Makanan untuk Dihindari Apabila Anda Memiliki Diabetes
Isi kandungan:
- 1 Bagel Gandum dan Pretzel
- 3 Margarine dan Trans Fat
- 4 Lemak Salad Berpakaian Percuma dan Butter Lemak Kacang Rendah
- 5 saus dan perasa
- 6 Makanan Gula Bebas atau Tidak Ditambah Makanan Gula
- 7 Makanan Kacang dan Goreng
- Minuman manis
- 9 Roti Putih, Rice, dan Pasta
Info Wajib Tahu ! Inilah Makanan Untuk Penderita Diabetes (September 2024)
Tidak ada yang lebih buruk daripada mendengar apa yang anda perlu tidak makan, terutamanya apabila anda menghidap diabetes. Berita baiknya adalah bahawa terdapat banyak makanan berkhasiat dan lazat yang boleh dimakan.Tetapi, pilihan makanan tertentu, terutama yang kaya dengan karbohidrat boleh menyebabkan gula darah meningkat dan pada kadar cepat. Ini boleh membuat anda berasa lembap, menyebabkan gula darah tinggi, dan juga membungkus berat badan.
Sesetengah makanan ini jelas kerana ia mengandungi gula tambahan-contohnya, gula-gula, kue, soda, dan lain-lain. Makanan lain, yang mungkin anda fikir adalah sihat, mungkin juga makanan yang anda hadkan kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi, kekurangan serat, dan nilai pemakanan yang terhad. Ini tidak bermakna anda perlu tidak pernah Makan makanan ini, tetapi yang terbaik adalah untuk mengelakkannya secara teratur dan, apabila anda melakukan mementingkan diri sendiri, untuk melihat bahagian anda dan mengetahui tentang jumlah karbohidrat mereka.
1 Bagel Gandum dan Pretzel
Buah-buahan yang kering, terutama buah-buahan kering yang ditutupi dengan yogurt, coklat, atau sebaliknya dicampur dengan gula untuk bahagian yang sangat kecil. Kerana buah kering dikeringkan, hidangannya sangat kecil. Satu hidangan kismis hanya 2 sudu besar.
- Sekiranya mungkin, yang terbaik adalah untuk makan buah-buahan secara keseluruhan dan hadkan bahagian anda pada kira-kira 2-3 max sehari.
- Ketahui cara menggabungkan buah ke dalam pelan makan: Bolehkah saya Makan Buah jika Saya Mempunyai Diabetes?
3 Margarine dan Trans Fat
Tidak semua marjerin dibuat sama. Niat marjerin adalah untuk mengurangkan lemak tepu dan kalori. Walau bagaimanapun, beberapa larutan marjerin dibuat dengan sebahagian minyak hidrogenasi (trans lemak). Elakkan trans lemak kerana ia bertindak sama dengan lemak tepu.
- Apabila memilih marjerin, pastikan anda membaca label tersebut. Sekiranya label menyenaraikan "minyak hidrogenasi atau sebahagian hidrogenasi" anda harus mengelakkannya. Bertujuan untuk menyebarkan roti gandum dengan alternatif lemak hati seperti hummus, avokado, dan kacang mentega.
4 Lemak Salad Berpakaian Percuma dan Butter Lemak Kacang Rendah
Berpikir tentang membeli mentega kacang lemak rendah atau berpakaian salad tanpa lemak? Anda mungkin mahu berfikir lagi. Sering kali, lemak digantikan dengan gula.
Kristy Del Coro, ahli pemakanan masakan berkata, "Apabila anda mengeluarkan lemak, pengisi, selalunya dalam bentuk gula, ditambah di tempatnya untuk mencapai rasa mulut dan menambah rasa." Menggantikan lemak, terutamanya lemak yang sihat hati, mungkin bukan idea yang baik, bukan sahaja untuk gula darah tetapi untuk kesihatan jantung. Malah, Garis Panduan Pemakanan 2015 untuk Amerika menyatakan bahawa mengurangkan jumlah lemak (menggantikan jumlah lemak dengan karbohidrat keseluruhan) tidak menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, sedangkan bukti kukuh dan konsisten menunjukkan bahawa menggantikan lemak tepu dengan lemak tak tepu dapat mengurangkan risiko kejadian kardiovaskular dan koronari kematian.
Makanan yang tidak lemak dan makanan rendah lemak tertentu (ini tidak termasuk tenusu rendah lemak) seperti mentega kacang rendah lemak, mungkin mengandungi lebih banyak karbohidrat. Daripada membeli versi rendah lemak, makan versi penuh lemak dan pastikan bahagian anda dikawal.
Makanan yang mengandungi lemak yang sihat hati seperti butters kacang dan minyak asas berpakaian adalah baik untuk anda secara sederhana; mereka boleh memberi kesan yang baik terhadap kolesterol.
- Berpakaian salad tanpa lemak: Sekitar 7 g karbohidrat dalam 2 sudu besar
- Mentega kacang rendah lemak: Sekitar 8 g karbohidrat dalam 1 Tablespoon
5 saus dan perasa
Sos dan bumbu boleh menambah rasa kepada makanan, tetapi mereka juga boleh mengandungi sejumlah besar karbohidrat, lemak, dan kalori untuk sebahagian kecil.
Sos
Banyak sos dan graviti mengandungi tepung atau gula untuk rasa dan tekstur tambahan. Pastikan sentiasa membaca label. Jika boleh, elakkan sos atau kubis yang dibungkus atau tin, kerana makanan ini bersifat kaya dengan natrium, yang dapat meningkatkan tekanan darah.
