Kolesterol LDL pada Diet Rendah Karbohidrat: Alasan Tidak Merisa
Isi kandungan:
- Apa itu Kolesterol?
- Apa itu Kolesterol LDL dan Apa yang Tidak Berani?
- 1. Ketinggian LDL adalah Sering Sementara
- 2. Pola Saiz Partikel Biasanya Meningkatkan Diet Rendah Carb
- 3. LDL biasanya tidak diukur secara langsung, yang boleh menjadi masalah
Cara menurunkan nilai kadar kolesterol LDL dan darah tinggi pada batas normal adalah... (September 2024)
Walaupun banyak penunjuk kesihatan biasanya meningkatkan diet rendah karbohidrat (trigliserida, kolesterol HDL, glukosa darah, tekanan darah, nisbah pinggang / pinggul, dll), kesan pengambilan karbohidrat rendah pada kolesterol LDL seseorang lebih bervariasi, dengan beberapa orang yang mengalami penurunan dan lain-lain peningkatan. Sesetengah orang menjadi cemas jika mereka melihat peningkatan jumlah itu, sementara doktor mereka mencapai preskripsi statin. Tetapi ada sekurang-kurangnya tiga sebab untuk menarik nafas panjang sebelum mengambil tindakan selanjutnya.
Apa itu Kolesterol?
Kolesterol adalah bahan berlilin yang berkaitan dengan lemak. Walaupun kolesterol LDL sering dirujuk sebagai "buruk", saya fikir penting untuk memahami bahawa kolesterol, dalam dan dari dirinya sendiri, tidak sama sekali buruk - sebenarnya, badan tubuh kita perlu dijalankan. Ia tidak melebihkan kes untuk mengatakan bahawa kita akan mati tanpa kolesterol. Kolesterol adalah sebahagian daripada membran sel dan sarung myelin yang melindungi sistem saraf kita. Ia juga digunakan dalam membuat banyak hormon kami (seperti estrogen dan testosteron), vitamin D, bahan-bahan yang penting untuk pencernaan, dan banyak lagi. Badan kita mengeluarkan kolesterol - bergantung kepada tabiat pemakanan kita, di mana saja 80-100% kolesterol dalam badan kita dijadikan "dalam rumah".
Apa itu Kolesterol LDL dan Apa yang Tidak Berani?
Sukar untuk bercakap mengenai "jenis kolesterol" yang berbeza, tetapi ini tidak betul secara teknikal. Semua molekul kolesterol adalah sama; ia hanya dibungkus dengan cara yang berbeza untuk diangkut melalui darah kita. "Struktur pengangkutan" dipanggil lipoprotein. HDL adalah pendek untuk "lipoprotein berketumpatan tinggi" dan kadang-kadang disebut sebagai "kolesterol baik". LDL adalah pendek untuk "lipoprotein ketumpatan rendah" dan sering dipanggil "kolesterol jahat". (Ada yang ketiga, yang dipanggil VLDL untuk "lipoprotein ketumpatan yang sangat rendah", yang boleh dipanggil "kolesterol yang paling teruk", tetapi ada yang kurang daripada itu.) Ia adalah LDL yang paling berkaitan dengan penyakit jantung yang berkaitan dengan plak dalam arteri.Tetapi tunggu, ada lagi! HDL dan LDL kedua-duanya dibahagikan kepada jenis yang berlainan, dan banyak lagi yang diketahui mengenai "kategori dalam kategori" lipoprotein yang berbeza. Dalam kes LDL, perbezaan terbesar dalam jenis adalah saiz dan ketumpatan zarah LDL.Ramai orang telah menyatakan bahawa jumlah LDL tidak semua yang bagus untuk meramalkan siapa yang akan mendapat penyakit jantung, tetapi penemuan pola saiz zarah telah memberikan pakar lebih banyak maklumat tentang bagaimana berbahaya LDL sesuatu orang itu.
