Fakta Pemakanan Sosej, Kalori, dan Karbohidrat
Isi kandungan:
- Fakta Pemakanan Sosej
- Kalori Sosej oleh Pelbagai
- Hot Dog Calories and Nutrition
- Pilihan Sosej Rendah Kalori
- Soalan Lazim Pemakanan dan Penyediaan Sosej
- A Word From DipHealth
Teach every child about food | Jamie Oliver (September 2024)
Sosej datang dalam pelbagai jenis. Kerana pelbagai jenis daging dan bahagian-bahagian haiwan boleh digunakan dalam pengeluaran sosej, sukar untuk mengatakan jika sosej sihat. Tetapi secara umum, sosej tinggi lemak dan kalori. Jadi, jika anda cuba mengurangkan atau mengekalkan berat badan yang sihat, mungkin sukar untuk menyertakan makanan ini dalam pelan makan biasa anda.
Fakta Pemakanan Sosej
Fakta Pemakanan Sosis Itali | |
---|---|
Melayan Saiz 1 pautan sederhana (83 g) | |
Setiap hidangan | % Nilai harian* |
Kalori 286 | |
Kalori dari Lemak 204 | |
Jumlah lemak 22.7g | 35% |
Lemak Lemak 8g | 40% |
Lemak Polyunsaturated 2.7g | |
Lemak 10g tanpa tepu | |
Kolesterol 47mg | 63% |
Natrium 1002mg | 42% |
Potasium 252mg | 7% |
Karbohidrat 3.5g | 1% |
Serat Pemakanan 0.1g | 0% |
Gula 0.7g | |
Protein 16 g | |
Vitamin A 1% · Vitamin C 0% | |
Kalsium 2% · Besi 7% | |
Ramai pakar pemakanan termasuk sosej dalam senarai makanan kalori kosong biasa. Makanan kalori kosong menyediakan tenaga terutamanya dalam bentuk gula tambahan dan lemak pepejal yang tidak sihat seperti lemak tepu atau lemak trans. Ramai makanan kalori kosong juga menyediakan tahap natrium yang tinggi.
Data pemakanan berbeza mengikut jenis sosej. Kalori sosis Itali dan pemakanan (ditunjukkan) menunjukkan bahawa walaupun makanan menyediakan protein, ia adalah tinggi kalori, tinggi lemak dan sangat tinggi natrium.
Kalori Sosej oleh Pelbagai
USDA menyediakan data pemakanan untuk jenis sosej yang lain.
Ada yang lebih ringan daripada pautan sosej daging babi Itali:
- Satu daging babi sosis patty (sarapan sosis) menyediakan 92 kalori, 5 gram protein, 0 gram karbohidrat, 0 gram serat, 0 gram gula, 8 gram lemak, 2 gram lemak tepu dan 202 miligram sodium
- Satu pautan dari daging bratwurst memberikan 253 kalori, 10 gram protein, 2 gram karbohidrat, 0 gram serat, 0 gram gula, 22 gram lemak, 8 gram lemak tepu dan 643 miligram sodium
- Satu hidangan tiga-auns menggosok sosej (juga dikenali sebagai kielbasa) menyediakan 287 kalori, 11 gram protein, 4 gram karbohidrat, 0 gram serat, 2 gram gula, 25 gram lemak, 8 gram lemak tepu dan 905 miligram sodium
- Tiga keping sosej darah memberikan 284 kalori, 11 gram protein, 1 gram karbohidrat, 0 gram serat, 1 gram gula, 26 gram lemak, 10 gram lemak tepu dan 510 miligram sodium
- Satu pautan empat inci sosej chorizo menyediakan 273 kalori, 14 gram protein, 1 gram karbohidrat, 0 gram serat, 1 gram gula, 23 gram lemak, 9 gram lemak tepu dan 741 miligram sodium
Hot Dog Calories and Nutrition
Jenis sosej yang paling popular adalah anjing panas. A anjing panas daging lembu menyediakan 186 kalori, 7 gram protein, 2 gram karbohidrat, 0 gram serat, 1 gram gula, 17 gram lemak, 6 gram lemak tepu dan 572 miligram natrium. Tetapi apabila anda makan anjing panas, anda mungkin juga makan roti dan bahkan beberapa topping.
A bun anjing panas menyediakan tambahan 100 kalori, 4 gram protein, 18 gram karbohidrat, 1 gram serat, 2 gram gula, 2 gram gula tambah, 1 gram lemak, dan 180 miligram natrium.
Jika anda menambah mustard dan sosok kalori kalori anda mungkin tidak akan meningkat banyak, tetapi anda boleh menambah beberapa gram sodium dan gula.
Pilihan Sosej Rendah Kalori
Kerana kandungan lemak dan natrium sosej, ia bukanlah pilihan yang paling sihat pada waktu makan. Sekiranya anda cuba memperbaiki kebiasaan makan anda untuk kesihatan yang lebih baik, terdapat daging lain dan sumber protein bukan daging yang memberi nutrisi yang lebih baik.
