Resipi Kacang Hijau yang Sihat Dengan Resipi Topping Bawang
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Bahan Substitusi dan Petua Memasak
- Rate this Recipe
GORENG KILAS TUNAS KACANG @ DOU MIAO DENGAN UDANG BY M.A.K #73 - MASAK APA KITA #M_A_K (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 98 Lemak 7g Karbohidrat 8g Protein 3g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Pinggan: 8 (1 cawan setiap) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 98 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 7g | 9% |
Lemak Lemak 2g | 10% |
Kolesterol 10mg | 3% |
Natrium 173mg | 8% |
Jumlah karbohidrat 8g | 3% |
Serat Pemakanan 2g | 7% |
Jumlah Gula 3g | |
Termasuk 1g Garam Ditambah | 2% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 58mg | 4% |
Besi 14mg | 78% |
Potassium 200mg | 4% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Biji kacang hijau adalah hidangan kegemaran dan tradisi di banyak rumah Amerika. Kacang hijau klasik casserole termasuk krim tin dalam cendawan. Sekiranya anda membuat sos anda sendiri, namun anda mempunyai lebih banyak kawalan keatas ramuan-memilih keinginan mentega atau minyak, jenis cecair untuk ditambah, dan pemanis digunakan.
Di samping itu, kacang buncis hijau yang kita kenal dengan ciri-ciri topping renyah, bawang goreng, biasanya dari kaleng. Kedua-dua ramuan yang telah dibuat ini menambah lemak, kalori, dan pengawet ke dalam hidangan. Resipi ini menggunakan semua bahan-bahan segar, dan menggantikan bawang goreng dengan tumis, menjadikan kacang hijau ini menjadi versi yang lebih sihat sementara menjadi biasa dan lazat. Walau bagaimanapun, satu perkara yang perlu diperhatikan adalah bahawa kaserol ini tidak begitu cerewet dan mungkin tidak memuaskan semua pengunjung.
Bahan-bahan
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 bawang besar, kepingan nipis
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 1/4 cawan makanan badam
- 8 auns cendawan, dihiris
- 1/2 sudu makan thyme kering
- 1 1/2 sudu tepung serba guna
- 3/4 cawan susu soya tanpa gula
- Krim 1/4 cawan
- 14-ons beg kacang hijau beku, dicairkan
Persediaan
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Letakkan separuh minyak dalam kuali dan tambah kira-kira 3/4 daripada kepingan bawang. Biarkan mereka masak secara perlahan. Apabila mereka mula lembut, tambah garam dan lada. Anda menginginkan bawang lembut dan manis, tetapi jika anda membiarkan mereka memasak untuk waktu yang sangat lama, mereka akan kehilangan jumlah yang terlalu banyak.
- Apabila mereka lembut, keluarkan dari panas dan tuangkan dengan makanan badam. Rasa dan sesuaikan perisa.
- Potong selebihnya dari kepingan bawang dan tumis cendawan di seluruh minyak. Tambah thyme, kacau, dan tambah pemekat. Kacau selama dua minit lagi.
- Dalam cawan ukur atau mangkuk kecil, gabungkan susu dengan krim; tambah bawang tumis dan bawa ke dalam reneh selama 1 minit. Campurkan dalam kacang dan masukkan ke dalam hidangan kaserol. Bakar selama 30 minit. Sebarkan bawang di atas dan masak selama 5 minit lagi atau sampai topping mula berwarna coklat.
Bahan Substitusi dan Petua Memasak
Mana-mana jenis produk "tenusu" berfungsi dalam resipi ini. Jika anda melihat pengambilan karbohidrat anda, kiraan karbohidrat paling rendah adalah dalam susu soya tanpa gula. Resipi ini menggabungkan susu soya tanpa gula dan krim untuk kekayaan, tetapi anda boleh menggunakan apa-apa tahap lemak susu yang anda mahu gunakan, dan apa-apa kombinasi. Kerana krim menambah beberapa badan dan ketebalan, anda mungkin perlu menyesuaikan jumlah penebalan jika anda mengubah jumlah krim.
Jenis pemekat yang anda gunakan dalam resipi ini juga terpulang kepada anda. Anda boleh menggunakan apa-apa jenis tepung atau pemekat karbohidrat rendah lain seperti guar gum dan pemekat proprietari.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Salmon yang Dimasak Keras Lebih Kacang Hijau Kacang
Salmon yang dimasak berasaskan foya secara semulajadi yang rendah di atas kacang hijau adalah protein dan serat, dan tidak mungkin mencetuskan gejala IBS.
Resipi Kacang Kacang Lemak Rendah dan Resipi Pisang
Nikmati goncang ini untuk sarapan atau snek selepas latihan. Bahan rahsia adalah serbuk mentega kacang, yang lebih rendah lemak dan kalori.
Resipi Ayam Coklat Tanpa Bawang dan Bawang Putih
Cubalah resipi ini untuk bawang merah tanpa bawang putih, bawang putih mempunyai semua rasa cabai tanpa bawang atau bawang putih. Gunakan ayam tanah atau paha ayam dadu.