Low-FODMAP Dilled Butternut Squash Soup
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Variasi Bahan dan Substitusi
- Tips Memasak dan Berkhidmat
- Rate this Recipe
RESEP SUP LABU~ BUTTERNUT SQUASH SOUP (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 158 Lemak 7g Karbohidrat 23g Protein 4g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 8 (1 1/4 cawan setiap satu) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 158 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 7g | 9% |
Lemak Lemak 2g | 10% |
Kolesterol 10mg | 3% |
Natrium 528mg | 23% |
Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
Serat Pemakanan 7g | 25% |
Jumlah Gula 6g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 144mg | 11% |
Besi 2mg | 11% |
Potassium 720mg | 15% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Squash Butternut adalah kaya dengan nutrien dan memberi sup ini tekstur berkrim dan dekaden, sambil kekal sihat dan mesra IBS. Pasangkannya dengan salad atau ayam panggang untuk hidangan lengkap.
Bahan-bahan
- Squash 3½ pound butternut
- 2 sudu minyak zaitun
- 2/3 cawan nipis bawang merah bawang putih (hanya hijau-FODMAP)
- 2 sudu kecil dicincang segar Dill
- 1 sudu kecil cincang segar dicincang
- 1 sudu garam
- 1/8 sudu teh segar lada hitam
- 3 cawan dikurangkan-natrium, sup ayam FODMAP yang rendah
- 1 cawan susu tanpa laktosa
- ½ cawan krim masam tanpa laktosa (pilihan)
Persediaan
- Panaskan ketuhar ke 375F dan tuangkan lembaran penaik dengan lapisan minyak nipis.
- Sudu labu dengan separuh panjang dan biji benih dengan sudu. Letakkan bahagian skuasy, dihiris ke bawah, di atas lembaran penaik. Bakar sehingga garpu-tender di bahagian paling tebal skuasy, kira-kira 50 minit. Apabila cukup sejuk untuk mengendalikan, keluarkan kulit dengan pisau tajam.
- Di dalam stok besar, panaskan minyak zaitun dan tumis bawang merah pada api sederhana sederhana sehingga mereka layu, kira-kira 7 minit. Tambah dill, basil, garam dan lada, skuasy, sup, dan susu. Kacau sebentar, tutup dan bawa ke dalam api panas.
- Tenggelamkan pengisar tong ke dalam sup dan puri ke konsistensi yang diingini. Atau, biarkan sup sejuk untuk suhu yang selamat dan pindahkannya dalam kelompok ke pengisar atau pemproses makanan untuk menjadi haluskan. Hidangkan hangat atau sejuk, dihiasi dengan beberapa tambahan dill dan satu krim masam.
Variasi Bahan dan Substitusi
Gunakan 3 paun skuasy butternut mentah, bukan skuasy keseluruhan. Ia harus menghasilkan kira-kira 6 cawan skuasy yang dimasak.
Sapi bahagian yang sama boleh digunakan bukan susu bebas laktosa untuk membuat sup susu bebas. Sebaliknya, untuk sup krew, lebih banyak susu dan kurang sup boleh digunakan.
Tiada herba segar di tangan? Omit basil dan gunakan 1 hingga 2 sendok teh dill kering.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Perhatikan bahawa sup ayam FODMAP rendah adalah satu tanpa bawang putih atau bawang. Baca label bahan untuk mencari pilihan yang sesuai.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Butternut Squash Carbs, Kalori, dan Manfaat Kesihatan
Ketahui maklumat pemakanan untuk skuasy butternut, termasuk karbohidrat, indeks glisemik dan beban, jumlah serat, kalori dan nutrien.
Autumn Roasted Butternut Squash Recipe
Tambah rasa terinspirasi jatuh ke dalam skuasy butternut. Resipi jantung yang sihat ini menggabungkan biji labu yang renyah dan pecan untuk hidangan sebelah musim luruh yang tidak dapat dilupakan.
Cumin-Spiced Soup Chicken and Vegetable Soup
Campuran bijirin penuh, protein tanpa lemak, dan kacang-kacangan dalam ayam jagung yang dipenuhi ayam dan resipi sup sayur-sayuran adalah mengisi dan tidak akan menyebabkan pedih ulu hati.