Fakta Kalori, Karbohidrat, dan Pemakanan Delima
Isi kandungan:
DILUAR DUGAAN!! 27 MANFAAT BUAH DELIMA BAGI KESEHATAN DAN IBU HAMIL (September 2024)
Satu buah delima adalah buah merah ruby dengan arils yang dipanggil biji-bijian - yang boleh ditambah kepada salad, koktail, dan juga makanan pembuka berasaskan daging atau pasta. Buah serba boleh ini dan jusnya menyediakan vitamin dan mineral yang penting dan juga boleh meningkatkan pengambilan serat anda. Kalori buah delima dan karbohidrat berbeza sedikit bergantung pada buah yang anda beli, tetapi menambahnya kepada makanan anda adalah pilihan pintar jika anda ingin tetap sehat.
Fakta pemakanan
Fakta Pemakanan Delima | |
---|---|
Melayan Saiz 1 buah (3-3 / 8 "di seluruh) | |
Setiap hidangan | % Nilai harian* |
Kalori 128 | |
Kalori dari Lemak 18 | |
Jumlah lemak 2g | |
Lemak tepu <1g | 0% |
Lemak tak tepu <1g | |
Lemak tak tepu <1g | |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 5mg | 0% |
Potasium 363mg | 8% |
Karbohidrat 29g | 22% |
Serat Pemakanan 6g | 25% |
Gula 21g | |
Protein 3g | |
Vitamin A 0% · Vitamin C 21% | |
Kalsium 2% · besi 3% | |
* Berdasarkan 2,000 diet kalori |
Karbohidrat di Pomegranate
Kalori delima berasal dari karbohidrat. Tetapi jumlah karbohidrat dan kalori dalam buah delima bergantung kepada saiz buah yang anda beli.
Sebagai contoh, buah sederhana yang hanya lebih tiga inci di seluruh menyediakan 128 kalori dan 29 gram karbohidrat, menurut data USDA (ditunjukkan). Tetapi buah empat inci yang lebih besar memberikan kira-kira 235 kalori dan hampir 53 gram karbohidrat.
Terdapat dua jenis karbohidrat dalam delima. Anda akan mendapat 21 gram gula jika anda mengambil buah sederhana.
Anda juga akan mendapat manfaat daripada enam gram serat, atau 25 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan jika anda menggunakan diet 2,000 kalori sehari.
Juga, bilangan karbohidrat, gula, dan kalori adalah berbeza jika anda menggunakan buah delima jus. Satu cawan jus delima menyediakan 135 kalori, 33 gram karbohidrat, 32 gram gula dan serat gram serat, menurut data USDA.
Tetapi jika anda menggunakan koktel jus delima (jus buah delima yang dicampur dengan jus buah-buahan yang lain), anda mungkin akan mengambil lebih banyak kalori, lebih banyak karbohidrat, dan lebih banyak gula.
Anggaran beban glikemik (GL) delima adalah 18. Glikemik adalah indeks glisemik yang dianggarkan yang mengambil kira saiz hidangan makanan atau minuman tertentu. Ia dianggap lebih berguna daripada hanya menggunakan indeks glisemik untuk orang yang memilih makanan berdasarkan kesannya terhadap glukosa darah.
Lemak di Pomegranate
Terdapat sedikit lemak dalam delima. Terdapat kurang daripada satu gram setiap lemak tepu, lemak tak tepu, dan lemak tanpa mono tak tepu dalam keseluruhan buah. Tetapi jumlah kecil ini tidak mungkin membuat perbezaan yang signifikan dalam diet anda melainkan jika anda mengambil makanan yang sangat besar ini.
Protein di Pomegranate
Delima menyediakan sedikit protein. Buah bersaiz sederhana menyediakan 3 gram protein. Anda akan mendapat hampir 5 gram protein dari buah yang lebih besar. Jus delima menyediakan hampir tiada protein (0.4 gram).
Mikronutrien di Pomegranate
Delima segar delima mengandungi vitamin dan mineral penting. Sebagai contoh, jika anda memakan delima, anda akan mendapat manfaat daripada 16 mg vitamin C, atau 21 peratus daripada jumlah pengambilan harian yang disyorkan jika anda makan 2,000 kalori sehari.
