Recipe Slow Cooker Sapi Kering dan Resipi Veggies
Isi kandungan:
HD2137 - Philips All-in-One Pressure Cooker - How to Use (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 305 Lemak 14g Karbohidrat 5g Protein 38g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 10 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 305 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 14g | 18% |
Lemak Lemak 5g | 25% |
Kolesterol 116mg | 39% |
Natrium 456mg | 20% |
Jumlah karbohidrat 5g | 2% |
Serat Pemakanan 1g | 4% |
Jumlah Gula 2g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 38g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 28mg | 2% |
Besi 4mg | 22% |
Potassium 535mg | 11% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Beef brisket adalah ruji daging di Amerika Syarikat, khususnya di negara-negara Selatan. Ia biasanya dimasak dalam salah satu daripada dua cara: sama ada dengan merangsang-proses yang lambat untuk memasak daging dalam cecair, biasanya dalam periuk perlahan atau oven Belanda-atau salai di BBQ atau di perokok-proses kering yang lembap memasak. Kunci kedua adalah bahagian "lambat lama", yang merosakkan tisu penghubung yang sukar di dalam daging lembu, mengakibatkan daging yang lezat, lembut, dan beraroma. Cooker yang perlahan adalah kaedah yang ideal untuk brisket yang direbus, tetapi jika anda ingin lebih banyak gaya cincang sandung, masukkan semua sayuran di bawah periuk perlahan, seperti yang dinyatakan di bawah. Daging itu akan duduk di atas bukannya tenggelam dalam jus dan kekal kering. Sayur-sayuran akan agak matang tetapi akan sangat enak dari sup.
Bahan-bahan
- 4 pon sarung tangan daging lembu, lemak dipangkas
- 1 sudu paprika
- Serbuk cipot 1/2 sudu teh
- 2 sudu teh jintan
- 2 sudu teh garam masala
- 1 1/2 sudu teh garam
- 2 sudu teh lada hitam
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang sederhana, dihiris
- 1 daun bay
- 3 ulas bawang putih, kira-kira cincang
- 1 akar saderi besar (celeriac), dikupas dan potong besar
- 2 batang besar saderi, dicincang
- 1/4 cup pasta tomato
Persediaan
- Potong sebahagian besar lemak di atas gosok, tetapi tidak perlu fanatik mengenainya.
- Campurkan rempah-rempah bersama-sama dan gosokkan daging di semua sisi dengan campuran. Dinginkan daging di mana saja antara 1 jam dan sehari, dan bawanya 30 minit atau lebih sebelum memasak.
- Minyak yang sangat ringan di bahagian bawah periuk perlahan dan tambah bawang, daun telur, dan bawang putih. Sekiranya anda mahu memasak daging kering (lebih seperti asap), tambah juga akar saderi dan saderi.
- Letakkan pes tomato di bahagian bawah daging (sebelah bukan lemak). Ini adalah untuk menyimpan tampalan daripada terik pada bahagian bawah periuk perlahan.
- Letakkan daging di atas sayur-sayuran, dan jika menghidang menambah sayur-sayuran lain di atas daging.
- Masak selama 9 hingga 11 jam dengan rendah.
- Apabila dagingnya lembut, letakkan daging di papan pemotong dan sayur-sayuran di atas pinggan. Potong sandung lamur itu ke dalam gandum menjadi iris 1/2 inci dan tambahkan ke piring. Kacau aduk ke dalam sos di dalam periuk. Rasa dan menyesuaikan perasa-anda mungkin mahu menyentuh lebih banyak garam atau rempah ratus.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Resipi Berkokok Tinggi-Resipi, Resipi Sarapan Gula-Gula
Resipi goncang sarapan berkrim tinggi, gula ini direka untuk membuat anda pergi dengan kopi, serbuk protein, santan, dan flaxseed.
Sapi dan Lentil Chili Dengan Resipi Cornbread Topping
Cubalah cabai lentil mudah dengan tepung jagung dengan menggunakan bahan rendah FODMAP. Ia tinggi protein dan juga bebas gluten.
Resipi Sos Marinara Slow-Cooker Rendah-FODMAP
Resipi saus marinara buatan tangan buatan sendiri ini merawat musim musim menuai menggunakan tomato tampal segar.