Salad Mediterranean yang Dimuat Dengan Tabbouleh Kembang Kolum
Isi kandungan:
Olive Garden Absolute Feast Mukbang with It's Darius (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 460 Lemak 25g Karbohidrat 46g Protein 17g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label PemakananFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 4 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 460 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 25g | 32% |
Lemak 6g tepu | 30% |
Kolesterol 25mg | 8% |
Natrium 738mg | 32% |
Jumlah karbohidrat 46g | 17% |
Serat Pemakanan 10g | 36% |
Jumlah Gula 11g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 17g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 319mg | 25% |
Besi 4mg | 22% |
Kalium 869mg | 18% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tabbouleh adalah salad bijirin tradisional Mediterranean yang biasanya dibuat dengan bulgur, tomato, bawang, dan pasli, antara beberapa bahan lain. Versi ini dinyalakan dengan kembang kol yang direbus, yang memberikan konsistensi yang sama kepada bulgur tetapi menawarkan kiraan karbohidrat dan kalori yang lebih rendah. Tabbouleh juga boleh dimakan dengan sendirinya, dalam bungkus, atau sebagai mencelup dengan cip pita.
Diet Mediterania menekankan bijirin, sayuran, dan lemak yang sihat, yang telah ditunjukkan untuk membantu mengoptimumkan kadar kolesterol dalam darah. Resipi ini menggabungkan komponen-komponen ini dengan couscous gandum, minyak zaitun, walnut, dan beberapa hidangan sayur-sayuran. Keju feta bahagian sederhana menambah rasa yang kaya dan rasa Mediterranean klasik.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan keseluruhan couscous gandum (kering)
- 1 1/3 cawan ditanam kembang kol
- 1 cawan tomato ceri
- ½ cawan bawang putih
- 1 cawan pasli segar
- ½ cawan daun bawang
- 15 daun mint
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar jus lemon
- ½ garam sudu teh
- ¼ ½ sudu teh lada hitam
- Arugula, atau lain-lain hijau berdaun kecil pilihan anda
- 4 auns keju feta (1 cawan)
- 1 ayam sodium rendah
- 1 cawan timun (separuh daripada timun besar)
- 2 auns kacang kenari (1/2 cawan)
- 4 sudu balsamic vinegar
Persediaan
1. Mula dengan membuat tabbouleh (langkah 1-3). Masak couscous mengikut arahan pakej, tidak masukkan sebarang mentega / minyak / garam.
2. Semasa couscous memasak, potong sayuran dan herba anda. Suku tomato ceri. Potong bawang ke dalam kepingan halus.
3. Campurkan tumbuk kembang kucur, tomato, bawang, pasli, bawang merah, dan pudina dalam mangkuk besar. Tambah minyak zaitun dan jus lemon. Musim dengan garam dan lada.
4. Isi mangkuk salad besar dengan arugula, kemudian timun dan tabbouleh. Taburkan keju dan walnut ke atas. Gerimis dengan cuka balsamic.
Variasi Bahan dan Substitusi
Bunga kembang kol boleh diremas di rumah. Letakkan bunga flip kembang api ke dalam pemproses makanan dan denyutan sehingga hancur sepenuhnya.
Keju Feta boleh dihilangkan untuk membuat vegan makan ini.
Couscous boleh digantikan dengan quinoa untuk menjadikannya bebas gluten.
Tips Memasak dan Hidangan
Tabbouleh juga boleh dibuat sehari sebelum dan disimpan di dalam peti sejuk. Perisa akan bersama-sama dengan baik semalaman.
Jika anda membeli couscous anda secara pukal, tanpa arah yang ditentukan, bawa air ½ cangkir ke dalam mendidih. Setelah mendidih, tambah couscous, kacau, dan kemudian matikan haba. Tutup dan biarkan couscous menyerap air selama 5 minit.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Faedah Kesihatan dan Fakta Pemakanan Kembang Kolum
Kembang bunga adalah sangat bergaya dan terdapat banyak yang anda boleh memasak dengannya. Bahagian yang terbaik adalah bahawa kol bunga mempunyai kurang daripada 30 kalori setiap cawan. Ketahui lebih lanjut.
Carb Swap: Beras Terbuat Daripada Kembang Kolum
Cauliflower adalah lazat dan berkhasiat sendiri, dan ia adalah swap beras yang ideal. Belajar menggunakan kembang kol hampir di mana sahaja anda menggunakan nasi.
Kek Kembang Kolum: Resipi Kek Chelip Kukus
Resipi kol garam ini adalah must-try jika anda berfikir kol kembang api bukan untuk anda. Kek itu ringan, beraroma, dan berkumpul dalam beberapa minit.