Yang Cheeses Terendah di Kolesterol dan Lemak?
Isi kandungan:
- Keju mana yang paling rendah dalam lemak?
- Keju
- Lemak tepu(gram per auns)
- Kolesterol(mg setiap ounce)
- Keju Terbaik dan Terburuk untuk Kolesterol
- Tips Berguna untuk Menambah Keju untuk Diet Lemak Rendah Anda
- A Word From DipHealth
Kopi Kenangan, Fenomena Brand Start Up Minuman Kekinian (September 2024)
Jika anda tidak menganggap sandwic atau pasta lengkap tanpa keju, anda tidak bersendirian. Walaupun beraroma, keju adalah sumber makanan utama lemak tepu bagi rakyat Amerika, menurut Institut Kanser Kebangsaan. Tetapi tidak semua keju adalah sama. Apabila anda berada di diet penurunan kolesterol, anda boleh membuat pilihan dari mereka yang lebih rendah dalam lemak tepu dan kolesterol.
Lihat bagaimana anda boleh menggunakan keju dalam diet sihat tanpa menambah lemak dan kalori tambahan.
Keju mana yang paling rendah dalam lemak?
Jenis-jenis keju yang biasa digunakan seperti mozzarella, cheddar, Monterey Jack, keju biru, provolone, dan Swiss semuanya mengandungi jumlah lemak tepu yang sama, dari 3,7-5,7 gram per ounce. Mozzarella dan feta berada di hujung rendah skala untuk lemak tepu. Keju Cheddar dan Swiss mengandungi sedikit lemak yang lebih tinggi. Fikirkan perbezaan ini apabila menentukan keju yang digunakan pada sandwic.
Keju jenis lain, seperti keju ricotta bahagian dan keju kotej, mempunyai jumlah lemak tepu yang lebih rendah setiap hidangan. Satu cawan keju kotej mengandungi 6 gram lemak tepu, manakala satu cawan keju cheddar yang dicincang mengandungi kira-kira 24 gram lemak tepu. Jika anda memilih versi rendah lemak produk ini, kandungan lemak tepu akan dipotong hampir separuh.
Keju Terbaik dan Terburuk untuk Kolesterol
Melihat senarai itu, terdapat keju yang lebih rendah dalam kolesterol walaupun mereka rata-rata untuk lemak tepu. Tetapi pilihan yang paling rendah adalah susu yang rendah lemak atau lemak tanpa lemak.
Keju Rendah Kolesterol
- Bahagian skim keju mozzarella (18 mg kolesterol per ounce)
- Rendah lemak (1 peratus) keju kotej (1 mg kolesterol per ounce atau 8 mg setiap cawan)
- Cheddar lemak rendah atau keju Colby (6 mg kolesterol per ounce)
- Keju krim bebas lemak (1 mg kolesterol setiap sudu)
Keju Had
- Susu ricotta susu keseluruhan (kolesterol 14 mg setiap auns atau 125 mg kolesterol setiap cawan)
- Keju dengan 25 hingga 27 mg kolesterol setiap auns, termasuk cheddar, Swiss, feta, Muenster, dan keju diproses Amerika
Tips Berguna untuk Menambah Keju untuk Diet Lemak Rendah Anda
Nasib baik, ada cara anda boleh memangkas lemak tepu dan kandungan kalori keju yang anda tambah untuk makanan. Cuba petua yang berguna untuk mereka yang menjalani diet menurunkan kolesterol:
- Swap keju: Cuba menggantikan keju kotej atau ricotta untuk keju tinggi lemak dalam resipi. Anda mungkin mendapati bahawa kerja-kerja ini juga sama.
- Cari versi rendah lemak keju kegemaran anda. Semak untuk melihat jika versi rendah lemak keju kegemaran anda tersedia. Banyak jenis lemak rendah rasa yang sama dan mempunyai tekstur yang sama dengan rakan-rakan lemak penuh mereka. Walau bagaimanapun, anda harus sentiasa memeriksa label makanan untuk kandungan lemak untuk memastikan bahawa anda masih tidak memperkenalkan terlalu banyak lemak ke dalam diet anda.
- Gunakan pengganti keju vegan. Sekiranya anda menonton pengambilan lemak anda, cubalah pengganti keju yang diperbuat daripada produk tumbuhan, seperti soya. Keju vegan ini kekurangan lemak tepu yang mengandungi produk susu penuh lemak.
- Gunakan bahagian yang lebih kecil. Jika anda tidak mahu pengganti, anda boleh mengurangkan jumlah keju kegemaran anda dalam hidangan. Sebagai contoh, bukannya meletakkan tiga keping keju Swiss ke sandwic anda, tambah hanya satu keping. Apabila menambah keju yang dicincang, gunakan cawan atau sudu ukur dan bukannya jari-jari anda dan mengatasi jumlahnya. Cari keju yang telah dihiris tipis (didapati dari beberapa pengeluar makanan) yang membolehkan anda menikmati keping keju lengkap sambil mengurangkan pengambilan lemak anda.
- Maksimumkan rasa. Cari keju keras dan "keju bau" yang lebih beraroma. Anda boleh memerah hanya sedikit Parmesan tua atau Asiago ke pasta anda atau meremukkan keju biru beraroma pada salad untuk memenuhi keinginan keju.
A Word From DipHealth
Anda tidak perlu menyerahkan keju sepenuhnya pada pemakanan kolesterol atau diet rendah lemak, tetapi anda perlu memilih dengan bijak dan membataskan bahagian anda. Anda mungkin mendapati diri anda meneroka keju yang lebih pedas dan beraroma untuk menikmati sebagai hidangan istimewa kurang kerap, sementara pilihan harian anda akan termasuk versi rendah lemak.
Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda? Sumber Artikel- Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA untuk Rujukan Standard 28 Perisian v.3.7.1 2017-03-29. USDA.
- Whitney EN, Rolfes SR. Memahami Pemakanan. Stamford, CT: Pembelajaran Cengage; 2016.
Lemak Perancis yang Sehat, Lemak Rendah yang Tidak Mengecewakan
Semua orang suka kentang goreng, tetapi mereka sarat dengan kalori dan lemak. Inilah yang anda perlukan untuk membuat kentang goreng bersalah anda sendiri di rumah.
Jumlah Lemak: Definisi dan Jenis-jenis Lemak yang berlainan
Baca definisi lemak total yang betul termasuk penjelasan mengenai pelbagai jenis lemak, dan yang baik atau buruk bagi tubuh anda.
Kerjaya Pakar Perubatan Terendah
Walaupun wang sering bukan pertimbangan pertama, ia boleh menjadi faktor apabila doktor memilih khusus perubatan. Lihat kerjaya doktor yang paling rendah membayar.