Cara Cari Makanan Sihat di Menu Restoran
Memulai Usaha Kuliner Untuk Pemula (September 2024)
Memilih makanan berkhasiat di kebanyakan restoran terasa seperti tugas yang menakutkan. Terutama apabila menu mempunyai penerangan mulut atau gambar menggoda - dan anda lapar. Sekiranya anda tidak makan terlalu kerap, anda mungkin boleh berbelanja hebat tentang makanan yang baik tetapi tidak begitu baik untuk anda. Tetapi jika anda sering makan di restoran, anda perlu tahu bagaimana untuk mencari makanan yang sihat.
Kebanyakan restoran mempunyai sekurang-kurangnya beberapa pilihan yang sihat, dan ini boleh dilihat pada menu. Restoran juga boleh menyimpan menu berasingan bergantung kepada makanan yang bergaya. Sebagai contoh, anda mungkin mendapati pilihan rendah lemak, gluten, atau rendah karbohidrat boleh didapati.
Anda masih perlu meneliti pilihan. Hanya menjadi rendah atau bebas daripada sesuatu yang tidak menjamin makanan diet khas adalah lebih sihat daripada item menu biasa.
Saya pernah ke banyak restoran. Berikut ialah petua saya untuk mencari makanan yang sihat di menu.
Cari barangan hidangan paling sihat:
- Ikan atau makanan laut seperti ketam, kerang atau kerang
- Lean daging, seperti filet mignon
- Ayam, seperti ayam atau ayam belanda
- Kekacang seperti kacang atau lentil
- Entrees Vegetarian
Kemudian pastikan kaedah memasak sesuai. Anda tidak mahu menambah terlalu banyak kalori dari lemak berlebihan atau longgokan pada natrium:
- Dikukus
- Dihancurkan
- Baked
- Memoyam
- Panggang
Item menu ini biasanya lebih rendah dari lemak dan kalori selagi mereka tidak ditenggelamkan dalam sos berat.
Cara memasak untuk dielakkan:
- Fried
- Goreng dalam
- Au gratin
- Krim
- Batter goreng
Makanan yang disediakan oleh kaedah ini adalah lemak dan kalori yang tinggi, dan mereka juga boleh tinggi natrium.
Bercakap tentang natrium, makanan ini sangat tinggi dalam natrium:
- Apa sahaja jeruk
- Sos soya
- Sos koktel
- Sos Teriyaki
- Sup atau sup
Mintalah untuk menyediakan hidangan anda tanpa barangan ini atau adakan mereka di sebelah. Pilih salad bukannya sup.
Adakah semua salad baik? Banyak daripada mereka, terutamanya jika mereka mempunyai banyak sayuran, sayur-sayuran, dan buah-buahan, tetapi anda masih boleh mendapatkan terlalu banyak lemak dan kalori apabila mereka sarat dengan pembungkusan dan keju berkrim tebal. Perintahkan sebiji vinaigrette ringan, atau gunakan jus lemon atau kapur. Tinggal jauh dari salad taco atau salad di atas tepung ayam kerana mereka mempunyai lemak, kalori dan natrium yang tinggi.
Sekiranya anda mahukan pencuci mulut, pilih sesuatu yang mempunyai buah atau buah segar dan bukannya gula-gula berkalori tinggi seperti pai, kek atau ais krim.
Tidak melihat apa-apa barang yang sihat di menu? Jangan takut untuk meminta bantuan pelayan anda. Biasanya, anda boleh meninggalkan banyak bahan yang anda tidak mahu atau memerintahkan pengganti. Anda mungkin boleh membeli setengah hidangan anda, atau jika anda mempunyai peti sejuk dan microwave, anda boleh mengambil bahagian dalam hidangan anda untuk pergi.
Rancangan Makanan Sihat Satu Minggu: Contoh Diet Sihat
Merancang makanan sihat tidak sukar, hanya mengambil sedikit amalan. Berikut adalah contoh diet yang sihat, dengan menu makanan yang sihat selama satu minggu.
Cara Cari Pakar Sihat yang Bekerja Dengan Kecederaan Sukan
Gunakan petua ini untuk memilih doktor perubatan atau pakar perubatan sukan untuk membantu anda menguruskan kesakitan dan sembuh dari kecederaan atlet.
Makanan Sihat-Sihat: Adakah Mereka Baik untuk Jantung?
Pertimbangkan untuk menambah 12 superfood ini untuk diet yang sihat hati anda. Ketahui apa makanan ini, dengan idea yang baik tentang cara memakannya.