Makanan Glikemik yang Rendah: Tidak Selalu Terbaik untuk Berat Badan
Isi kandungan:
- Apakah Makanan Glikemik yang Rendah?
- Bolehkah Makanan Rendah Glikemik Membantu Saya Kurangkan Berat?
- Makanan Glycemic Rendah vs Makanan Sihat untuk Berat Badan
- A Word From DipHealth
?Cinderella Solution Review 2019 For Women´s Weight Loss ✅ (September 2024)
Ramai pemasar mencari makanan glisemik yang rendah untuk mengawal kelaparan, mengelakkan makan berlebihan dan kurus. Sesetengah kajian penyelidikan mencadangkan bahawa pelan diet glisemik yang rendah dapat membantu menurunkan berat badan. Tetapi tidak semua bukti adalah konsisten dan beberapa kepercayaan popular tentang makanan glisemik rendah mungkin salah.
Apakah Makanan Glikemik yang Rendah?
Ramai pakar diet percaya bahawa makanan glisemik rendah adalah makanan yang membuat gula darah anda meningkat dengan kadar yang perlahan dan mantap. Diet rendah glisemik berdasarkan kepercayaan bahawa anda boleh mengekang makan berlebihan dan mengekalkan tahap tenaga yang stabil jika anda memilih makanan dengan nilai indeks glisemik 55 atau lebih rendah, ini adalah makanan dianggap sebagai makanan glisemik yang rendah.
Senarai Makanan Glikemik Rendah (Nilai GI 55 atau kurang)
- Lentil
- Grapefruit
- Cashews
- Yams
- Hummus
- epal
- Barley
- Susu lemak penuh atau skim
- Kacang soya
Makanan glisemik rendah juga termasuk kalori tinggi atau makanan tinggi lemak seperti kek, kerepek jagung atau bar Snickers. Makanan yang diproses sering membawa simbol GI untuk menunjukkan bahawa mereka telah diuji untuk memberikan nilai glisemik yang rendah.
Makanan glisemik rendah dipercayai lebih baik untuk diet anda daripada makanan glisemik tinggi seperti roti, kentang putih, beras putih dan soda manis. Makanan glisemik tinggi adalah makanan dengan indeks glisemik 70 atau ke atas. Makanan ini dipercayai membuat gula darah anda naik dengan cepat, diikuti dengan kuah yang dapat menyebabkan kelaparan, menurunkan tenaga dan keperluan untuk makan lagi.
Makanan glisemik sederhana, seperti roti bijirin, oat, atau beras perang adalah makanan dengan indeks glisemik 56 hingga 69.
Bolehkah Makanan Rendah Glikemik Membantu Saya Kurangkan Berat?
Masalahnya dengan makan makanan glisemik yang rendah untuk penurunan berat badan adalah bahawa makanan ini tidak semestinya lebih baik untuk diet anda. Susan Kleiner PhD, RD, FACN, CNS, FISSN dikenali kerana membongkar beberapa mitos tentang makanan glisemik yang rendah. Dr. Kleiner adalah pemilik Pemakanan Berprestasi Tinggi di Mercer Washington, pengarang beberapa buku mengenai pemakanan dan telah menyediakan konsultasi nutrisi untuk pasukan sukan profesional, atlet elit dan atlet. Dia mengatakan bahawa premis di mana diet glisemik yang rendah adalah salah.
Menurut Kleiner, nilai indeks glisemik tidak menunjukkan kelajuan kemasukan makanan ke dalam aliran darah. "Indeks glisemik mengukur keseluruhan gula darah dalam tempoh masa. Anda tidak mendapat kadar penyerapan dari jumlah itu," katanya, merujuk beberapa kajian klinikal. "Ini mungkin perbezaan kecil dalam apa yang kami percaya, tetapi perbezaan kecil menimbulkan persoalan bagaimana kami menggunakan maklumat tersebut."
Apakah perbezaan kecil itu untuk pemakanan? Ini bermakna bahawa makanan glisemik rendah mungkin tidak memberikan tahap gula darah yang mesra, mantap, mesra diet yang mereka harapkan. Dan makanan glisemik yang tinggi mungkin tidak mendorong kenaikan gula darah yang boleh mengganggu makan berlebihan.
