Ham Nutrition: Kalori, dan Manfaat Kesihatan
Isi kandungan:
- Kalori dalam Ham dan Pemakanan Fakta
- Faedah Kesihatan Ham
- Soalan Biasa Mengenai Ham
- Memilih dan Menyimpan Ham
- Cara yang Sihat untuk Menyediakan Ham
Revolutionary Change - Ultra Low-Cost Organic Farming. JADAM [Multi-language subtitles] (September 2024)
Ham adalah pusat makanan percutian yang banyak. Walaupun ia bukan pilihan makan kalori yang sangat tinggi, terdapat beberapa fakta kalori dan nutrisi ham yang pemakanan dan pemakanan sihat mungkin ingin dipertimbangkan sebelum duduk untuk makan malam bercuti-seperti tahap natrium. Dan jika anda membuat sandwic dengan ham, anda perlu menyimpan kawalan bahagian dalam fikiran. Walaupun tidak banyak kalori dalam keping ham, sesetengah pemakan lapar mungkin terlalu banyak lapisan ini pada sandwic mereka.
Kalori dalam Ham dan Pemakanan Fakta
Fakta Pemakanan Ham | |
---|---|
Melayani Saiz 1 keping (satu auns) | |
Setiap hidangan | % Nilai harian* |
Kalori 37 | |
Jumlah Lemak 1g | |
Kolesterol 11mg | 4% |
Natrium 63mg | 2% |
Potasium 129mg | 3% |
Karbohidrat 0g | 0% |
Serat Pemakanan 0g | 0% |
Gula 0.6g | |
Protein 5g | |
Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
Kalsium 1% · Besi 0% | |
* Berdasarkan 2,000 diet kalori |
Kalori dalam ham bergantung (seperti yang anda bayangkan) pada saiz bahagian anda. Saiz bahagian mungkin bergantung pada bagaimana anda makan ham.
Satu hidangan ham percutian kira-kira 3 auns atau 84 gram. Terdapat 130 kalori dalam tulang di dalam tulang, dihiris, ham berlapis madu yang sering anda lihat di meja cuti. Anda juga akan mendapat 4 gram lemak setiap hidangan, 5 gram karbohidrat dan 1,230 miligram natrium.
Jika anda membuat sandwic ham, anda boleh memilih kepingan ham dari deli. Satu keping daging ham makan tengah hari khas dari deli (kira-kira dua auns) menyediakan 37 kalori, 5 gram protein, 0 gram karbohidrat, 1 gram lemak, dan boleh menyediakan sehingga 368 miligram natrium.
Jika anda memilih ham yang dibungkus untuk sandwic anda, anda mungkin memilih jenama seperti Oscar Meyer. Satu hidangan ham Oscar Meyer adalah tiga keping atau kira-kira 57 gram. Hidangan ini menyediakan kira-kira 60 kalori, 1.5 gram lemak, karbohidrat nol gram, 10 gram protein dan 480 miligram natrium
Kebanyakan orang menggunakan lebih daripada satu keping ham ketika mereka membina sandwic, pastikan untuk mengalikan jumlah ini dengan jumlah irisan yang anda gunakan untuk mendapatkan jumlah kalori dan nutrisi ham anda.
Satu hidangan (satu kepingan sederhana) ham canned menyediakan 55 kalori, 7 gram protein, 0 gram karbohidrat, 3 gram lemak, dan 517 miligram natrium. Ia juga termasuk bantuan nitrat dan nitrit yang penting, digunakan untuk memelihara daging sembuh. Walaupun sesetengah orang mempunyai kebimbangan mengenai pengawet ini, tidak banyak bukti bahawa ia berbahaya.
Faedah Kesihatan Ham
Ham adalah sumber protein yang baik. Ia juga merupakan sumber selenium, fosforus, zink, vitamin B6, B12, thiamin, riboflavin, niacin, dan choline. Bergantung kepada kaedah pelbagai dan memasak, ham juga boleh menjadi rendah lemak.
Jadi apakah itu bermakna ham sihat? Ia biasanya bukan kiraan lemak atau kalori ham, yang menyangkut pemakan sihat. Ham mengandungi sejumlah besar natrium.Bagi orang yang mempunyai diet DASH yang popular, satu hidangan mengandungi hampir satu hari untuk elektrolit natrium. Walaupun anda tidak mengikuti diet untuk hipertensi, terlalu banyak garam boleh membuat anda mendapat berat air.
Sekiranya anda ingin memotong natrium, cari daging rendah natrium makan tengah hari, termasuk ham garam yang lebih rendah.
Soalan Biasa Mengenai Ham
Apa itu gammon? Adakah gammon sama dengan ham? Gammon adalah kaki belakang babi. Ham juga dari babi belakang babi, tetapi gammon dijual mentah, telah sembuh, dan mesti dimasak sebelum makan.
Ham dijual dimasak dan siap dimakan. Pemakanan Gammon adalah serupa dengan nutrisi ham. Terdapat kira-kira 123 kalori dalam satu hidangan gammon, 5 gram lemak, 18 gram protein, 1 gram karbohidrat dan 1023 miligram natrium. Apakah prosciutto? Adakah lebih sihat daripada ham? Prosciutto adalah ham Itali yang kering. Kebanyakan orang yang menikmati prosciutto memakannya sangat tipis dihiris supaya anda mungkin mengambil lebih sedikit kalori dengan variasi ham ini. Satu keping prosciutto hanya menyediakan 18 kalori.
Apabila anda membeli ham untuk cuti, angka setiap orang akan makan setengah kilo atau kurang. Kemudian beli dengan tulang untuk rasa yang lebih beraroma atau tanpa tulang untuk memudahkan dan menghiris lebih mudah. Kosongkan hams harus disimpan di dalam peti sejuk. Biasanya, ham baik untuk 5-8 hari. Ham boleh dibekukan sehingga empat minggu. Untuk membuat makanan ham sihat, cuba pasangkan daging dengan makanan yang lebih rendah garam. Mereka akan membantu untuk mengimbangi kandungan natrium tinggi ham. Hidangan sampingan seperti kentang manis, artichokes, wortel, kacang hijau atau asparagus berfungsi dengan baik. Mempunyai sandwic ham? Pilih roti gandum yang lebih rendah dalam garam dan tinggi serat. Memilih jenis lain roti, seperti croissant, akan memberikan kurang serat dan lebih banyak kalori daripada lemak. Untuk sandwic sihat anda, anda boleh menambah sayur-sayuran garam rendah yang renyah untuk melengkapkan makanan. Radishes yang dihiris atau saderi adalah sempurna. Anda juga boleh memilih timun, kembang kol atau tomato ceri.Memilih dan Menyimpan Ham
Cara yang Sihat untuk Menyediakan Ham
Fakta Pemakanan Air Tonik: Kalori dan Manfaat Kesihatan
Ketahui tentang air tonik termasuk bahan-bahannya dan kenapa ia mempunyai banyak kalori. Terokai alternatif yang baik untuk air tonik dalam gin dan tonik anda.
Fakta Honeydew Nutrition: Kalori dan Manfaat Kesihatan
Honeydew adalah pilihan buah yang berkhasiat dan berkhasiat. Ketahui berapa banyak kalori yang disediakan untuk hidangan madu.
Manfaat Kesihatan dan Kegunaan Kesihatan
Apakah ekstrak kacang putih? Ketahui lebih lanjut mengenai suplemen ini untuk membantu meningkatkan berat badan dan pencegahan diabetes.