Cara Mengikuti Diet Ayurveda untuk Berat Badan
Isi kandungan:
- Apa itu Diet Ayurveda?
- Cara Memulakan Makan untuk Dosha Anda
- Sekiranya saya Mengikuti Diet Ayurveda untuk Berat Badan atau Kesejahteraan?
- A Word From DipHealth
One Week Weightloss Program || Cara Cepat menurunkan BB 1- 6 Kg (September 2024)
Diet Ayurvedic adalah pelan makan yang menyediakan garis panduan untuk anda makan, apa yang anda makan, dan bagaimana anda makan untuk meningkatkan kesihatan anda, mencegah atau menguruskan penyakit, dan menjaga kesihatan. Sekiranya anda mengikuti diet Ayurveda, anda akan makan makanan keseluruhannya atau makanan minimum dan mengamalkan ritual makan yang sedap.
Diet adalah berdasarkan kepada sistem kesihatan Ayurveda yang berumur ribuan tahun. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa amalan gaya hidup Ayurveda termasuk diet boleh membantu meningkatkan kesihatan anda. Tetapi berikutan diet Ayurveda untuk penurunan berat badan tidak semestinya kaedah terbukti untuk menurunkan berat badan.
Apa itu Diet Ayurveda?
Ayurveda adalah amalan kesihatan yang berasal dari India dan berumur kira-kira 5000 tahun. Perkataan "Ayurveda" adalah gabungan dua perkataan Sanskrit yang bermaksud kehidupan (Ayur) dan sains (Veda), sehingga terjemahan harfiah Ayurveda adalah "ilmu kehidupan." Perubatan Ayurveda bertujuan untuk mencipta badan yang sihat melalui satu siri diet, senaman dan amalan gaya hidup, termasuk tidur dan kehidupan yang penuh perhatian.
Prinsip Makan Ayurveda
Jika anda mengikuti diet Ayurveda, anda akan menggabungkan banyak amalan yang berbeza ke dalam rutin makan anda. Amalan-amalan ini membantu anda mendapat manfaat daripada pelbagai jenis makanan Beberapa amalan asas termasuk:
- Pengambilan enam rasas atau citarasa. Pada setiap hidangan, anda akan memasukkan makanan yang manis, asin, masam, pahit, pedas dan astringen. Anda mula makan dengan makanan yang mempunyai rasa manis (seperti buah manis), kemudian makan makanan yang asin (seperti makanan laut) dan masam (buah jeruk, contohnya), kemudian selesai dengan makanan yang pedas (seperti bawang atau lada), astringen (seperti epal hijau atau teh), dan pahit (sayuran, kale, atau sayur-sayuran berdaun hijau).
- Makan dengan pemikiran dan kepekatan. Elakkan bercakap, ketawa, dan gangguan lain untuk menghargai makanan anda dan faedah yang memuaskan
- Makan perlahan-lahan cukup bahawa anda boleh menikmati rasa makanan itu
- Makan cepat cukup untuk mengelakkan makanan daripada menjadi sejuk
- Makan kuantiti makanan yang betul. Perhatikan isyarat kelaparan dan tanda-tanda kenyang untuk mengelakkan makan berlebihan
- Makan hanya apabila hidangan terdahulu anda dicerna. Garis panduan menunjukkan bahawa anda tidak makan dalam masa tiga jam dari makanan atau snek sebelum anda dan anda tidak boleh pergi tanpa makanan selama lebih dari enam jam. Ramai pengamal Ayurveda juga mengesyorkan agar anda makan sarapan sederhana dan makan tengah hari yang lebih besar. Makan malam boleh atau tidak boleh dimakan berdasarkan tahap kelaparan anda.
Apa Dosha Saya?
Salah satu ciri utama diet Ayurveda ialah anda makan mengikut jenis perlembagaan dominan anda atau dosha. Anda boleh memikirkan dosha anda sebagai tenaga yang paling menonjol. Terdapat tiga doshas Ayurvedic yang berbeza yang terdiri daripada lima unsur yang berbeza: ruang, udara, api, air, dan bumi. Setiap elemen menyediakan kualiti atau sifat yang berbeza.
