Bagaimana Mendapatkan Anak-Anak Anda untuk Memakan Lagi Biji Seluruh
Isi kandungan:
15 LELUCON LUCU UNTUK TEMAN ANDA (September 2024)
Anda mungkin pernah mendengar bahawa biji-bijian adalah baik untuk keluarga anda, tetapi memahami mengapa agak mengelirukan. Cabaran yang lebih besar mungkin semakin banyak butiran nutrien-padat ini ke dalam diet harian anda. Ketahui apa yang dirumuskan, serta dapatkan tip dan resipi dengan mudah memasukkan lebih banyak bijirin penuh ke dalam rutin anda.
Sorotan Pemakanan
Biji-bijian utuh tidak mengalami pemprosesan yang sama seperti bijirin "putih" yang halus. Pemprosesan kurang bermakna nutrien seperti protein, folat, thiamin, vitamin E, dan besi dikekalkan. Peningkatan jumlah serat juga terdapat dalam bijirin penuh, itulah sebabnya versi biji roti, pasta, beras, dan biji-bijian lain mengambil masa lebih lama untuk mencerna dan membuat anda berasa lebih lama.
Menurut Majlis Grains Seluruh, orang yang makan bijirin secara teratur mempunyai risiko penurunan obesiti, penyakit jantung, diabetes jenis 2, dan beberapa jenis kanser. Oleh kerana terdapat banyak pilihan untuk dipilih, membuat swap sekurang-kurangnya beberapa pilihan bijirin anda adalah langkah ke arah yang betul.
Eksperimen Dengan Biji Kuno
Quinoa kini merupakan nama isi rumah, tetapi terdapat biji-bijian purba yang lain yang berkhasiat untuk mencuba, seperti farro, dieja, millet, barley, bulgur, dan sorghum. Setiap biji mempunyai rasa yang berbeza, tekstur, dan profil nutrien; ramai yang lebih tinggi dalam protein dan antioksidan juga.
Tukar Pasta anda
Pasta telah berkembang jauh melebihi gandum putih dan keseluruhan. Kini, anda boleh dengan mudah mencari pasta yang diperbuat daripada beras perang, quinoa, atau gabungan pelbagai biji-bijian di kedai runcit tempatan anda. Penambahan putih telur dan kekacang (seperti kacang dan kacang merah) boleh menambah rangsangan tambahan protein.
Hidangkan pasta bijirin dalam satu hingga dua bahagian cawan yang dimasak dan sajikan dengan sayur-sayuran dan kacang atau protein tanpa lemak untuk hidangan lengkap.
Resipi Grain Rasa Mesra Keluarga
Pasta boleh menjadi pilihan bijirin yang mudah, tetapi jangan malu daripada bereksperimen dengan resipi rumah tangga lain seperti roti bakar, salad quinoa, granola, dan popcorn-ya, popcorn dianggap sebagai bijian keseluruhan! Peanut Butter & Banana Granola
Hidangan: 9 (1/2 cawan setiap) Ayam Bacon Ranch Flatbread Hidangan: 1
Farro Salad Mediterranean Pinggan: 6 (kira-kira 1 cawan setiap) Bijirin Multi-bijirin Panas Hidangan: 4 (kira-kira 1½ cawan setiap satu)
Biji Flaks: Seperti Biji-bijian Seluruh untuk Diet Rendah Carb
Biji flaks boleh menjadi makanan utama dalam diet karbohidrat rendah. Dapatkan karbohidrat, tuduhan serat, kalori dan skor indeks glisemik dengan maklumat pemakanan.
Biji Seluruh yang Berbeza untuk Mencuba Kesihatan Anda
Makan diet kaya dengan bijirin boleh membantu mengurangkan berat badan, gula darah, dan kolesterol. Ketahui cara mencari mereka dan apa yang mereka ada.
Biji Seluruh Besar untuk Tambah ke Diet Anda
Biji utuh kaya dengan serat dan nutrien dan harus menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Berikut adalah biji-bijian yang sihat yang anda perlu makan.