Apakah Manfaat Teh Hitam?
Isi kandungan:
- Adakah Teh Hitam Memiliki Kafein?
- Manfaat Teh Hitam
- Jenis-jenis Teh Hitam
- Kesan sampingan
- Minum Teh Hitam untuk Kesihatan
TERNYATA INILAH 9 KHASIAT TEH HITAM UNTUK KESEHATAN (September 2024)
Teh hitam terbuat dari daun Camellia sinensis tumbuhan, tumbuhan yang sama digunakan untuk membuat teh hijau. Daunnya kering dan ditapai, memberikan teh hitam menjadi warna yang lebih gelap dan rasa yang lebih kaya berbanding dengan teh hijau (yang tidak mengalami proses penapaian).
Teh hitam mengandungi sejumlah antioksidan, sebatian yang membantu tubuh melawan radikal bebas (produk sampingan kimia yang diketahui merosakkan DNA). Antioksidan ini termasuk catechin, thearubigins, and theaflavins, dan catechins, bahan yang dikenali sebagai flavonoid yang dikatakan memerangi keradangan dan menyokong fungsi imun yang sihat. Teh hitam juga mengandungi asid amino L-theanine.
Adakah Teh Hitam Memiliki Kafein?
Teh hitam mempunyai kafein. Dalam satu kajian yang diterbitkan di Jurnal Toksikologi Analitik, penyelidik menganalisis jumlah kafein dalam pelbagai jenama teh brewed dan mendapati bahawa cawan enam gelas teh hitam mengandungi antara 14 mg dan 61 mg kafein. Kandungan kafein meningkat dengan masa pengambilan dan dengan saiz hidangan.
Dalam kesimpulan mereka, penulis kajian menyatakan bahawa, setiap auns, kepekatan kafein dalam teh yang dibancuh cenderung lebih rendah daripada kopi khusus dan minuman tenaga, tetapi sama dengan soda berkarbonat.
Manfaat Teh Hitam
Berikut adalah kajian penyelidikan mengenai kesan kesihatan teh hitam:
Penyakit kardiovaskular
Penggunaan teh hitam atau hijau boleh mengurangkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi atau pra-hipertensi, menurut laporan yang disiarkan dalam Ulasan Pemakanan pada tahun 2015. Penyelidik melihat 10 kajian yang diterbitkan sebelumnya yang menilai kesan teh pada tekanan darah pada orang dewasa dengan tekanan darah tinggi atau pra-hipertensi. Dalam analisis mereka, penulis laporan mendapati pengurangan tekanan darah sistolik (nombor teratas dalam bacaan tekanan darah) dan tekanan darah diastolik (nombor bawah dalam bacaan) dengan penggunaan teh.
Dalam semakan 2013 yang diterbitkan di Pangkalan Data Cochrane bagi Kajian Sistematik, penyelidik meneliti kajian yang diterbitkan sebelum ini mengenai kesan teh hitam dan hijau pada pencegahan penyakit kardiovaskular dan mendapati bahawa teh hitam menghasilkan pengurangan kolesterol lipoprotein berkepekatan rendah (LDL) dan tekanan darah. Dalam kesimpulan mereka, penulis kajian mendapati bahawa terdapat sedikit kajian jangka panjang, tetapi bukti yang terhad menunjukkan bahawa teh mempunyai kesan yang baik terhadap faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Kesihatan Otak
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa minum teh hitam boleh meningkatkan fungsi saluran darah, meningkatkan aliran darah di otak, dan mengurangkan risiko kecacatan kognitif. Dalam satu kajian yang diterbitkan di Malaysia PLoS One Pada tahun 2015, misalnya, penyelidik mendapati bahawa penggunaan teh hitam dikaitkan dengan prestasi kognitif yang lebih baik pada orang dewasa berusia 60 tahun ke atas.