Namun ada beberapa jenis sosej yang sedikit lebih sihat. Sesetengah penjual daging dan jenama popular membuat ayam, ayam belanda dan juga sosej makanan laut yang sedikit lebih rendah dalam lemak dan kalori tetapi masih penuh rasa.
- Satu pautan Aidells Ayam dan sosis Apple menyediakan 180 kalori, 12 gram lemak, 3.5 gram lemak tepu, 12 gram protein dan 640 miligram natrium.
- Satu hidangan Aidells sosej sarapan pagi (dibuat dari ayam dan epal) menyediakan 120 kalori, 8 gram lemak, 2 gram lemak tepu, 8 gram protein dan 420 miligram natrium.
- Satu pautan (78 gram) jenama al fresco Chicken Style Chicken Sauce menyediakan 100 kalori, 5 gram lemak, 1.5 gram lemak tepu, 13 gram protein dan 510 miligram natrium.
- Dua pautan sosej sarapan pagi yang dibuat dari ayam belanda menyediakan 70 kalori, 3.5 gram lemak, 1 gram lemak tepu, 2 gram karbohidrat, 8 gram protein dan 340 miligram natrium.
Soalan Lazim Pemakanan dan Penyediaan Sosej
Sosej sihat?
Secara umum, daging yang diproses seperti sosej tidak dianggap makanan yang "sihat". Tetapi tiada makanan tunggal akan membuat atau memecahkan program makan yang sihat. Jika anda suka sosej, simpan dalam diet anda, tetapi makan dengan sederhana dan cuba mengisi lemak rendah, makanan berkhasiat termasuk sayur-sayuran, buah segar, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.
Apakah sajian sosej tunggal?
Secara umumnya, satu hidangan daging atau makanan laut tunggal ialah 3-4 auns. Walau bagaimanapun, anda akan melihat bahawa pada banyak pakej sosej yang diproses, hidangan tunggal ditunjukkan sebagai satu pautan-yang biasanya kurang daripada tiga auns. Sebagai contoh, satu hidangan Applegate Farms Hot Dogs adalah satu anjing panas, atau 47 gram (1.65 auns). Satu hidangan Johnsonville Original Recipe Breakfast Sosej adalah tiga pautan masak, atau 55 gram (hanya di bawah dua auns).
Adakah anjing panas dimasak atau mentah?
Menurut Pentadbiran Makanan dan Ubat A.S., adalah mitos bahawa anjing panas telah dimasak terlebih dahulu. Agensi ini menyarankan anda memasak anjing panas sebelum makan.
Berapa lama sosej kekal segar di dalam peti sejuk?
Kebanyakan pengeluar mengesyorkan bahawa anda menggunakan produk sosis sebelum tarikh "terbaik" pada pakej. Sebaik sahaja pakej dibuka, anda perlu mengambil makanan dalam masa tiga hari.
Bolehkah sosej dibekukan?
Anda boleh membekukan sosej. Letakkan daging di dalam bekas kedap udara. Bungkus setiap individu sosej jika anda merancang untuk makan sebahagian kecil sekali-sekala. Debu di dalam peti sejuk.
Bolehkah saya membuat sosej saya sendiri?
Ya! Membuat sosej mudah dan seronok. Gunakan Resipi Rendah Rendah Kalori, Turki Lemak Rendah, Bacon dan Apple Sosej ini untuk mencubanya.
A Word From DipHealth
Ingat bahawa sosej makanan seperti-tidak boleh membuat atau memecahkan diet anda. Cuba untuk merancang makanan yang sihat dan menikmati kelonggaran sekali-sekala dalam kesederhanaan untuk kesihatan dan kesejahteraan yang baik.
Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda? Sumber Artikel-
Universiti Michigan. Apakah kalori kosong? Program Pemakanan dan Pengurusan Berat Badan.
-
Pentadbiran Makanan dan Ubat A.S., Pusat Keselamatan Makanan dan Pemakanan Gunaan. Keselamatan makanan untuk ibu-ibu: hHighlights - fakta atau fiksyen. Web.
Fakta Pemakanan Bacon: Pengiraan Kalori dan Karbohidrat
Adakah bacon baik untuk anda? Semak fakta pemakanan, manfaat kesihatan, dan kelemahan untuk mengetahui sama ada anda perlu memasukkannya dalam diet anda.
Fakta Pemakanan Singkong: Kalori, Karbohidrat, dan Manfaat
Ubi kayu adalah sayuran berdaun berdaun yang boleh menjadi sumber utama karbohidrat dan mengandungi nutrien penting lain. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Kalori dalam Fakta Pemakanan-Pemakanan dan Resipi Sihat
Kalori dalam pemadat boleh menjadi tinggi. Buat peminum yang sihat dengan resipi peminum rendah kalori ini untuk Thanksgiving mesra diet.