Senarai Makanan untuk Diet Diabetes Dr Bernstein
Isi kandungan:
- Senarai Makanan Terlarang
- Gula-gula dan Pemanis
- Produk bijirin dan bijirin
- Sayuran Sweet atau Starchy
- Buah-buahan atau Jus Buah
- Produk tenusu
- Makanan Lain
- Senarai Makanan yang Dibenarkan
- Daging
- Sayuran
- Produk tenusu
- Pengganti bijirin
- Pemanis
- Kacang
- Perasa dan Perasa
- Minuman
- Merawat
DR OZ - Sarapan Untuk Penderita Diabetes (19/1/19) Part 3 (September 2024)
Direka untuk orang yang menghidap diabetes, seperti dirinya sendiri, Diet Diabetes Dr Bernsteins adalah pilihan yang popular untuk ramai orang. Ia boleh digunakan oleh mereka yang tidak mempunyai diabetes sebagai cara untuk makan dengan sihat dan menurunkan berat badan.
Seperti kebanyakan rancangan diet, Dr. Berstein memasukkan sejumlah makanan yang anda boleh dan tidak boleh makan ketika mengikuti dietnya. Senarai berikut memberi rujukan mudah kepada makanan terlarang dan boleh diterima penulis termasuk dalam bukunya.
Senarai Makanan Terlarang
Pada program Dr. Bernstein, makanan yang menghasilkan peningkatan pesat dalam glukosa darah adalah di luar. Makanan terlarang termasuk suspek biasa seperti gula-gula dan jus buah-buahan, walaupun beberapa bijirin dan pati boleh mengejutkan anda.
Gula-gula dan Pemanis
- Fruktosa, sirap jagung, molase, dll, atau makanan yang mengandunginya seperti gula-gula dan soda biasa.
- Makanan yang mengandungi bahan-bahan lain yang jenis gula. Ini termasuk nektar agave, dextrose, sorghum, dan banyak bahan lain yang sering "disamarkan" gula.
- Alkohol gula seperti maltitol, sorbitol, dan lain-lain. Ini termasuk makanan yang mengandunginya, termasuk gula-gula tanpa gula dan makanan "makanan" atau "bebas gula" lain
- Kebanyakan pencuci mulut, termasuk pai, kek, cookies, dll.
- Pemanis tiruan serbuk yang menambah karbohidrat (lihat bahagian pemanis tiruan di bahagian "Makanan yang Dibenarkan").
Produk bijirin dan bijirin
Apa-apa produk yang dibuat daripada gandum, barli, jagung, beras, quinoa, rai, dll, dilarang dalam program, termasuk:
- Roti
- Crackers
- Produk lain yang dibuat dengan tepung
- Sereal, termasuk oatmeal
- Pasta
- Pancakes dan wafel
Sayuran Sweet atau Starchy
- Kentang
- Parsnips
- Squash musim sejuk
- Beet
- Lobak
- Jagung
- Lada paprika kuning
- Kekacang
- Bawang (kecuali dalam jumlah kecil)
- Tomato mentah (kecuali dalam jumlah kecil)
- Tomato yang dimasak, pes tomato, sos tomato
- Sayur-sayuran yang mengandungi gula atau tepung
Buah-buahan atau Jus Buah
Semua buah-buahan dan jus buah berada dalam senarai makanan terlarang. Pengecualian ialah sesetengah orang boleh minum jus tomat di Bloody Mary jika ia tidak menyebabkan glukosa darah meningkat.
Produk tenusu
- Susu
- Yogurts manis
- Kebanyakan yogurt lemak rendah dan nonfat yang telah menambah karbohidrat
- Keju kotej, kecuali dalam jumlah kecil
- Pengganti susu tepung dan pelunakan kopi
- Susu atau susu pekat
Makanan Lain
- Kacang kecuali dalam jumlah kecil (mengira karbohidrat)
- Makanan yang paling diproses dan disediakan, makanan ringan, dan lain-lain
- Kebanyakan bumbu, termasuk cuka balsamic
Senarai Makanan yang Dibenarkan
Senarai itu mungkin meninggalkan anda tertanya-tanya apa sebenarnya anda boleh makan Diet Diabetes Dr. Bernstein. Seperti yang dapat anda lihat, masih terdapat banyak makanan yang tersedia untuk anda.
