Bahan Rendah Karbohidrat Khas untuk Memasak dan Membakar
5 Makanan yang dapat membakar kalori (September 2024)
Walaupun sesiapa sahaja boleh mengikuti cara makan karbohidrat yang rendah tanpa bahan-bahan istimewa, ada yang tertentu yang membantu memasak dan membakar.Kebanyakan mereka boleh didapati di kedai runcit biasa, ada yang boleh dijumpai di kedai makanan kesihatan, dan yang lain mestilah diperintahkan secara khusus melainkan anda cukup bernasib baik untuk tinggal berhampiran kedai yang menyimpannya.
- Almond Tepung / Makanan Almond: Ini mungkin tepung rendah karbohidrat paling serba boleh. Ia boleh digunakan untuk kek, mufin, roti cepat, biskut, dan banyak lagi. Satu kelebihannya ialah anda tidak perlu membelinya sudah bersedia. Anda boleh membuat tepung badam atau makanan badam daripada badam panggang menggunakan pemproses makanan anda. Walau bagaimanapun, anda perlu memastikan tidak mengulangi proses itu, kami akan menjadi mentega kacang. Walaupun anda boleh menikmati mentega kacang dengan sendiri, anda memerlukan lebih banyak badam untuk membuat satu kumpulan makanan badam.
- Benih Flaks dan Benih Makan Benih: Ini adalah serat tinggi, alternatif rendah karbohidrat yang juga tinggi dalam pemakanan.
- Tepung Kelapa:Serat yang sangat tinggi, tetapi anda tidak boleh hanya menukarnya untuk tepung kacang dalam resipi kerana ia memerlukan jumlah bahan yang berbeza. Anda perlu mencari resipi yang menentukan atau percubaan untuk mengubahnya sendiri.
- Lain-lain Tepung Nut:Hazelnut dan tepung walnut adalah cadangan.
- Gluten Gandum Penting:Ini hanya sebahagian protein gandum, jadi karbohidrat rendah. Jika anda mengelakkan gluten, tentu saja, ini adalah had luar.
- ThickenThin Thickeners: Produk Pakar Makanan dan sejenis seperti StarchNOT boleh menjadi berguna apabila anda perlu menebal saus tanpa menggunakan tepung atau tepung jagung.
- Cucian Sucralose / Splenda: Ini mengandungi karbohidrat sifar dan boleh digunakan dalam hampir apa-apa di tempat pemanis tiruan bubuk.
- Pemanis buatan pilihan awak
- Erythritol:Ini alkohol gula hampir tidak memberi impak kepada gula darah. Ia berfungsi dengan baik dengan coklat. Pastikan untuk mendapatkan jenis serbuk jika anda boleh, bukannya granulated.
- Baik, coklat tanpa gula (kualiti benar-benar membuat perbezaan)
- Serbuk koko
- Powder Egg Whites: Bantuan ini memberikan struktur kepada barangan bakar tertentu. Bentuk yang paling rendah ialah "Serbuk Protein Putih Telur" seperti jenama SEKARANG.
- Gelatin (kosong)
- Xanthan atau Guar Gum: Ini berguna untuk penebalan dan mengikat.
- Susu Kacang tanpa gula: Ini mengandungi kurang karbohidrat daripada susu lain dan rasa neutral.
- Carb Counters Mashers Instan: Bahan serba boleh untuk kek beras kepiting, membuat latkes, dan juga dalam gnocchi.
- Protein Sayur Tekstur (TVP):Boleh digunakan sebagai pengganti beras dalam casseroles, serbuk roti dalam daging, dan juga menjadi bijirin sarapan panas.
- Serbuk Protein Whey
- Minyak Zaitun Tambahan
- Minyak kelapa
- High Oleic Safflower atau Sunflower Oil: Untuk memasak panas atau baking yang memerlukan rasa lebih neutral daripada minyak zaitun, ini adalah pilihan yang baik. Ini dibiakkan secara khusus untuk menjadi tinggi lemak tak jenuh tunggal dan mempunyai titik asap yang agak tinggi. Saffola adalah satu jenama. Anda mesti yakin untuk mendapatkan jenis oleik yang tinggi kerana kebanyakan minyak ini tinggi lemak tak tepu tak tepu, yang tidak disukai.
9 Tips untuk Membakar dan Memasak dengan Tepung Bebas Gluten
Baking dengan tepung gluten bebas rumit. Ketahui mengapa ini begitu, dan bagaimana anda boleh mendapatkan hasil yang hebat dari baking dengan semua jenis tepung bebas gluten.
Bahan-bahan Pelembap Terbaik untuk Tangan Kering dan Chapped
Ketahui bahan-bahan yang ada dalam krim tangan yang anda perlukan untuk merawat kulit kering dan pecah. Juga, baca petua mengenai bila menggunakan pelembap ini.
9 Snek Rendah Rendah Karbohidrat Dengan Bawah 5 Gram Karbohidrat
Berikut adalah sembilan makanan ringan rendah karbohidrat yang berada di bawah 5 gram karbohidrat masing-masing, termasuk badam dan telur rebus yang keras.