Anda juga akan 28 peratus daripada pengambilan harian vitamin K anda, vitamin larut lemak yang membantu dengan fungsi pembekuan darah dalam tubuh.
Satu buah delima juga menyediakan 15 peratus daripada asupan folat harian anda yang dianjurkan, 27 peratus daripada asupan tembaga anda yang disyorkan, 9 peratus daripada pengambilan makanan yang disyorkan untuk kedua-dua thiamin dan vitamin B6. Buah ini juga meningkatkan pengambilan kalium sebanyak 363 miligram atau kira-kira 8 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Jika anda meminum jus delima, anda masih akan mendapat manfaat daripada dos vitamin K, folat, dan tembaga, tetapi jus tidak menyediakan vitamin C, menurut sumber USDA.
Faedah Kesihatan
Orang yang menikmati delima segar boleh mendapat manfaat kesihatan dan keindahan tertentu apabila mereka memasukkan makanan dalam diet mereka.
Sebagai contoh, vitamin C (asid L-askorbik) adalah penting untuk struktur tulang, tulang rawan, otot dan saluran darah yang baik. Ia juga membantu dalam penyerapan zat besi dan menggalakkan penyembuhan luka. Walau bagaimanapun, beberapa tapak kecantikan mempromosikan manfaat mikronutrien ini yang melampaui apa yang telah dibuktikan oleh kajian saintifik, sebagai contoh, menyatakan bahawa aktiviti antioksidan vitamin C dapat mengurangkan tanda-tanda penuaan dan mencegah penyakit.
Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, "kajian berterusan sedang mengkaji sama ada vitamin C, dengan menghadkan kesan merosakkan radikal bebas melalui aktiviti antioksidannya, dapat membantu mencegah atau menangguhkan perkembangan kanser tertentu, penyakit kardiovaskular, dan penyakit lain di mana oksidatif stres memainkan peranan sebab akibat."
Vitamin C mesti dimakan dalam diet kerana badan kita tidak dapat membuatnya. Jadi, makan makanan yang tinggi dalam buah delima seperti vitamin C-baik untuk kesihatan anda, tidak kira sama ada ia membantu mengurangkan kedut atau memelihara tubuh anda daripada penyakit.
Anda juga akan mendapat rangsangan yang sihat ketika memakan delima.Kebanyakan kita tidak mendapat serat yang cukup dalam diet kita setiap hari. Serat membantu meningkatkan rasa kenyang, memperbaiki kesihatan pencernaan, dan membantu menurunkan kolesterol darah.
Soalan Biasa
Bagaimanakah saya harus memilih delima segar terbaik?
Satu buah delima yang matang harus merasa berat ketika sudah siap untuk dimakan. Kulit sepatutnya tegas dan ia harus mempunyai warna merah terang untuk warna merah dalam. Delima yang telah mula berubah menjadi coklat mungkin melepasi perdana mereka.
Pakar mengatakan bahawa kulit buah harus mempunyai penampilan yang keras. Abrasions kepada buah tidak menjejaskan kualitinya (dan anda tidak makan kulitnya, jadi tidak perlu membuang buah jika ada tanda).
Perlu diingat bahawa anda tidak akan menemui buah delima di pasaran sepanjang tahun. Buah adalah pada musim pada musim panas lewat ke musim sejuk awal.
Sekiranya saya makan semua delima? Bagaimana dengan benih buah delima?
Benih "benih" sebenarnya dipanggil arils. Perhiasan pusingan berair ini dibungkus dengan rasa. Di dalam setiap aril adalah biji putih yang boleh dimakan atau meludah, terserah kepada anda, walaupun benih memberikan serat.
Mengenai buah-buahan lain, kebanyakan orang memilih untuk tidak makan kulit atau bahagian putih yang mengelilingi aril. Kedua-dua bahagian ini sering digambarkan sebagai pahit.
Apakah cara terbaik untuk menyimpan delima?
Simpan delima anda utuh (keseluruhan) sehingga anda sudah bersedia untuk memakan aril. Buah keseluruhan akan disimpan pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk (dalam beg plastik) sehingga tiga bulan. Walau bagaimanapun, arils hanya baik untuk kira-kira tiga hari sebaik sahaja ia dikeluarkan dari buah. Pastikan arils segar dibekukan.
Adakah delima segar lebih sihat daripada jus delima?
