Rosemary Vegetarian Egg With Pistachio Nuts
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
Mixed Nuts Recipe (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 91 Lemak 6g Karbohidrat 9g Protein 3g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 5 (1/2 cawan setiap satu) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 91 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 6g | 8% |
Lemak Lemak 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 30mg | 1% |
Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
Serat Pemakanan 4g | 14% |
Jumlah Gula 5g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 23mg | 2% |
Besi 1mg | 6% |
Potassium 347mg | 7% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini menggabungkan bahan-bahan yang sihat otak seperti terung, yang rendah kalori dan karbohidrat dan sumber serat dan kalium yang baik. Plus, pistachios, yang menawarkan vitamin E, dipenuhi dengan lemak tak tepu yang sihat, protein, dan karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kesihatan sel keseluruhan.
Minyak zaitun extra virgin menambah campuran meningkatkan minda dengan beratus-ratus antioksidan yang kuat dan sebatian anti-radang, serta lemak yang sihat. Perlu diingat bahawa menambah minyak selepas memasak membantu mengekalkan sifat peningkatan kesihatannya, memanasnya terlalu tinggi dapat memusnahkan nutrien berasaskan tumbuhan yang halus.
Bahan-bahan
- 1 terung sederhana, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil
- ¼ cawan dikupas pistachios asin ringan, cincang kasar
- 3 batang rosemary segar, dicuci dan dicincang halus
- 1 sudu besar paprika asap
- 1 sudu minyak zaitun tambahan
Persediaan
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
- Tahan semua bahan, kecuali minyak zaitun, ke dalam mangkuk selamat yang ketuhar sederhana. Campurkan dengan lembut sehingga digabungkan. Letakkan ke dalam ketuhar dan masak selama 45 minit hingga 1 jam.
- Periksa dan kacau setiap 20 minit. Sekali terung lembut dan ditenun, keluarkan dari ketuhar dan biarkan duduk selama 5 minit. Geremis dengan minyak dan buanglah perlahan-lahan ke kot.
Variasi Bahan dan Substitusi
Daripada paprika yang dihisap, anda boleh menggunakan serbuk kari, sriracha, atau cabai cabai.
Setiap rempah menawarkan rasa berani dengan cara yang tersendiri, serta sifat anti-radang yang kuat. Plus, capsaicin - sebatian tumbuhan yang memberikan serbuk sriracha dan cayenne haba mereka-boleh meningkatkan metabolisme sedikit.
Anda juga boleh menambah bawang putih segar untuk meningkatkan vitamin C, antioksidan penting, serta meningkatkan penyerapan vitamin B1 atau thiamin, yang menjadikan peredaran dan jantung sihat. Shallots juga boleh menambah rasa yang lebih berani, ditambah dengan bintang super untuk nilai pemakanan. Bawang kecil yang kecil ini mengandungi quercetin, sebatian yang boleh mencegah penyakit jantung, diabetes jenis 2, dan beberapa jenis kanser.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Hidangkan dengan hangat dengan yoghurt biasa untuk memotong haba sedikit. Hidangkan bersama salmon panggang atau dada ayam, ditambah salad campuran hijau.
Anda boleh membungkus dan menyimpan terung yang tersisa di dalam peti sejuk semalaman. Rasanya bercampur dengan baik semasa didinginkan.
Apa yang perlu anda lakukan ialah memanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat atau dalam ketuhar selama 10 minit pada 350 darjah untuk menikmati hidangan itu lagi.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Bagaimana Makan Nuts Akan Membantu Anda Hidup Lebih Lama
Ketahui bagaimana kacang dikaitkan dengan risiko kematian yang jauh lebih rendah, menjadikannya sebahagian besar daripada diet anti-penuaan yang sihat.
Bolehkah Muncul Memori Terbalik Nuts di Alzheimer?
Adakah pengiklanan hanya hebat oleh industri kacang, atau kacang benar-benar membantu otak kita? Dan jika ya, adalah satu jenis kacang yang lebih berkesan daripada yang lain?
Makan Nuts Akan Membantu Mencegah Penyakit Jantung
Bukti sekarang menunjukkan bahawa makan sebulan kacang beberapa kali seminggu dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.