Kajian lain mendapati tiada kesan. Satu kajian yang melibatkan orang dewasa lebih 60 didapati tiada hubungan antara penggunaan teh hitam atau kopi dan insiden demensia atau gangguan kognitif ringan. Di samping itu, kajian populasi 2018 yang terdiri daripada 3,844 lelaki berumur 65 tahun dan lebih tua yang tinggal di Amerika Syarikat tidak mendapati hubungan antara penggunaan teh hitam dan penurunan kognitif.
Diabetes
Dalam satu kajian kecil yang diterbitkan pada tahun 2017, saintis mendapati bahawa minuman teh hitam menurunkan tahap glukosa darah selepas menggunakan minuman gula (berbanding dengan minuman plasebo), namun tidak terdapat perbezaan yang signifikan dalam tahap insulin. Di samping itu, kajian penduduk tahun 2008 tentang orang dewasa yang tinggal di Singapura mendapati persamaan songsang antara pengambilan teh hitam dan risiko diabetes.
Pencegahan Kanser
Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan teh hitam secara berkala dapat mengurangkan kematian kanser, kajian lain melaporkan tiada manfaat berkaitan kanser pengambilan teh hitam. Sebagai contoh, penggunaan teh tidak dijumpai untuk mengurangkan risiko kanser prostat, kanser endometrium, dan beberapa jenis kanser lain dalam beberapa kajian. Tambahan pula, penyelidikan menunjukkan bahawa penggunaan teh hitam mungkin dikaitkan secara positif dengan peningkatan risiko keseluruhan kanser payudara (namun, penyelidikan lain tidak menjejaskan risiko kanser payudara).
Jenis-jenis Teh Hitam
Berikut adalah beberapa jenis teh hitam yang biasa:
- Orange pekoe
- Assam
- Keemun
- Darjeeling
- Ceylon
- Nilgiri
- Lapsang souchong
- Yunnan
Jenis teh hitam yang paling biasa dijual di kedai runcit adalah oren pekoe. Di samping itu, teh hitam biasanya terdapat dalam campuran berikut:
- Teh kelabu Earl
- Teh sarapan Inggeris
- Teh sarapan Ireland
- Chai teh
Kesan sampingan
Dalam sesetengah individu, dos tinggi kafein boleh mengakibatkan beberapa kesan buruk (seperti kebimbangan, peningkatan kadar denyutan jantung dan tekanan darah, dan semakin teruknya gejala ulser).
Sedikit diketahui tentang kesan kesihatan jangka panjang teh hitam apabila diambil dalam jumlah yang banyak. Teh hitam mengandungi fluorida dan bahan lain dalam jumlah surih, seperti arsenik dan boron.Walaupun teh hitam adalah minuman biasa dan penggunaan tiga cawan sehari tidak didapati mempunyai kesan buruk berkenaan dengan mikronutrien dalam teh, menurut satu kajian, sedikit diketahui tentang kesan jangka panjang penggunaan berat teh hitam atau apa yang boleh diterima.
Minum Teh Hitam untuk Kesihatan
Walaupun minum teh hitam boleh menawarkan manfaat kesihatan tertentu, ia belum terbukti untuk mencegah atau merawat sebarang keadaan kesihatan. Jika anda mempertimbangkan untuk meminumnya untuk tujuan kesihatan, berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda terlebih dahulu untuk membincangkan sama ada ia sesuai untuk anda.
Teh Sage: Apakah Manfaat, Kegunaan, dan Kesan Sampingan?
Apakah manfaat teh bijak dan kesan sampingan yang mungkin? Dapatkan penurunan pada teh daun herba ini, untuk membantu dengan kilat panas dan keadaan lain.
Adakah Teh Teh Bantuan Dengan Berat Badan?
Anda mungkin dapat membaca bahawa teh hijau boleh membantu mengurangkan beberapa pound yang tidak diingini. Tetapi adakah terdapat kebenaran untuk tuntutan itu? Mari berbincang.
Adakah Teh Teh Lebih Sihat Daripada Bir Tradisional?
Teh bir adalah salah satu trend paling hangat di kilang pembuatan kraf, tetapi adakah manfaat kesihatan meningkat apabila anda menambah teh? Pakar memberikan jawapan.