Di samping itu, Kleiner mengatakan bahawa makanan glisemik rendah tidak selalu sihat atau baik untuk diet anda. Dia menunjukkan bahawa ais krim adalah makanan glisemik rendah, tetapi tidak semestinya pilihan yang baik jika anda cuba menurunkan berat badan. Malah Crisco, katanya, adalah makanan glisemik rendah.
Dan bagaimana dengan makanan yang membawa simbol GI? Kleiner mengatakan bahawa pemakanan harus ragu-ragu apabila mereka memilih makanan berdasarkan label. "Simbol GI memberi orang rasa aman apabila benar-benar tidak ada alasan untuk itu." Beliau menjelaskan bahawa sesetengah pengeluar menggunakan simbol GI sebagai gimmick pemasaran. "Mereka boleh menambah lemak murah untuk mendapatkan nilai glisemik yang lebih rendah dan kemudian menggunakan simbol GI pada pakej."
Makanan Glycemic Rendah vs Makanan Sihat untuk Berat Badan
Jadi apakah cara terbaik untuk memilih makanan terbaik jika anda tidak boleh bergantung kepada ketepatan indeks glisemik? Kleiner mengatakan bahawa pemakanan akan mendapat manfaat daripada makan seluruh makanan yang penuh dengan nutrien. Makanan tersebut mungkin makanan glisemik yang rendah, tetapi tidak semestinya.Dan dia mengatakan bahawa nombor GI boleh menambah kekeliruan.
"Saya suka orang berfikir tentang makanan sebenar dan bukan mengenai nombor abstrak," katanya. Kleiner mencadangkan membuat pilihan berdasarkan nilai nutrien dan akal sehat. "Nombor GI kadangkala boleh digunakan oleh pesakit diet untuk membenarkan makanan kurang sihat seperti es krim dan bukan buah." Akhirnya, makanan yang paling sihat untuk makanan anda adalah makanan yang memberikan nutrien yang sihat dengan lemak yang tidak diproses dan kalori kosong. Indeks glisemik mungkin tidak selalu menjadi panduan terbaik untuk mencari makanan tersebut.
A Word From DipHealth
Mencari diet terbaik dan makanan diet yang paling bijak untuk anda adalah proses percubaan dan kesilapan. Anda mungkin mendapati bahawa beberapa makanan glisemik rendah membantu anda merasa kenyang dan berpuas hati untuk tempoh yang lebih lama. Tetapi anda mungkin mendapati bahawa makanan glisemik rendah yang lain tidak memberikan pemakanan yang sihat yang anda perlukan. Biji-bijian utuh, sebagai contoh, memberikan faedah kesihatan yang penting, dan bukan makanan glisemik yang rendah.
Sekiranya anda tidak pasti makanan mana yang perlu dimasukkan ke dalam makanan anda dan makanan mana yang akan diturap, anda akan melabur dalam temujanji dengan ahli diet berdaftar untuk mendapatkan pelan diet yang komprehensif untuk penurunan berat badan dan kesejahteraan.
Capsaicin untuk Berat Badan - Bolehkah Ia Mengurangkan Berat Badan?
Capsaicin, ekstrak dari lada cili panas, boleh mengurangkan selera makan anda, menggalakkan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme anda, dan membantu penurunan berat badan.
Makanan Rendah Rendah Carb yang Memerlukan Tidak Memasak
Satu menu harian yang menunjukkan bagaimana anda mempunyai diet yang rendah dan berkaliber rendah tanpa menghidupkan dapur atau menolak butang pada gelombang mikro.
Bantuan Berat Badan untuk Kanak-kanak yang Tidak Berat Badan
Kanak-kanak yang berlebihan berat badan anda seolah-olah melakukan segala-galanya untuk menurunkan berat badan dan masih mendapat. Apa sekarang? Berikut adalah petua untuk kanak-kanak yang tidak kehilangan berat badan.