Resipi mangkuk steak resipi sihat
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
Tasty Treat: Salmon Bakar / Baked Salmon (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 569 Lemak 24g Karbohidrat 51g Protein 40g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label PemakananFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 2 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 569 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 24g | 31% |
Lemak Lemak 5g | 25% |
Kolesterol 244mg | 81% |
Natrium 1403mg | 61% |
Jumlah karbohidrat 51g | 19% |
Serat Pemakanan 6g | 21% |
Jumlah Gula 9g | |
Termasuk 3g Gula Ditambah | 6% |
Protein 40g | |
Vitamin D 1mcg | 5% |
Kalsium 309mg | 24% |
Besi 5mg | 28% |
Kalium 1185mg | 25% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Membuat mangkuk untuk makan malam selalu terkena, terutamanya jika anda mempunyai keluarga pemilih. Setiap orang boleh memilih bagaimana mereka mahu membina mangkuk supaya semua orang gembira.Ia juga makan malam yang hebat untuk membantu anda menggunakan apa sahaja hasil dan biji-bijian yang anda alami di sekeliling yang perlu dimakan.
Mangkuk steak ini diilhamkan oleh hidangan Filipina b istec, yang bermaksud "daging lembu stik." Hidangan ini terdiri daripada daging lembu dalam peras dan bawang berasaskan kicap manis dan masam. Ia secara tradisinya dihidangkan dengan nasi goreng bawang putih. Dalam resipi ini, nasi perang dimasak dengan hanya sedikit minyak dan dihiasi dengan campuran stik dan bawang, sauteed bok choy, telur rebus yang lembut dan sayur-sayuran segar.
Bahan-bahan
- 8-10 auns sirloin steak
- ⅓ cawan rendah natrium tamari
- 2 lemon kecil, dijahit
- 1 sudu teh madu
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu besar lada hitam segar retak
- 2 sudu minyak zaitun atau alpukat, dibahagikan
- ½ bawang kuning
- 4 ulas bawang putih, cincang dan dibahagikan
- ½ kepala bok choy, kira-kira cincang
- 1 ½ cawan beras merah kukus
- 2 biji telur
- 2 lobak, dihiris nipis
- 1 timun, dihiris nipis
- Tumbuh kacang (untuk hiasan)
Persediaan
-
Cincang iris tipis menjadi irisan ¼ inci. Pukul bersama kicap, lemon, madu, dan bawang putih. Tambah stik dan peras 30 minit hingga sejam di dalam peti sejuk.
-
Dalam periuk tak masak besar, panaskan ½ sudu minyak pada api sederhana. Masukkan bawang dan masak sehingga lembut, 5 hingga 6 minit. Keluarkan ke piring.
-
Dalam kuali yang sama, tambah satu lagi ½ sudu minyak. Tambahkan separuh daripada bawang putih yang masih tinggal dan bok choy. Tumis di atas api sederhana sehingga bok choy akan layu dan keluarkan ke piring.
-
Tambah minyak ½ sudu kepada kuali. Tambah stik, termasuk perapan, dan masak di atas api sederhana sederhana, kacau, sehingga stik dimasak dan sos mula masak. Masukkan bawang kembali ke kuali dan renehkan sehingga sos dikurangkan dan menebal.
-
Sementara itu, tambah baki minyak ke kuali lain. Panaskan api panas sederhana dan tambahkan bawang putih dan nasi yang tinggal. Kacau hingga kenyang.
-
Isi periuk kecil dengan beberapa inci air. Bawa hingga mendidih dan telur tambah telur. Panas yang lebih rendah hingga masak dan masak telur 5 hingga 6 minit untuk kuning lembut. Keluarkan telur dengan sudu kecil dan lari di bawah air sejuk untuk menghentikan memasak. Telur telur dengan teliti.
-
Berkumpul mangkuk: membahagikan nasi ke dalam 2 mangkuk. Teratas dengan steak dan bok choy. Potong telur separuh dan tempat di atas, dan tambahkan apa-apa topping tambahan, seperti radishes, timun, taugeh, atau sayur-sayuran segar lain yang anda suka.
Variasi Bahan dan Substitusi
Anda boleh menggunakan apa-apa potongan stik yang anda inginkan, tetapi potongan yang lebih sukar mungkin perlu dibidang.
Anda boleh menggunakan kicap di tempat tamari jika anda tidak gluten bebas.
Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain, seperti bayam atau kale, sebagai pengganti bok choy.
Goreng atau telur telur anda bukannya rebus jika anda mahu.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Anda boleh membuat hidangan ini dengan lebih mudah dengan menggunakan nasi perang yang dimasak dengan sisa yang hanya perlu dipanggang dengan sentuhan minyak zaitun dan bawang putih yang sihat.
Kupas steak sehingga 10 minit untuk memudahkan penghirisan.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Cara Hapus Mangkuk Gum Mangkuk
Mendapat seorang kanak-kanak yang suka mengunyah permen karet? Ia boleh menjadi sukar untuk dikeluarkan jika ia keluar dari mulut anak anda dan di rambutnya, permaidani atau lebih teruk. Ini caranya.
Resipi Kacang Hijau yang Sihat Dengan Resipi Topping Bawang
Sekiranya anda suka casserole kacang hijau tetapi tidak memuat kalori, cobalah versi rendah karbohidrat dan bebas gluten dari hidangan klasik ini.
Resipi mangkuk tauhu yang sudah masak
Cubalah resipi goreng rendah FODMAP asas yang mendapat protein dari tauhu yang dimasak dengan sos yang manis dan enak yang karamel seperti bakes.