Senyum! Anda Hanya Membuat Pilihan Makan Siang yang Sihat
Isi kandungan:
Dr Zaidul Akbar - Kapan waktu terbaik untuk makan (September 2024)
Sekiranya anda pernah menghantar teks dengan tween, maka anda tahu semua tentang kekuatan wajah smiley. Emojis dan emotikon yang tersenyum, menangis, terkikik dan terkejut adalah alat komunikasi penting. Jadi mengapa tidak meletakkan senyuman itu untuk digunakan di kafeteria sekolah untuk membantu kanak-kanak membuat pilihan pintar dan sihat?
Penyelidik di Cincinnati menguji pelan ini di satu bilik makan sekolah di sekolah bandar dengan menghantar senyuman berwarna hijau bersama-sama dengan makanan yang paling berkhasiat: buah-buahan, sayur-sayuran, susu tanpa lemak (putih, tidak coklat), dan makanan ringan yang memaparkan biji-bijian. Sudah tentu, anak-anak menjawab dengan meletakkan makanan mereka pada dulang mereka lebih kerap. Susu biasa pergi dari hanya 7 peratus daripada jumlah jualan susu kepada 48 peratus. Terutama, pilihan sayuran melonjak sebanyak 62 peratus.
Pasukan penyelidikan yang sama juga cuba campur tangan yang lain untuk menggalakkan pemakanan yang sihat. Mereka dinamakan semula makanan berkhasiat (yang mengandungi buah-buahan, sayur-sayuran, hidangan serba lengkap, dan susu rendah lemak) "Power Plates" dan menawarkan ganjaran kecil untuk memilih mereka. Hadiah, termasuk pelekat dan penghapus, sangat kecil dan murah, tetapi mereka berjaya memotivasi perubahan besar dalam tingkah laku makan tengah hari.
Smiles Are (Hampir) Percuma
Lebih kurang 10 peratus pelajar memilih hidangan Power Plate sebelum pengenalan hadiah. Tetapi apabila sekolah menawarkan hadiah harian, lebih daripada separuh anak-anak pergi untuk Power Plate. Walaupun hadiah dipotong dua kali seminggu dan kemudian dihentikan, hampir 40 peratus pelajar masih mengarahkan Power Plate. "Sepertinya kami mendapati cara yang sangat menjanjikan, kos rendah dan berkesan meningkatkan pemakanan kanak-kanak sekolah rendah," kata Robert Siegel, MD, pengarang utama dan pengarah perubatan Pusat Kesihatan dan Pemakanan yang Lebih Baik di Cincinnati Children's Pusat Perubatan Hospital.
Kaedah lain yang membantu kanak-kanak mendorong lebih banyak sayur-sayuran? Satu panji yang dibalut di bar salad sekolah (ini ditemui dalam kajian yang berbeza). Mudah, namun berkesan. Kaedah berteknologi tinggi juga berfungsi. Kajian yang sama yang cuba menggunakan spanduk salad bar juga membuat beberapa video yang membintangi sayur-sayuran kartun. Kanak-kanak menyukai mereka dan pemilihan sayur-sayuran semakin meningkat.
Kajian-kajian ini tidak memeriksa sama ada anak-anak sebenarnya makan makanan sihat yang mereka pilih, tetapi kita tahu dari penyelidikan lain bahawa apabila pelajar terdedah kepada pilihan berkhasiat, mereka memakannya-dan seperti mereka.
Smiley Face Power di Rumah
Jika anda mengemas makan tengahari anak anda, dia tidak semestinya memilih apa yang ada di dalamnya, tetapi dia akan memilih apa yang sebenarnya dia makan! Lukiskan senyuman pada tudung bekas applesauce atau baggie wortel bayi untuk menghantar mesej halus mengenai pilihan pintar. Atau melemparkan dengan pelekat atau hadiah kecil lain dengan sandwic yang sihat sebagai kejutan sekali-sekala.
Pada waktu makan malam, cubalah carta smiley-face untuk menjejaki hidangan harian buah-buahan dan sayur-sayuran, atau untuk meraikan makanan baru (sihat) yang telah dicuba oleh anak-anak.Di pagi hari, jatuhkan blueberries dalam bentuk senyuman ke pancake atau iris epal ke dalam setengah bulan. Walaupun saya bukan peminat arca makanan yang rumit yang direka untuk "membuat keseronokan makanan," sarapan pagi lucu sekali-sekala mudah dilakukan dan boleh memulakan hari anda pada nota yang betul.
Petua tentang Cara Membuat Makan Siang Sihat
Perlu resipi atau petua makan tengah hari yang sihat untuk membuat makanan mesra pemakanan? Panduan 30 saat ini akan memberi anda semua yang anda perlukan untuk membuat makan tengah hari yang sihat.
Cara Dapatkan Anak Anda untuk Makan Siang Sekolah Sihat
Anda mahu anak anda makan tengah hari yang sihat di sekolah. Enam petua ini akan membantu memastikan anak anda mempunyai akses kepada satu dan memilih untuk memakannya.
Kenapa Saya Mengantuk Pada Sore Siang Selepas Makan Siang?
Ketahui mengapa kebanyakan orang menjadi mengantuk selepas makan tengah hari dan bagaimana ia menghubungkan dengan irama circadian anda. Cari cara untuk mengatasi hasrat ini untuk tidur.