- Vata (ruang dan udara): Vatas sering digambarkan sebagai kreatif, sengit, atau ekspresif. Atribut termasuk kering, ringan, sejuk, dan kasar.
- Pitta (kebakaran dan air): Pittas sering digambarkan sebagai pintar, gembira, dan didorong. Atribut termasuk tajam, panas, cair, dan mudah alih.
- Kapha (bumi dan air): Kaphas sering digambarkan sebagai tenang, penyayang, atau lesu. Atribut termasuk lembab, berat, lembut, dan statik.
Selepas membaca perihalan setiap dosha, anda mungkin mendapati bahawa bunyi itu lebih seperti kualiti yang anda buat. Ramai orang mendapati bahawa mereka mempunyai dua doshas kuat. Mereka yang mengamalkan gaya hidup Ayurveda percaya bahawa setiap daripada kita merangkumi ketiga doshas. Dosha penting anda akan menentukan gaya makan anda.
Cara Memulakan Makan untuk Dosha Anda
Sebelum anda memulakan diet Ayurveda, anda mungkin mahu menghabiskan lebih banyak masa belajar dan mencari dosha dominan anda. Ada beberapa cara untuk memikirkannya.
Dapatkan Doktor Ayurveda
Ramai pakar dalam ubat Ayurveda mencadangkan bahawa kaedah paling pintar sedang melawat doktor Ayurveda.
Samantha Semmalar ("Dr. Sam") adalah doktor Ayurveda dalaman di The Body Holiday di St Lucia. Dia mengatakan bahawa melihat doktor Ayurveda sentiasa terbaik, walaupun ada cara lain untuk mencari dosha. "Doktor Ayurveda boleh menasihati kombinasi makanan yang tepat untuk mengimbangi dosha dan membuat diet lebih berkesan," katanya sambil menambah bahawa doktor boleh menasihati anda apa makanan untuk dimakan dan makanan apa yang harus dielakkan. Dr. Mahalingam "Maha" Lakshmanan bersetuju. Dia mengatakan bahawa seorang doktor Ayurveda dapat membantu menentukan pilihan terbaik makanan dan herba, dan membantu dengan masalah perubatan jika perlu.
Walau bagaimanapun, penting untuk diingati bahawa seorang doktor Ayurveda tidak boleh menjadi doktor perubatan berlesen di Amerika Syarikat. Dr. Maha dan Dr Sam kedua-duanya mendapat ijazah dalam perubatan naturopathic di India dan mempunyai pengalaman bekerja dengan pesakit di negara-negara yang berbeza. Di A.S. tiada lesen negeri pengamal Ayurvedic, walaupun beberapa telah meluluskan sekolah Ayurveda, menurut National Institutes of Health. NIH menyediakan garis panduan untuk memilih penyedia penjagaan pelengkap, seperti doktor Ayurveda. Mereka juga mengesyorkan agar anda berkomunikasi dengan doktor penjagaan utama anda mengenai penggunaan amalan kesihatan alternatif.
Sekiranya anda memilih untuk melawat doktor Ayurveda, pengamal akan mewawancara dan membuat penilaian berdasarkan maklumat yang anda berikan. Ini mungkin kaedah paling tepat untuk mencari dosha anda.
Find Your Dosha Online
Beberapa laman web menyediakan soal selidik dalam talian untuk membantu anda mencari jenis dosha dominan anda. Tetapi soal selidik mungkin tidak selalu tepat.
Satu kajian yang dijalankan oleh para penyelidik di India mendapati soal selidik digunakan untuk menentukan hasil dosha yang tidak konsisten. Setelah menguji beberapa laman web yang berbeza yang mencadangkan pertanyaan untuk mencari penyelidik jenis dosha anda mendapati hasilnya berbeza-beza. "Ia agak mungkin," mereka menulis, "bahawa hasil yang diperoleh untuk tiga doshas subjek yang sama pada masa yang sama di bawah keadaan yang sama mungkin berbeza."