Secara umum, memakan buah-buahan segar lebih baik untuk badan anda daripada meminum jus buah. Walaupun anda mendapat (beberapa) vitamin dan mineral apabila anda minum jus, anda tidak mendapat serat. Serat membantu melambatkan penyerapan gula supaya glukosa darah anda tidak meningkat selepas minum. Serat juga menyediakan manfaat kesihatan yang lain, oleh itu para pakar kesihatan secara amnya menasihatkan memilih keseluruhan buah jus buah-buahan.
Tips Memasak dan Penyediaan
Ramai orang yang terintimidasi oleh buah delima kerana mengeluarkan benih boleh menjadi tugas. Tetapi apabila anda mempunyai kaedah pilihan, ia menjadi mudah dilakukan dengan cepat.
Terdapat beberapa cara yang berbeza untuk menanggalkan buah delima, tetapi kaedah yang paling sederhana adalah dengan hanya memotong buah ke dalam perempat dan membenamkan kepingan dalam mangkuk besar. Urut buah untuk mengeluarkan benih dan letakkannya dalam mangkuk kecil yang berasingan. Kemudian buang mangkuk air bersama dengan kulit dan buah delima yang tidak boleh digunakan. Kaedah ini juga membantu mengelakkan pewarnaan yang mungkin berlaku jika anda mendapat jus dari biji pada pakaian anda.
Jika anda mahu jus delima dari arils, hanya melemparkannya ke dalam pengisar dan campuran. Setelah aril telah cair, ketegangan untuk menghilangkan apa-apa kasar.
Sebaik sahaja anda mempunyai arils delima, taburkannya dalam yogurt, pada salad, atau ke dalam air anda yang berkilauan. Anda juga boleh mencuba mereka dalam resipi.
- 18 Cara Sihat untuk Melayani Delima
- Pomegranate Molasses Seltzer
- Herbed Farro Salad Dengan Pomegranate dan Feta
- Salad delima rendah Carb dengan Cider Walnut Vinaigrette
Alahan dan interaksi
Ubat tertentu untuk kolesterol tinggi (biasanya dipanggil statin) boleh berinteraksi dengan jus buah delima. Kedua-dua jus delima dan jus limau gedang mempunyai kesan yang sama pada badan, jadi ubat-ubatan yang berinteraksi dengan jus limau gedang juga boleh berinteraksi dengan jus dari buah delima. Sekiranya anda menggunakan ubat, berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda sebelum memasukkan buah-buahan dalam diet anda supaya selamat.
Alergen delima tidak lazim, tetapi kajian menunjukkan bahawa mereka mungkin. Gejala mungkin termasuk gatal, bengkak, hidung berair, dan kesukaran bernafas. Jika anda mengesyaki bahawa anda mungkin alah kepada buah delima, lihat pakar alergi untuk mendapatkan diagnosis yang betul.
Sumber:
Makanan Alergen dan Alergen. Universiti Nebraska-Lincoln. Institut Pertanian dan Sumber Asli.
Macchia, L., Giliberti, L., Lotti, A., Rossi, M.-P., Kourtis, G., Damiani, E., … Caiaffa, M. (2013). Alergi terhadap buah delima dan artichoke, alergen makanan alahan makanan Mediterranean. Alergi Klinikal dan Translasi, 3 (Suppl 3), P75. doi: 10.1186 / 2045-7022-3-s3-p75
Vitamin C. Institut Kesihatan Nasional Makanan Tambahan Diet. Lembaran Fakta untuk Profesional.
Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Fakta Pemakanan Bacon: Pengiraan Kalori dan Karbohidrat
Adakah bacon baik untuk anda? Semak fakta pemakanan, manfaat kesihatan, dan kelemahan untuk mengetahui sama ada anda perlu memasukkannya dalam diet anda.
Fakta Pemakanan Sosej, Kalori, dan Karbohidrat
Semak kalori sosej dengan pelbagai. Lihat fakta pemakanan sosej sarapan pagi serta data untuk anjing panas, sosis sosis, dan pilihan sosej yang sihat.
Kalori dalam Fakta Pemakanan-Pemakanan dan Resipi Sihat
Kalori dalam pemadat boleh menjadi tinggi. Buat peminum yang sihat dengan resipi peminum rendah kalori ini untuk Thanksgiving mesra diet.