- Gravy: Sekitar 6 g karbohidrat dalam 1/2 cawan berkhidmat
Perasa
Perasa digunakan untuk menambahkan rasa kepada makanan. Kami mencelupkan, mencurahkan, dan mencelupkan bumbu pada sandwic, roti, dan makanan lain, tetapi kami sering lupa memaksa mereka ke dalam karbohidrat dan peruntukan kalori kami.
Apabila digunakan secara sederhana, perasa baik-baik saja. Tetapi jika anda tidak memberi perhatian dengan teliti terhadap bahagian dan ukuran hidangan, kalori, gula, dan karbohidrat dapat menambah dengan cepat. Pastikan untuk mengukur bumbu dan label anda untuk mendapatkan kiraan karbohidrat yang tepat.
- Sos barbeku: Sekitar 9 g karbohidrat dalam 2 sudu besar
- Ketchup: Sekitar 4 g karbohidrat dalam 1 sudu besar
- Salsa: Kira-kira 3 g karbohidrat dalam 1 sudu besar
- Sos tomato: Sekitar 7 g karbohidrat dalam 1/2 cawan
6 Makanan Gula Bebas atau Tidak Ditambah Makanan Gula
Ramai orang mengandaikan bahawa gula tanpa gula dan tiada makanan tambahan gula tidak akan menjejaskan gula darah mereka. Ini tidak selalu berlaku. Gula percuma dan tiada gula tambahan yang menambah bahan makanan masih boleh mengandungi karbohidrat, terutama gula-gula yang dibuat dengan susu atau tepung. Pastikan sentiasa membaca label dan gunakan makanan ini secara sederhana.
- Makanan ringan puding bebas gula: Sekitar 13 g karbohidrat
- Sirap maple gula: Kira-kira 12 g karbohidrat dalam 1/4 cawan
- Jeli tanpa gula: Kira-kira 5 g karbohidrat dalam 1 sudu besar
- Bar gula-gula tanpa gula (coklat): Kira-kira 18 g karbohidrat bergantung kepada bar (lihat pada label untuk menentukan kiraan karbohidrat yang tepat)
- Tiada gula tambah es krim: Sekitar 13 g karbohidrat dalam 1/2 cawan
7 Makanan Kacang dan Goreng
Barangan makanan seperti nuget ayam, Parmesan terung, dan sayap ayam, untuk menamakan beberapa, dilapisi tepung atau dicelup dalam tepung sebelum dimasak. Tepung dan bungkus dianggap sebagai kanji dan oleh itu mengandungi karbohidrat tambahan. Anda boleh menikmati dari semasa ke semasa, tetapi perhatikan kandungan karbohidrat makanan tersebut dan bertujuan untuk mengekalkan bahagian anda. Perlu diingat juga, bahawa jenis makanan ini juga kaya dengan kalori dan lemak tepu, yang boleh menyebabkan peningkatan berat badan dan peningkatan kolesterol.
- Pisang ayam yang dibakar: Kira-kira 10 g karbohidrat dalam satu sekeping 3-oz
Minuman manis
Ini mungkin kelihatan seperti minuman tanpa lemak, tetapi minuman manis, seperti jus, soda, dan kopi berperisa, dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
Bagi orang yang menghidap diabetes, minuman manis dapat berfungsi dengan tujuan apabila gula darah rendah. Tetapi, setiap hari, jenis minuman ini harus dielakkan.
Salah satu cara paling mudah untuk mengurangkan berat badan, meningkatkan kawalan gula darah, dan mengurangkan trigliserida (tahap lemak dalam darah) adalah untuk mengelakkan jenis minuman ini. Ia juga merupakan idea yang baik untuk membaca label minuman kalori lain, seperti alternatif susu berperisa dan minuman kopi. Sesetengah minuman mungkin mengandungi karbohidrat tersembunyi daripada pemanis tambahan. Di sini ada beberapa yang perlu diperhatikan:
- Latte rendah lemak: Kira-kira 15 g karbohidrat dalam 12 oz
- Susu soya vanila: Kira-kira 10 g karbohidrat dalam 1 cawan
- Air kelapa: Sekitar 9 g karbohidrat dalam 8 oz
9 Roti Putih, Rice, dan Pasta
Karbohidrat halus, seperti roti putih dan pasta putih, dan padi putih, adalah pati yang menjalani pemprosesan yang menghilangkan dedak dan kuman gandum, melepaskan mereka serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan ini juga boleh menyebabkan pancang gula darah yang besar dan menghasilkan sedikit tanpa nilai pemakanan.
Daripada memilih butiran halus, lebih baik memilih bijirin penuh. Malah, penyelidikan telah menunjukkan bahawa memilih bijirin penuh bukan bijirin halus boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, mengurangkan tekanan darah, dan membantu penurunan berat badan. Serat yang terdapat di dalam bijirin melambatkan kelajuan di mana gula darah meningkat. Biji-bijian keseluruhan juga mengandungi lebih banyak vitamin, mineral, dan antioksidan.
- Kongsi
- Flip
- E-mel
-
Persatuan Diabetes Amerika. Indeks Glikemik dan Diabetes.
Makanan untuk Dihindari Apabila Anda Memiliki Cirit-birit
Apabila cirit-birit memukul, anda pasti tidak mahu makan sesuatu yang akan membuat anda merasa lebih teruk, seperti makanan dalam senarai ini.
Makanan untuk Dihindari Jika Anda Memiliki Mulut Kering Dari Sinaran
Orang yang mempunyai kanser kepala dan leher akan sering mengalami mulut kering ketika menjalani terapi radiasi. Kesan sampingan memerangi dengan mengelakkan makanan ini.
Makanan untuk Dihindari Jika Anda Memiliki Stricture
Sekiranya anda mempunyai ketegangan usus kecil, adakah anda tahu makanan untuk mengelakkan? Baca senarai makanan luar sempadan untuk orang yang mempunyai penyakit Crohn.