Perlu diingat bahawa proses mencari dosha anda adalah subjektif-walaupun anda melawat doktor Ayurveda. Ini bermakna ia tidak berdasarkan data objektif, seperti ujian darah atau air kencing. Atas sebab itu, ia mungkin tidak tepat.
Jadi ini bermakna anda perlu mengabaikan dosha anda sama sekali? Tidak semestinya. Dosha anda mungkin merupakan gabungan lebih daripada satu jenis. Anda mungkin mendapati bahawa memerlukan beberapa pelarasan di sepanjang jalan.
Makan Makanan untuk Dosha anda
Sebaik sahaja anda menentukan dosha dominan anda, anda boleh membuat makanan di sekitar makanan yang akan membantu menyuburkan badan anda dan mengimbangkan tenaga anda. Anda akan menemui panduan yang lebih luas untuk makan berasaskan dosha secara online di tapak termasuk The Ayurveda Institute, tetapi bermanfaat untuk mengimbas beberapa makanan yang dicadangkan oleh organisasi untuk setiap dosha.
- Makanan Vata untuk Makan: Buah manis seperti epal atau ceri masak, sayur-sayuran yang dimasak seperti asparagus atau bit, biji-bijian seperti quinoa atau beras, lentil merah, produk tenusu, daging sapi, telur, ikan, lada hitam, daun ketumbar, cuka, kacang, pecan,, bir atau wain putih, minyak bijan dan ghee.
- Makanan Vata untuk Dihindari: Epal mentah, tembikai, beku, mentah atau sayur-sayuran kering, kentang, barli, jagung, kacang, pecah kacang, yogurt, kambing, ayam belanda, wain merah, dan coklat.
- Pitta Makanan untuk Makan: Kismis, tembikai, sayuran manis atau pahit seperti brokoli atau kembang kol, bijirin kering, pasta, kacang hitam, mentega tanpa lemak, daging putih ayam, putih telur, badam, bir, wain putih kering, dan kelapa.
- Makanan Pitta untuk Dihindari:Aprik, alpukat, sayuran pedas seperti bawang merah atau daun mentah, bayam, roti yang dibuat dengan yis, kicap, mentega masin, krim masam, daging lembu, ayam hitam, lada cili, wain merah atau manis, dan coklat.
- Kapha Makanan untuk Makan: Buah-buahan yang asyik seperti buah apel atau prun, sayur-sayuran yang pedas atau pahit seperti saderi atau wortel, granola, polenta, kacang lima, susu mentega, keju cottage, udang, ayam belanda, dan anggur merah atau putih kering.
- Makanan Kapha untuk Dihindari: Buah-buahan manis atau masam seperti limau gedang atau buah ara, sayuran manis atau berair seperti timun atau zucchini, oat, pasta, pancake, kacang ginjal, keju lembut atau keras, itik, ikan, sos tomato, alkohol keras dan coklat.
Dr. Maha mencadangkan mendapatkan buku untuk membantu membuat makanan yang sihat ketika anda belajar bagaimana mengikuti diet Ayurveda. Dia mencadangkan Ayurvedic Cooking: A Life of Balance, Rasa Ayurveda, dan Buku Masak Ayamuntuk Modern.
Sekiranya saya Mengikuti Diet Ayurveda untuk Berat Badan atau Kesejahteraan?
Ada masalah yang berbeza untuk dipertimbangkan jika anda berfikir tentang memulakan diet Ayurveda untuk penurunan berat badan atau kesihatan yang lebih baik. Pertama, terdapat keberkesanan isu. Anda ingin memastikan bahawa pelan yang anda belanjakan adalah yang disokong oleh keterangan. Dan kedua, pertimbangkan kepatuhan. Anda hanya perlu mengamalkan pelan pemakanan yang anda boleh mengekalkan untuk jangka masa panjang jika anda mahu keputusan penurunan berat badan anda untuk melekat.