Daging
Kebanyakan daging dan makanan protein dibenarkan kecuali karbohidrat ditambah.
Sayuran
Sayur-sayuran yang tidak ada dalam senarai yang dilarang boleh diterima. Secara amnya, anda boleh mengukur jumlah karbohidrat karbohidrat dengan formula mudah: kiraan 1 cawan mentah, 2/3 cawan yang dimasak, atau 1/4 cawan yang dimurnikan atau dicincang sebanyak 6 gram karbohidrat.
Produk tenusu
- Keju: mengira satu gram karbohidrat setiap auns untuk kebanyakan keju
- Yogurt: lemak penuh, tanpa gula, 11 gram karbohidrat
- Krim: setengah gram karb setiap sudu
- Soya-gula tanpa gula boleh digunakan sebagai pengganti susu
- Butter atau marjerin
Pengganti bijirin
- Tepung kedelai mempunyai 7.5 gram karbohidrat setiap 1/4 cawan
- Keropok bran tertentu (baca label)
Pemanis
Pemanis buatan dibenarkan kecuali mereka telah menambah gula (biasanya dalam bentuk dextrose atau maltodextrin), kerana pemanis yang paling serbuk. Pengecualian adalah sumber cecair pemanis tiruan atau yang terdapat dalam tablet kecil.
Kacang
Kacang dibenarkan, tetapi anda perlu mengira karbohidrat. Ia juga penting untuk "mengenali diri anda" kerana ramai orang mempunyai masa yang sukar apabila mereka makan kacang. Pertimbangkan untuk menghitung hidangan terlebih dahulu dan menyimpan bahagian kacang ini dalam peti sejuk.
Perasa dan Perasa
Rempah-rempah dan bahan-bahan yang digunakan untuk menambah rasa kepada makanan adalah baik-baik saja selagi mereka tidak mengandungi gula. Ini termasuk rempah-rempah, herba, mustard, tanpa gula dan salad rendah karbohidrat, dan perasa tanpa gula dan ekstrak.
Minuman
Program ini menyimpan perkara yang mudah dan diluluskan minuman termasuk air, air berkilauan, soda kelab, soda diet, kopi, dan teh. Juga, minuman beralkohol rendah karbohidrat boleh dinikmati dalam jumlah yang sederhana.
Merawat
Sekiranya anda rasa perlakuan yang manis tidak dapat dipertikaikan, fikirkan semula. Anda masih boleh menikmatinya, tetapi penting untuk membeli dan membakar mengikut diet.
- Jell-O tanpa gula yang dibuat secara gelatin atau lain-lain benar Jenama bebas gula gelatin adalah okay. Periksa label untuk gula tersembunyi, terutamanya untuk maltodekstrin kerana ia biasa terjadi pada gelatin bubuk.
- Puding gula tanpa gula boleh dibuat dengan alternatif susu rendah karbohidrat dan boleh dikira sebagai enam gram karbohidrat sebagai sebahagian daripada pelan makan anda.
- Pencuci mulut rendah karbohidrat buatan sendiri seperti yang terdapat dalam buku Bernstein atau apa-apa resipi pencuci mulut rendah karbohidrat yang terbukti.
Rancangan Makanan Diet Empat Senarai Pakar Makanan Alton Brown
Ketahui tentang diet penurunan berat badan yang dipuji oleh pakar makanan TV Alton Brown, yang melibatkan banyak nutrien dan merawat diri anda sekali-sekali.
Senarai Makanan Percuma Diet Diet
Makanan percuma di senarai pertukaran diabetes mempunyai kurang daripada 20 kalori setiap hidangan dan 5 gram karbohidrat. Ketahui apa makanan dianggap percuma.
Senarai Pertukaran Makanan untuk Orang Dengan Diabetes
Ketahui bagaimana senarai pertukaran makanan diabetik dapat membantu anda merancang makanan anda, pastikan gula darah anda di cek, dan mempunyai diet yang sihat.