Resipi Bijak Rendah-FODMAP Chocolate Hazelnut
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
How To Make Homemade Nutella | DIY RECIPE (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 168 Lemak 10g Karbohidrat 19g Protein 4g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 12 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 168 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 10g | 13% |
Lemak Lemak 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 61mg | 3% |
Jumlah karbohidrat 19g | 7% |
Serat Pemakanan 4g | 14% |
Jumlah Gula 8g | |
Termasuk Gula Ditambah 7g | 14% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 44mg | 3% |
Besi 1mg | 6% |
Potassium 156mg | 3% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini merasakan rasa yang mirip dengan hazelnut coklat yang ketara yang disebarkan oleh semua orang yang suka (dan itu mungkin tidak terhad jika anda tidak bertolak ansur laktosa atau berada di diet rendah FODMAP). Snek tanpa tenusu ini tidak mengandungi laktosa, tetapi menyediakan serat berkhasiat dan lemak sihat dari oat, biji chia, dan kacang.
Beberapa bahan dalam resipi ini boleh menjadi FODMAP yang tinggi apabila digunakan dalam jumlah yang lebih besar; untuk memastikan ia menjadi mesra IBS, hanya mempunyai salah satu rawatan ini pada satu masa. Mereka terbaik berkhidmat sejuk atau beku, jadi rancangan ke hadapan.
Bahan-bahan
- 1/3 cawan gula perang yang dibungkus
- 1/4 cawan air
- 2 sudu mentega kacang
- 1 sudu besar minyak kanola
- 1 sudu vanila ekstrak
- 3 sudu benih chia
- 3/4 cup hazelnut berkulit kering
- 1 cawan gulung yang digulung
- 1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1/4 cawan ditapis tepung sorgum
- Garam 1/4 sudu teh
- 2 sudu gula gula
Persediaan
- Campurkan gula perang dan air dalam periuk kecil di atas api yang sederhana tinggi. Kacau secara berkala sehingga gula larut; masak sehingga mendidih dan terus mendidih selama 1 minit.
- Kurangkan haba kepada rendah, tambah mentega kacang dan minyak kanola, dan kacau sehingga mentega kacang cair. Keluarkan dari panas dan tambahkan vanila. Mengetepikan.
- Tambah biji chia, hazelnuts, gandum, koko, tepung sorgum, dan garam ke mangkuk pemproses makanan. Proses sehingga campuran menjadi serbuk kasar. Anda mungkin perlu berhenti sekali atau dua kali untuk mengikis campuran ke tepi mangkuk. Tuangkan campuran gula perang dan nadi sehingga campuran menjadi pasta kaku, kira-kira 1 minit.
- Bentuk adunan ke dalam selusin bola 1 inci dan letakkannya pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas lilin. Membekukan selama 1 jam.
- Sejurus sebelum berkhidmat, debu dengan gula-gula gula. Simpan gigitan ini dalam bekas kedap udara di dalam penyejuk beku atau peti sejuk.
Variasi Bahan dan Substitusi
Untuk membuat resipi ini tanpa gluten, gunakan oats bebas gluten yang disahkan.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Arah pengisar: Gunakan periuk sederhana untuk campuran mentega kacang dan bukan periuk kecil. Tuang biji chia, hazelnut, oat, koko, tepung sorgum, dan garam dalam pengisar sehingga campuran menjadi serbuk kasar. Masukkan ini ke campuran mentega kacang dan kacau sehingga digabungkan.
Sekiranya anda bermula dengan hazelnut yang mentah, kulitnya hanya bersulang di dalam ketuhar pada dulang pembakar pada 350F selama 12 hingga 15 minit, kacau dua kali sehingga mereka menggelapkan naungan atau dua. Berhati-hatilah untuk tidak membiarkan mereka terbakar. Kemudian letakkan hazelnut panas ke dalam tuala dapur yang bersih dan tolak tuala untuk menutupnya di dalamnya.
Biarkan mereka duduk selama 10 minit. Menjaga tuala ditutup, gosok kacang bersama-sama dengan kuat untuk mengikis kulitnya. Kulit kecil mungkin kekal, yang baik. Simpan kacang tambahan untuk kegunaan masa depan di dalam peti sejuk atau peti sejuk.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Resipi Berkokok Tinggi-Resipi, Resipi Sarapan Gula-Gula
Resipi goncang sarapan berkrim tinggi, gula ini direka untuk membuat anda pergi dengan kopi, serbuk protein, santan, dan flaxseed.
Resipi Bungkus Tawar Rendah dan Kalori Rendah
Resipi bungkus tuna cepat dan mudah adalah rendah kalori dan rendah lemak tetapi masih mempunyai semua rasa untuk membuat makanan yang memuaskan dan sihat.
Resipi Kacang Kacang Lemak Rendah dan Resipi Pisang
Nikmati goncang ini untuk sarapan atau snek selepas latihan. Bahan rahsia adalah serbuk mentega kacang, yang lebih rendah lemak dan kalori.