Adakah Bukti Saintifik Sokongan Ayurveda?
Walaupun ubat Ayurveda telah diamalkan selama beribu-ribu tahun, banyak bukti untuk menyokong keberkesanannya adalah pemerhatian. Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, banyak ujian klinikal pendekatan Ayurvedic telah menghasilkan hasil yang tidak konsisten atau dipersoalkan kerana metodologi atau reka bentuk kajian yang kurang baik.
Walau bagaimanapun, apabila minat dalam pendekatan meningkat di dunia Barat, lebih banyak penyelidik menjalankan kajian berkualiti tinggi yang menyokong penggunaan sistem untuk kesihatan yang lebih baik.
- Penyelidik dari Harvard menjalankan kajian yang menyokong kemungkinan penggunaan campur tangan kesihatan holistik termasuk Ayurveda untuk membantu orang-orang berpegang pada tingkah laku yang baru dan sihat.
- Siasatan perintis yang dijalankan oleh penyelidik dari Harvard, Emory University dan University of Connecticut mendapati bahawa amalan Ayurvedic dalam meningkatkan kesihatan psikososial di kalangan pelajar yoga berlebihan / obesitas. Walau bagaimanapun, para penyelidik ini memberi amaran bahawa hasilnya mesti ditafsirkan dengan berhati-hati terhadap masalah dengan reka bentuk kajian dan isu-isu lain.
- Kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Obesiti melaporkan percubaan klinikal persediaan Ayurvedic untuk penurunan berat badan yang mengakibatkan penurunan berat badan secara klinikal berbanding plasebo.
- Satu kajian yang dijalankan di Sweden mendapati bahawa ubat Ayurveda telah meningkatkan hasil untuk beberapa orang, tetapi tidak semua peserta kajian mempunyai penyakit pernafasan, muskuloskeletal, peredaran darah, tumor dan kulit. Penyelidik mencadangkan penyelidikan yang lebih sistematik.
- Penyelidik dari University of New Mexico dan University of Arizona menerbitkan satu kajian yang melaporkan bahawa program pengubahsuaian gaya hidup Ayurveda dan yoga berasaskan pendekatan yang boleh diterima dan layak untuk pengurusan berat badan.
Kajian-kajian lain telah menunjukkan bahawa Ayurveda boleh membantu dalam mengurangkan faktor risiko kardiometabolik atau untuk pengurusan penyakit jantung koronari, boleh membantu meningkatkan kualiti tidur dan tempoh, dan mungkin berguna untuk pengurusan diabetes jenis 2.
Bolehkah saya Stick dengan Ayurvedic Diet?
Walaupun peningkatan bukti menyokong diet Ayurveda untuk penurunan berat badan atau kesejahteraan, tiada rancangan makan akan berfungsi jika anda tidak berpegang teguh pada jangka panjang. Kedua-dua Dr. Maha dan Dr Sam mengakui bahawa sesetengah orang mempunyai masa yang sukar untuk mengekalkan program ini. Dr. Maha mengatakan bahawa pilihan makanan yang terhad dan juga rasa makanan mungkin sukar bagi sesetengahnya apabila mereka mula. Bagaimanapun, Dr. Sam mengatakan bahawa apabila pelanggannya memahami manfaat setiap jenis makanan, rasa itu tidak penting.
Selain rasa, kerumitan makanan Ayurveda mungkin menakutkan sesetengah orang. Jika mengikuti rancangan makan dosha nampaknya terlalu mengelirukan, sesetengah pakar mencadangkan hanya menggunakan prinsip asas makan.
Sarajean Rudman, M.S.A., M.A., adalah pengamal Ayurveda dan pakar pemakanan klinikal. Dia tidak mencadangkan makanan khusus dosha, tetapi makanan yang membantu pencernaan, dan amalan gaya hidup yang menekankan mendengar badan anda, masuk ke dalam keseimbangan, dan makan dan senaman intuitif. Daripada memberi tumpuan kepada penurunan berat badan, dia membantu pelanggannya memberi tumpuan kepada kesejahteraan.
