Cendawan Maitake - Manfaat, Kegunaan, dan Lebih Banyak
Isi kandungan:
MENAKJUBKAN!! 15 Manfaat dan Khasiat Jamur untuk Kesehatan (September 2024)
Maitake (Grifola frondrosa) adalah sejenis cendawan ubat asli di timur laut Jepun. Juga dikenali sebagai "ayam hutan," ini cendawan berbulu, yang sering digunakan sebagai makanan dan ekstrak yang terdapat dalam bentuk makanan tambahan.
Komponen utama dalam cendawan maitake adalah beta-glucan, sejenis polysaccharide (molekul panjang karbohidrat yang didapati mempengaruhi sistem imun).
Kegunaan untuk Cendawan Maitake
Maitake cendawan dikatakan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Sebagai contoh, maitake sering dikatakan untuk meningkatkan fungsi imun dan, sebaliknya, melawan jangkitan tertentu. Maitake juga dipanggil sebagai ubat alami untuk kencing manis, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi. Ia juga sedang dikaji sebagai calon pejuang kanser.
Faedah Cendawan Maitake
Walaupun suplemen maitake sering dipasarkan untuk meningkatkan fungsi imun, kini terdapat kekurangan ujian klinikal yang menguji kesan maitake pada manusia. Kebanyakan kajian telah menjadi kajian makmal. Berikut adalah penemuan beberapa penemuan dari penyelidikan yang ada:
Kanser
Dalam penyelidikan makmal, saintis telah mendapati bahawa ekstrak maitake boleh melambatkan pertumbuhan tumor tertentu. Dengan memacu aktiviti dalam sel-sel imun (seperti sel pembunuh semulajadi dan sel T), maitake dianggap membantu menghalang pertumbuhan sel-sel kanser. Komponen beta-glucan yang dikenali sebagai pecahan D telah didapati mempunyai aktiviti anti-tumor.
Walau bagaimanapun, para penyelidik masih belum menunjukkan bahawa maitake menawarkan apa-apa manfaat kanser dalam ujian klinikal yang terkawal.
Diabetes
Beberapa kajian haiwan menunjukkan bahawa maitake dapat mengurangkan tahap glukosa darah. Dalam satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2015, misalnya, maitake didapati mengurangkan kadar glukosa dalam tikus. Satu lagi kajian haiwan awal mendapati bahawa ekstrak cendawan maitake meningkatkan rintangan insulin. Keadaan kesihatan yang dikenali untuk meningkatkan risiko diabetes jenis 2 (serta penyakit jantung), rintangan insulin berlaku apabila badan tidak bertindak balas dengan betul kepada insulin (hormon yang memainkan peranan utama dalam menggunakan gula darah untuk tenaga).
Tekanan darah tinggi
Maitake dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurut penyelidikan berasaskan haiwan. Sebagai contoh, kajian pada tikus pada tahun 2010 mendapati bahawa maitake membantu melindungi daripada tekanan darah tinggi (selain meningkatkan kepekaan insulin dan membendung beberapa aspek keradangan).
Keselamatan
Disebabkan kekurangan penyelidikan, sedikit yang diketahui tentang kesan sampingan atau keselamatan penggunaan terapi maitake secara teratur atau jangka panjang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa bukti bahawa suplemen cendawan maitake boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu (seperti ubat-ubatan penurun darah dan ubat penipisan darah seperti warfarin). Elakkan mengambil suplemen maitake dalam masa dua minggu pembedahan yang dijadualkan.
Adalah penting untuk diingat bahawa suplemen belum diuji untuk makanan tambahan makanan dan keselamatan tidak terkawal. Dalam sesetengah kes, produk boleh menghantar dos yang berbeza dari jumlah tertentu untuk setiap ramuan. Dalam kes lain, produk boleh tercemar dengan bahan lain seperti logam. Selain itu, keselamatan makanan tambahan dalam wanita mengandung, ibu-ibu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak ditubuhkan. Anda boleh mendapatkan petua lanjut mengenai penggunaan suplemen di sini.
The Takeaway
Cendawan Maitake adalah cendawan yang beraroma, sangat serba boleh yang boleh dipanggang, dimasak, dijepit atau ditambah kepada sup dan hidangan lain. Sekiranya anda mempertimbangkan penggunaan suplemen atau ekstrak maitake, pastikan anda berunding dengan doktor anda sebelum memulakan rejimen suplemen anda. Memandangkan kekurangan ujian klinikal mengenai manfaat maitake, suplemen yang diperbuat daripada cendawan ini tidak boleh disyorkan untuk rawatan atau pencegahan sebarang keadaan kesihatan.
Faedah, Kegunaan, Tips dan Lebih Banyak Vitamin K2
Dapatkan sudu tambahan vitamin K2 suplemen makanan, untuk meningkatkan pertahanan anda terhadap osteoporosis dan penyakit jantung.
Adakah Berlari di Lebih Lebih Keras atau Lebih Lembut Lebih Baik untuk Anda?
Apakah permukaan atau landasan terbaik untuk berjalan? Ketahui jika terbaik untuk berjalan di jalan raya, trotoar, rumput atau laluan.
Kurang Mainan, Kegembiraan Lebih Banyak: Cara Menghindari Memiliki Banyak Banyak Mainan
Terlalu banyak mainan? Mengembalikan ruang permainan anda dengan petua meningkatkan permainan untuk mewujudkan ruang yang diilhamkan minimalis.