap satu) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 420 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 14g | 18% |
Lemak Lemak 4g | 20% |
Kolesterol 78mg | 26% |
Natrium 695mg | 30% |
Jumlah karbohidrat 52g | 19% |
Serat Pemakanan 3g | 11% |
Jumlah Gula 3g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 21g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 57mg | 4% |
Besi 4mg | 22% |
Kalium 569mg | 12% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tidak ada sebab bagi mereka yang mengalami penyakit seliak untuk terlepas dari makanan keluarga yang sempurna. Dengan beberapa variasi yang mudah, pasta dan bakso dibuat bebas gluten dan disajikan dalam sos tomato yang ringan dan beraroma.
Bola bakar tidak selalu bebas gluten kerana serbuk roti yang digunakan, jadi anda akan menukar dalam keropok bebas gluten bukan untuk mencapai konsistensi selera yang sama. Dan apabila ia datang kepada sos pasta, manakala kebanyakan jenama bebas gluten, pencemaran silang mungkin tidak menjadikan mereka semua selamat bagi mereka yang mempunyai celiac. Membuat versi mudah anda sendiri menyelesaikan masalah itu.
Ia hanya semudah membuat bebola bakso dan sos dua kali, jadi simpan dan simpan di dalam peti sejuk untuk makan malam malam yang cepat.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- ½ bawang sederhana, dicincang
- 1 (28 ounce) boleh menghancurkan tomato
- 1/2 sudu teh oregano kering
- 1/2 sudu teh garam halal dan lada hitam segar
- 3 sudu ketumbar cincang
- 8 keropok bebas gluten
- 1 paun daging lembu 90% tanpa lemak
- 1 telur besar, dipukul
- Garam halus 1 sudu teh
- ½ sudu teh segar lada hitam
- 1 bawang putih cengkih, ditambang
- 2 sudu ketumbar cincang
Persediaan
- Untuk menyediakan sos, panaskan minyak zaitun dalam periuk sederhana.
- Masukkan bawang putih dan bawang dan tumis selama 2 hingga 3 minit.
- Tambah tomato, kemudian musim dengan oregano, garam, dan lada hitam secukup rasa. Masak, ditemui selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Kacau dalam basil dan ketepikan.
- Semasa sos sedang merenung, sediakan bebola daging. Panaskan ketuhar ke 400F. Baris lembaran penaik dengan kertas kertas atau aluminium foil dan sisihkan.
- Letakkan keropok dalam pemproses makanan dan gulung ke dalam serbuk halus.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan roti lapis bebas gluten, daging lembu, telur, garam, lada, bawang putih dan kemangi.
- Dengan tangan yang bersih, perlahan-lahan digabungkan dengan baik dan terbentuk menjadi kira-kira enam belas bola 1-ounce. Pindahkan ke baking sheet dan bakar selama 20 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai 160F.
- Setelah bakso dimasak, masukkannya ke sos.
Variasi Bahan dan Substitusi
Terdapat pelbagai jenis pasta bebas gluten untuk dipilih. Cari yang terbuat dari beras coklat-mereka mempunyai rasa ringan yang tidak akan bersaing dengan sos tomato yang tajam. Pastikan untuk memeriksa senarai ramuan, kerana pasta bebas gluten juga dibuat dengan putih dan telur rebus protein.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Elakkan pencemaran silang di dapur anda. Kolanders plastik dan peralatan dapur berliang lain boleh memegang dan memindahkan gluten ke makanan bebas gluten. Basuh peralatan di antara kegunaan di mesin basuh pinggan mangkuk atau pertimbangkan untuk mengekalkan set bebas gluten yang ditetapkan di tangan di dapur anda jika anda sering memasak untuk tetamu yang mengikuti diet bebas gluten.
Setiap hidangan adalah kira-kira satu cawan pasta dengan tiga bebola daging dalam sos.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Makanan dan Bahan-bahan Biasa Dengan Gluten
Cepat belajar bahan-bahan dan makanan yang mana untuk dielakkan jika anda mempunyai penyakit seliak atau intoleransi gluten atau anda telah mengamalkan diet bebas gluten.
45 Bandar menandatangani Perjanjian Makanan Makanan Bandar pada Hari Makanan Sedunia
Pact Policy Urban Food, yang mewakili usaha-usaha yang diselaraskan dari 45 kota, telah ditandatangani pada Hari Makanan Sedunia pada akhir Milan Expo 2015.
Vietnam Vermicelli Dengan Sos Cili dan Resipi Pork
Mangkuk mi mi ini sangat indah untuk dijadikan sebagai festival perayaan. Mereka mempunyai semua rasa tradisional Asia tenggara.