Apa yang Boleh Anda Makan Diet Makanan Mentah
Isi kandungan:
- Sayuran
- Buah-Buahan
- Kacang dan biji
- Bijirin
- Kacang dan Kekacang
- Lemak
- Minuman
- Makanan yang Ditapai
- Herba, Rempah, dan Perasa
- Pemanis
- Petua
9 Manfaat Makanan Mentah Bagi Kesehatan (September 2024)
Diet makanan mentah biasa terdiri daripada makanan yang tidak diproses yang belum dipanaskan di atas 118 F (48 C). Kumpulan makanan utama adalah buah-buahan, sayur-sayuran, biji, kacang-kacangan, bijirin, sayuran laut, dan lemak.
Berikut adalah senarai makanan mentah. Sesetengah makanan, seperti buah-buahan segar dan sayur-sayuran, mudah dikenali sebagai mentah. Bahan-bahan lain, seperti butters kacang, nektar agave, susu badam, minyak zaitun, kicap, dan koko, tidak semestinya mentah, jadi anda mungkin perlu membaca label dan mengambil masa untuk mencari jenama yang mengalir.
Sayuran
Gunakan sayur-sayuran dalam salad, smoothies, berpakaian campuran, dan sup. Sayur-sayuran juga boleh dijepit atau dijadikan mi. Sayuran beku yang telah dicelupkan atau direbus sebelum dibekukan tidak dianggap mentah.
Sayuran ruji termasuk:
- Arugula
- Beet
- Lada belang: merah, oren, kuning
- Bok choy
- Brokoli
- Kembang kol
- Saderi
- Collard greens
- Timun
- Bawang putih
- Halia
- Lada Jalapeno
- Kale
- Lettuce
- Bawang
- Kacang polong
- Romaine
- Bayam
- Swiss chard
- Tomato
- Watercress
- Zucchini
Juga mencari sayuran laut:
- Arame
- Dulse
- Kelp
- Mi kelapa
- Lembaran Nori (unroasted)
- Wakami
Buah-Buahan
Buah-buahan boleh menjadi buas, kering, dehidrasi, atau digunakan dalam jus atau smoothies. Buah beku dianggap mentah. Buah ruji termasuk:
- epal
- Aprikot
- Alpukat
- Pisang
- Blueberry
- Anggur
- Lemon
- Lime
- Mangga
- Orange
- Papaya
- Nenas
- Plum
- Raspberry
- Strawberry
Juga mencari buah-buahan kering dan superfoods:
- Serbuk kakao, mentah
- Naga kakao
- Serbuk Carob
- Cranberry
- Tarikh
- beri goji
- Kismis
- Tomat kering matahari
Kacang dan biji
Cari mentah dan kacang organik dan bijirin yang lebih baik. Gunakannya dalam smoothies, pesto, susu kacang, dan keju bukan tenusu, kuah, krim dan ais krim.
- Almond
- kacang Brazil
- Cashews
- Biji Chia
- Biji flaks
- Hazelnuts
- Biji benih
- Kacang macadamia
- Pecans
- kacang pain
- Pistachios
- Biji labu
- bijan
- Biji bunga matahari
- Walnut
- Mentega badam, mentah
- Mentega mentega, mentah
- Tahini (mentega biji wijen), mentah
- Kacang mentah dan benih "susu"
- Cracker benih (cth. Chia, flax), mentah
Bijirin
- Millet
- Kincir buckwheat
- Kamut
- Quinoa
- Oat
- Oat groats
- Dieja
- Germa Gandum
- Nasi liar
Kacang dan Kekacang
Kering, mentah, dan sebaik-baiknya organik.
- Lentil
- Chickpeas
- Kacang adzuki
- Kacang hijau
Lemak
- Alpukat
- Minyak kelapa dan mentega, mentah
- Minyak zaitun yang ditekan dengan sejuk
- Minyak Chia
- Minyak biji rami, mentah
- Minyak biji hem, mentah
- Minyak zaitun (sejuk-ditekan, dara tambahan)
Minuman
- Rumput barli
- Sayur-sayuran atau jus buah (diperah baru atau dibekukan, tidak dipasteurisasi)
- Air kelapa muda
- Wheatgrass
Makanan yang Ditapai
- Kelapa kefir
- Yogurt kelapa
- Kimchi
- Pasta miso
- Rejuvelac
- Sauerkraut
Herba, Rempah, dan Perasa
- epal sider cuka
- Basil
- Cecair Aminos Bragg
- Cayenne
- Garam laut Celtic
- Chives
- Coklat, mentah
- Kayu manis, tanah
- Cumin, tanah atau benih
- Kari
- Dill
- Akar halia
- Nama shoyu (soya mentah)
- Parsley
- Madu mentah
- Garam Himalaya
- Biji vanila, mentah
- Vinegar
Pemanis
Kebanyakan pemanis diproses dan tidak benar-benar mentah.
- Nektar Agave, mentah
- Nectar kelapa
- Madu, mentah
- Serbuk Mesquite
- Serbuk Stevia
- Tarikh gula
- Sirap Yacon
Petua
- Sesetengah orang yang mengikuti diet makanan mentah tidak makan 100 peratus makanan mentah. Berjuang untuk keseimbangan.
- Walaupun sesetengah orang yang mengikuti diet makanan mentah adalah vegan (yang bermaksud mereka tidak memakan sebarang produk haiwan), ada yang makan produk haiwan seperti susu mentah, daging, sushi, madu, dan serbuk sari lebah.
- Makanan yang mempunyai perkataan panggang, kering-panggang, panggang, dimasak, atau dibakar pada label tidak mentah.
- Makanan kaleng tidak dianggap mentah.
- Teh herba (walaupun ia dibuat dengan air yang dipanaskan kurang dari 118 F) tidak dianggap mentah kerana daun biasanya dipanaskan semasa proses pembuatan.
Senarai Diet Sonoma Makanan yang Anda Boleh Makan
Ketahui tentang Diet Sonoma, termasuk senarai makanan yang dibenarkan dan makanan yang tidak dibenarkan.
Makanan yang Boleh Anda Makan di Diet Di Pantai Selatan
Baca garis panduan dan senarai makanan yang dibenarkan dan tidak dibenarkan di Diet Pantai Selatan, termasuk protein, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan.
Diet Makanan Mentah - Mengapa Makan Makanan Yang Tidak Dimasak?
Diet makanan mentah mengandungi hanya makanan yang tidak diproses mentah. Pengikut diet makanan mentah percaya memasak memusnahkan enzim dan sifat kesihatan.