Herby Scallops Dengan Mudah Kacang Hijau dan Jagung
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Petua
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
Bulk asparagus puree | organic asparagus puree and pulp concentrate (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 284 Lemak 15g Karbohidrat 25g Protein 16g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 2 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 284 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 15g | 19% |
Lemak Lemak 2g | 10% |
Kolesterol 23mg | 8% |
Natrium 400mg | 17% |
Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
Serat Pemakanan 4g | 14% |
Jumlah Gula 8g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 16g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 44mg | 3% |
Besi 2mg | 11% |
Kalium 591mg | 13% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Scallops adalah protein yang mudah dan cepat memasak yang dapat membantu makan malam di atas meja pada waktu petang, kerana mereka memasak hanya dalam dua minit setiap sisi. Garis panduan diet di Amerika Syarikat menggalakkan orang dewasa makan delapan ons dari pelbagai jenis ikan dan makanan laut setiap minggu. Orang yang mengikut diet gaya Mediterranean yang termasuk makanan laut cenderung berada pada risiko yang lebih rendah untuk obesiti dan jenis kanser tertentu.
Untuk memasak resipi ini, anda boleh menggunakan sama ada tongkat kayu atau kuali besi. Jagung jagung dan kacang hijau membuat hidangan sampingan musim panas yang segar, tetapi jangan lupa herba segar, yang menambah lebih banyak antioksidan dan banyak rasa dan kesegaran.
Bahan-bahan
- ½ puding sederhana (kira-kira 10 kerang total)
- 2 sudu minyak zaitun, dibahagikan
- ½ pound kacang hijau (kira-kira 20 biji kacang hijau, dipotong)
- 2 bijirin telinga sederhana, mengetuk dan memotong tongkol
- 2 ulas bawang putih yang besar, cincang
- ¼ cawan pasli segar, dicincang
- garam dan lada secukup rasa
Persediaan
1. Keluarkan otot sisi kecil dari kerang. Pat kering.
2. Melelehkan minyak zaitun dalam ketuhar besar (tidak melekat atau besi tempa kedua-dua kerja) di atas haba tinggi sederhana. Tambah kerang ke dalam kuali dalam satu lapisan dan masak, membungkus sekali, sehingga coklat keemasan dan tembus di tengah, kira-kira 2 minit setiap sisi. Musim dengan garam dan lada. Letakkan di atas pinggan dan sisihkan semasa anda menyediakan sayur-sayuran.
3. Panaskan minyak zaitun sebiji lagi dalam kuali di atas api tinggi sederhana. Masukkan kacang hijau dan percikan air, tutupkan kuali dan masak selama 3 hingga 5 minit. Ambil penutup dan tambah jagung dan bawang putih dan tumis lagi 2 minit. Musim dengan garam dan lada.
4. Taburkan herba di atas kerang dan pasli dan sediakan.
Variasi Bahan dan Petua
Campurkan herba dan gunakan cincang, cilantro, atau kemangi. Kesemua herba rendah kalori tetapi bungkus pukulan yang serius. Tambahan pula, makanan perisa dengan herba membolehkan anda memotong garam tanpa mengorbankan rasa.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Beli "kerang kering", yang tidak disuntik dengan air garam. Beberapa kedai menjual kerang liar beku secara pukal. Simpan mereka di dalam peti sejuk dan cair jumlah kerang yang anda perlukan di dalam peti sejuk malam sebelum memasak. Hanya flip kerang sekali semasa masak supaya mereka mendapat sear yang bagus di setiap sisi.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Alergi Jagung dan Makan Diet Jagung
Alergi jagung tidak biasa, tetapi reaksi boleh serius. Ketahui tentang gejala, diagnosis, rawatan dan cara mengikuti diet tanpa jagung.
Snek bebas Kacang Kacang dan Kacang-kacangan untuk Kanak-kanak
Adakah sekolah anda menjadi kacang tanah - dan kacang-kacangan? Berikut adalah enam hidangan, ditambah lebih banyak idea, untuk makanan ringan yang mesra alergi yang akan membuat anak-anak bahagia.
Kacang Hitam dan Kacang Hijau Pinwheels
Biji hitam dan sayur-sayuran yang kaya dengan serat boleh digulung dalam keseluruhan tortilla gandum dan dihiriskan dalam makanan ini yang menyeronokkan, kanser-mencegah resepi makan tengah hari.