Diet Ayurveda membantu untuk menjadi saiz dan keseimbangan yang paling sihat untuk perlembagaan atau sifat anda. Sekali lagi, mengambil tumpuan berat badan dan membawanya ke arah keseimbangan dengan alam semula jadi.
Dia terus mengatakan bahawa sama sekali tidak sama persis-ukuran semua persamaan. Segala-galanya disesuaikan dengan keperluan individu anda. "Diet Ayurveda membolehkan anda membuat tabiat untuk hidup, sebenarnya, bukan diet sama sekali, tetapi sebaliknya cara makan yang harus diterima pakai selama-lamanya."
Dia mencadangkan bahawa anda memilih makanan yang berkhasiat daripada makanan yang diproses, mengabaikan penghitungan kalori, dan makan secara intuitif untuk mengurus saiz bahagian.
Makanlah sarapan bersaiz sederhana sehingga anda kenyang, dan jangan makan semula sehingga anda lapar. Makan makan tengahari yang besar dan berjalan selepas itu, berehat di sebelah kiri anda selama 10-20 minit, dan jangan makan semula sehingga anda lapar secara fizikal.Kemudian akhirnya makan malam kecil jika anda lapar, atau langkau semuanya. Mampu makan sehingga anda penuh memberi orang kebebasan daripada merasa kurang atau perlu mengukur saiz dan kalori."
Rudman mengatakan bahawa mengamalkan gaya hidup Ayurveda komprehensif yang disesuaikan dengan keperluan peribadi anda akan menghasilkan keputusan tanpa sekatan, kelaparan, atau perasaan terjebak dalam diet.
Berikutan diet Ayurveda akan membawa anda menjadi saiz dan bentuk yang paling sesuai untuk sifat anda di mana anda akan fisiologi, psikologi dan emosional berkembang maju.
A Word From DipHealth
Diet Ayurveda telah diamalkan oleh berjuta-juta orang selama beribu-ribu tahun dan diterima dengan baik di banyak tempat di dunia sebagai komponen utama keseluruhan kesihatan dan kesejahteraan. Terdapat banyak elemen pelan makan yang bertindih dengan asas pemakanan yang diamalkan oleh pakar perubatan dan kesihatan Barat.
Sekiranya penurunan berat badan adalah matlamat anda, anda mungkin melihat keputusan jika anda mengamalkan diet Ayurveda dan membina makanan di seluruh makanan yang tidak diproses dan amalan pemakanan yang penuh perhatian. Walau bagaimanapun, Institut Kesihatan Nasional memberi amaran kepada pengguna bahawa produk, herba, atau kombinasi herba Ayurveda tertentu boleh menyebabkan kesan sampingan dan boleh memudaratkan jika digunakan secara tidak wajar. Pastikan anda membincangkan apa-apa perubahan diet atau ubat herba dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk memastikan bahawa mereka tidak mengganggu ubat-ubatan semasa atau dengan pengurusan keadaan perubatan anda.
Cara Mengikuti Peraturan 80-20 untuk Berat Badan
Walaupun peraturan 80 20 adalah mudah dan berkesan, ia tidak berfungsi untuk semua orang. Ketahui cara membuat rencana pelan diet bukan mudah untuk anda.
The Diet Termurah untuk Mengikuti Berat Badan
Semak senarai diet yang mudah untuk diikuti dengan pilihan utama dalam setiap kategori. Diet yang paling mudah untuk anda mungkin berbeza bahawa pelan paling mudah untuk orang lain.
Sekiranya saya Mengikuti Diet Vegan untuk Berat Badan?
Belajar mengikuti diet vegan untuk penurunan berat badan dengan pelan diet vegan dan petua dan nasihat pakar untuk membantu mencapai matlamat berat badan anda.