Chili dan Lime Roasted Bowl Buddha Meatless
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Substitusi dan Variasi Bahan
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
• POST DANIEL FAST -4 Recipes- Vegan Pizza-Cilantro Lime “Chicken” Tacos• (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 256 Lemak 14g Karbohidrat 30g Protein 9g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 2 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 256 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 14g | 18% |
Lemak Lemak 2g | 10% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 957mg | 42% |
Jumlah karbohidrat 30g | 11% |
Serat Pemakanan 9g | 32% |
Jumlah Gula 5g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 9g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 134mg | 10% |
Besi 4mg | 22% |
Kalium 679mg | 14% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pergi tanpa daging sekali seminggu sekali boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok-beberapa kajian menyebutkan sehingga 21 peratus risiko dikurangkan! Itu kerana kurang daging bermakna lebih banyak ruang untuk sayuran, kacang, kacang, dan biji-bijian, semua bahan makanan yang sihat.
Mangkok buddha tanpa daging ini adalah contoh hidangan yang anda ingin nikmati lebih kerap. Ia sangat mudah untuk disatukan dan mempunyai 17 gram serat (kira-kira 70 peratus jika anda menembak minimum 25 gram yang disyorkan sehari) dan 19 gram protein, apatah lagi banyak vitamin dan mineral. Minyak zaitun semasa memasak dan berpakaian membantu dengan penyerapan nutrien, terutama zat besi dan vitamin larut lemak A, D, E, dan K.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan rebus ayam
- 1/4 cawan jagung kuning manis
- 1/4 cawan butternut squash, cubed
- 1 sudu besar jus limau
- 1 sudu teh sarang limau
- 1/2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar cilantro, cincang halus
- 1 sudu teh serbuk cili
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 2 sudu walnut, dicincang dan dibakar
- 6 medium kecambah Brussels, tipis dihiris
- 1 cawan kale, cincang halus
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh dijon mustard
- 1 sudu minyak zaitun
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 cawan zaitun hitam, separuh
Persediaan
1. Panaskan oven ke 350F.
2. Selaraskan kertas penaik dengan kertas kertas.
3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan kacang ketumbar, jagung, dan skuasy butternut. Gosok dengan jus limau, zest, minyak zaitun, cilantro, serbuk cili, garam, dan lada.
4. Pindahkan ke dalam kertas yang dibarisi dengan kertas dan biarkan panggang di dalam ketuhar selama 15-20 minit, sehingga anda boleh menembusi skuad butternut dengan garpu.
5. Luruskan helai baking yang berasingan dan sediakan kenari cincang di atasnya.
Roti bakar mereka di dalam ketuhar selama 3-5 minit, tutup rapat untuk memastikan mereka tidak terbakar. Mereka harus sedikit emas apabila anda mengeluarkannya. Tetapkannya ke sejuk.
6. Sediakan salad manakala kacang dan sayuran memasak. Potong tumbuk Brussels untuk memberi mereka tekstur seperti slaid. Tolak bersama dengan kale, jus lemon, mustard, dan garam. Pastikan anda disejukkan sehingga anda sudah bersedia untuk makan supaya rasa itu berkahwin.
7. Apabila anda mempunyai semua komponen anda, kumpulkan mangkuk buddha. Susunkan Brussels dan kale salad, kacang panggang dan sayur-sayuran, dan buah zaitun serta nikmati.
Substitusi dan Variasi Bahan
Hidangan ini agak serba boleh. Anda boleh menukar kacang chickpea untuk kacang kegemaran lain, seperti cannellini atau kacang hitam. Kentang manis membuat sub bagus untuk skuasy butternut, menyediakan antioksidan yang sama, beta-karoten, dalam daging jingga orennya.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Resipi ini tidak memanggil jenis kale tertentu-anda boleh menggunakan mana-mana pelbagai yang tersedia dan tidak akan memecahkan bank.
Jika anda ingin membuat keputusan berdasarkan rasa, ketahui bahawa kale keriting mempunyai lebih banyak rasa pedas, sementara dinosaur kale berada di sisi yang lebih manis. Kale Rusia mempunyai aspek kedua-dua belah pihak.
Apabila ia datang kepada kacang dan jagung, jangan teragak-agak untuk menggunakan kaleng untuk menjimatkan masa. Mereka cukup berkhasiat kerana mereka penuh dengan kesegaran puncak.
Hanya pastikan bilas sebelum digunakan, untuk menghilangkan natrium berlebihan.
Anda akan berakhir dengan banyak makanan di dalam mangkuk anda … tetapi juga banyak ramuan sisa yang tidak anda gunakan. Apa yang akan anda lakukan dengan semua skuasy butternut berlebihan, kacang, dan kale? Anda boleh bereksperimen dengan resipi lain atau memasak kumpulan yang lebih besar menggunakan semua yang anda ada dan nikmati variasi pada asal sepanjang minggu. Keluarkan zaitun dan tambahkan sebatang tuna satu hari, sebagai contoh. (Walaupun, kacang dan jagung sendiri dibuat untuk snek yang kaya, renyah, dan kaya serat, supaya anda boleh kehabisan orang-orang lebih cepat dari yang anda fikirkan.)
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini.Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Menu Parti Super Bowl Super Bowl dan Resipi
Mempunyai pesta Super Bowl yang menyeronokkan dan berpegang kepada diet rendah karbohidrat anda. Cuba resipi dan idea ini untuk perkara yang lazat, sihat untuk dimakan pada hari permainan.
Resipi Salad Kentang Mexico Sweet dan White Roasted
Dua jenis kentang panggang masuk ke dalam salad kentang ini dan dipasangkan dengan berpakaian rendah-FODMAP yang diilhamkan oleh Mexico.
Nanas Chili-Lime Chicken Lobster
Dihidangkan sebagai hidangan utamanya atau pembuka selera, nilam ayam cili-kapur nanas ini dihidupkan dengan nanas pedas yang manis-pedas.