Sup Jahe Creamy Brokoli
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Hidangan
- Rate this Recipe
Resep Chicken Cream Soup ala Restoran, Sukses Bikin Ketagihan (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 151 Lemak 3g Karbohidrat 24g Protein 12g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 2 (1 cawan setiap) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 151 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 3g | 4% |
Lemak Lemak 1g | 5% |
Kolesterol 7mg | 2% |
Natrium 307mg | 13% |
Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
Serat Pemakanan 8g | 29% |
Jumlah Gula 7g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 12g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 243mg | 19% |
Besi 2mg | 11% |
Potassium 1059mg | 23% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sup ini penuh dengan bahan-bahan kesihatan otak, bermula dengan asas brokoli. Brokoli adalah sebahagian daripada klan cruciferous yang kuat. Menurut The MIND Diet, penyaliban seperti brokoli dan kembang kol adalah pemenang untuk prestasi kognitif. Makan setengah cawan sehari brokoli boleh mencukur dua tahun dari kehidupan kognitif anda! Oleh itu, ada rangsangan kesihatan otak dalam makan sekurang-kurangnya satu hidangan sehari-hari sayur-sayuran yang dipelopori (iaitu brokoli, kembang kol, kucai, pucuk Brussels) -mendapatkan vitamin C, folat, serat, dan kalium.
Selain itu, akar halia segar menawarkan manfaat anti-radang semulajadi, serta membantu dalam pencernaan yang baik dan memberi makan bakteria mesra di usus anda. Ini semua sangat baik untuk kesihatan otak kerana apabila anda mengekalkan keradangan dan rasa senang anda, manfaat kesihatan mental anda juga.
Bahan-bahan
- 1.5 cawan air
- 1 brokoli kepala besar, dipotong menjadi kepingan
- 2 sudu besar akar halia, dicincang
- 1 sudu Sriracha
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/8 garam sudu teh
- 1/4 cawan Keju Parmesan, parut
- 1/2 cawan susu lembu atau susu susu rendah lemak (pilihan)
Persediaan
- Dalam periuk pengukus, tambah air dan brokoli pada colander.Lebih panas yang tinggi, masak hingga mendidih dan rebus wap selama beberapa minit sehingga hijau terang. Pastikan anda tidak terlebih dahulu sehingga brokoli lembek. Sebaliknya, anda boleh memasak brokoli-air tidak diperlukan-selama satu hingga dua minit untuk mengukusnya.
- Letakkan brokoli yang dimasak dalam pemproses makanan atau pengisar. Tambah secawan air memasak, selebihnya disimpan kemudian. Sekiranya anda memancarkan gelombang itu, tambah air kosong. Pulse untuk satu minit untuk mula menjadi halus.
- Masukkan halia, Sriracha, serbuk bawang putih, garam, dan keju. Pulse beberapa minit lagi. Sekiranya konsisten terlalu tebal, tambahkan setengah cangkir air yang tersisa. Untuk konsistensi krim, kacau dalam susu.
- Sudu ke dalam mangkuk dan sajikan panas.
Variasi Bahan dan Substitusi
Sup ini sangat serba boleh. Anda boleh menambah sayur-sayuran lain dengan brokoli, seperti lada merah, wortel, atau cendawan.
Menaikkan protein dengan tauhu silken atau juga sedikit keju ricotta. Pada akhirnya, anda boleh melontar dalam segelintir kacang putih atau kacang putih untuk tekstur tambahan, protein, dan serat.
Masukkan mangkuk dengan paprika yang dicampur atau serbuk kari untuk rasa yang lebih etnik. Daripada keju Parmesan, taburkan yis pemakanan untuk tanda vegan rasa cheesy, ditambah protein dan B12!
Tips Memasak dan Hidangan
Dengan mengukus brokoli terlebih dahulu, ia merosakkan selulosa sedikit, menjadikannya lebih mudah untuk menjadi halus. Sekiranya anda mempunyai Vitamix atau pengisar lain daripada sup ketuhar kerana ia adalah puree, rasa bebas membuang brokoli dalam mentah.
Sup ini boleh dihidangkan hangat atau sejuk, apa yang lebih disukai. Hidangkan ikan panggang, dada ayam, atau tauhu.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Sup Sup Minuman Terbaik untuk Berat Badan
Semak senarai ini sup terbaik kalengan untuk penurunan berat badan dan gunakan petua dan kiat lain untuk menyimpan sup dalam diet anda apabila anda cuba untuk menurunkan berat badan
Resipi Sup Kembang Sayuran Vegetarian Creamy
Sup labu kembang kol adalah makanan keselesaan kejatuhan mudah yang dimuatkan dengan kebaikan berasaskan tumbuhan untuk kesihatan badan keseluruhan.
Resipi Sup Labu Creamy
Sup labu ini berkrim dan menghiburkan, tetapi juga mempunyai rempah yang cukup untuk menjadi menarik. Setengah dan separuh memotong lemak dan kalori.