Tetapi lebih lanjut mengenai itu di # 2 di bawah - pertama saya ingin sebutkan secara ringkas: Terdapat beberapa kajian sekarang mengesan LDL pada diet rendah karbohidrat. Dalam sesetengahnya, terdapat kecenderungan untuk sesetengah orang mempunyai LDL dinaikkan pada tanda 3-4 bulan, tetapi pada bulan 6 atau 8, ia cenderung untuk kembali ke bawah. Saya telah mendengar banyak cerita di sepanjang baris ini dari karbohidrat rendah juga. Oleh itu, ia kelihatan bijak untuk mengekalkan butang panik anda pada awal bulan program makan rendah karbohidrat anda. (Sebab fenomena ini, sejauh yang saya tahu, tidak diketahui, tetapi telah dicadangkan bahawa kolesterol terlarut dalam sel-sel lemak boleh dilepaskan ke aliran darah semasa penurunan berat badan, dan boleh menjadi sangat penting dalam beberapa bulan pertama apabila penurunan berat badan adalah paling pesat.) Jadi mengapa kita peduli dengan saiz zarah LDL? Ternyata apabila anda mempunyai zarah LDL yang lebih kecil dan kecil (disebut Pattern B), lebih banyak ramalan penyakit arteri koronari daripada ketika zarahnya besar dan kurang padat (Pola A). Dalam setiap kajian saya sedar bahawa melihat saiz zarah LDL apabila orang beralih ke diet rendah karbohidrat, corak berubah mengikut arah yang menggalakkan.Mengapa zarah saiz lebih besar lebih selamat? Saya mendengar ilustrasi yang menarik oleh penulis Dr Mark Houston (mendengar wawancara di sini - ia adalah dari 25 Ogos 2012, menunjukkan "Tanya Dr. Dawn"). Dia menjelaskan bahawa bukannya idea umum kolesterol yang hanya dibina di dalam arteri, ia sebenarnya bermula di lapisan arteri di bawah epitelium (yang seperti "kulit" arteri) apabila terdapat kerosakan dan keradangan dalam epitel.
Kolesterol (atau, lebih tepat, lipoprotein) zarah dari darah kemudian menyusun di lapisan sub-epitel ini dan membina dari sana untuk membentuk plak. Apabila ia tumbuh, plak mula menghalang arteri. Dalam menjelaskan kesan saiz zarah, Dr Houston memberikan ilustrasi ini: Bayangkan bersih di gelanggang tenis. Bola tenis tidak akan melewati jaring itu, tetapi jika anda membuang sekumpulan bola golf di jaring itu, beberapa dari mereka akan melalui. Ini memberikan idea yang kasar mengenai pemikiran tentang mengapa zarah-zarah LDL yang kecil dan padat lebih berbahaya daripada zarah-zarah "besar" yang lebih besar - yang lebih kecil, yang lebih berat lebih tepat untuk dimasukkan ke dalam kawasan yang rosak arteri. (Dr Houston juga mengatakan bahawa bilangan zarah LDL mungkin juga penting.)Anda tidak akan mengetahui tentang zarah LDL pada ujian kolesterol standard. Doktor anda perlu memerintahkan ujian khas. Ini adalah dua yang paling biasa:
1. Ketinggian LDL adalah Sering Sementara
2. Pola Saiz Partikel Biasanya Meningkatkan Diet Rendah Carb
3. LDL biasanya tidak diukur secara langsung, yang boleh menjadi masalah
Berapa Banyak Karbohidrat dalam Diet Rendah Karbohidrat?
Adakah anda tidak pasti berapa banyak karbohidrat dalam diet karbohidrat yang rendah? Dapatkan nombor yang disediakan oleh pakar pemakanan dan kajian untuk menurunkan berat badan dengan menghadkan karbohidrat.
Panduan Diet Rendah Karbohidrat untuk Karbohidrat dalam Akar Saderi
Ketahui tentang celeriac (akar saderi) dari jumlah karbohidrat dan seratnya untuk bagaimana menggunakannya dalam resipi karbohidrat rendah. Berikut adalah panduan nutrisi lengkap.
9 Snek Rendah Rendah Karbohidrat Dengan Bawah 5 Gram Karbohidrat
Berikut adalah sembilan makanan ringan rendah karbohidrat yang berada di bawah 5 gram karbohidrat masing-masing, termasuk badam dan telur rebus yang keras.