Tomato Basil Spaghetti Squash Recipe
Isi kandungan:
Spaghetti squash with tomatoes and garlic (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 262 Lemak 20g Karbohidrat 15g Protein 10g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 4 (1 1/4 cawan setiap satu) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 262 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 20g | 26% |
Lemak 3g tepu | 15% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 93mg | 4% |
Jumlah karbohidrat 15g | 5% |
Serat Pemakanan 5g | 18% |
Jumlah Gula 6g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 10g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 52mg | 4% |
Besi 3mg | 17% |
Kalium 613mg | 13% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Squash spageti berubah menjadi helai seperti pasta apabila dimasak, menjadikannya pengganti yang hebat untuk hampir semua hidangan pasta. Simpan biji-bijian, panggang mereka, dan masukkan ke dalam pasta siap untuk kekacauan yang baik dan dos lemak tak jenuh yang sihat.
Pemanasan tomato meningkatkan aktiviti antioksidan tertentu, khususnya sebatian yang dikenali sebagai lycopene yang mungkin memainkan peranan dalam mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung.
Bahan-bahan
- 1 skuasy spaghetti sederhana, ditambah dengan biji benih
- 2 sudu minyak zaitun (dibahagikan)
- 1 sudu minyak zaitun
- 4 tomato sederhana (dicincang)
- 2 ulas bawang putih besar (cincang)
- Bawang basil 1/4 (dicincang, segar)
- Garam dan lada secukup rasa
Persediaan
1. Untuk memanggang skuasy: Panaskan ketuhar hingga 400 F. Laraskan lembaran penaik dengan kertas kertas.
2. Pisahkan pisau dengan hati-hati dengan menggunakan pisau tajam. Campurkan benih dan sisihkan.
3. Gosokkan bahagian tepi skuasy dengan satu sudu teh minyak zaitun. Tetapkan pada bahagian pemanggang lembaran. Bakar skuasy selama 40 minit. Flip ke atas, dan bakar lagi 10 hingga 15 minit atau sehingga anda boleh dengan mudah menembus garpu melalui daging sepanjang jalan ke kulit dan mi adalah al dente.
Biarkan skuasy sejuk sehingga mudah dikendalikan.
4. Gunakan garpu untuk tarik daging squash perlahan-lahan dari kulit dan perpisahan daging menjadi helai "seperti spageti".
5. Untuk memanggang biji-bijian: putar ketuhar ke 300 F. Potonglah kepingan besar daging skuasy dari biji, letakkan colander di bawah air yang sejuk, dan keluarkan daging squash tambahan. Membuang benih dibersihkan ke tuala dan pat kering. Tempatkan biji pada dulang pembakar dan gerimis dengan minyak zaitun teh dan sebati garam. Bakar biji selama 20 hingga 25 minit, kacau di tengah-tengah baking. Biarkan sejuk.
6. Untuk menyediakan haba "spageti" 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali yang tidak melekat besar di atas api tinggi sederhana. Tambahkan tomato cincang dan tumis selama 3 hingga 5 minit, sehingga hanya mula melembutkan. Masukkan bawang putih dan tumis selama sebiji lagi, sehingga harum. Masukkan skuash spageti yang dimasak ke dalam kuali dan kacau sehingga dipanaskan.
7. Hidangkan skuasy spaghetti dan tomato dengan kemangi segar, biji skuasy dan garam dan lada.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Untuk sentuhan menyeronokkan semasa persembahan, cuba sajian "pasta" dengan menggunakan cengkerang skuasy sebagai mangkuk. Menjimatkan hidangan juga! Atau, masukkan ke dalam bekas dan ambil untuk makan tengahari. Rasa sejuk, suhu bilik, atau panas.
Anda boleh memanggang skuasy terlebih dahulu untuk membuat pasta sebenar memasak makanan yang cepat dan mudah.
Adalah lebih baik untuk menyimpan tomato segar pada suhu bilik (dengan kata lain, jangan letakkan tomato segar sepenuhnya di dalam peti sejuk) untuk memaksimumkan rasa mereka. Sebaik sahaja tomato dibekukan, rasa mereka menjadi diredam dan teksturnya boleh menjadi kacau. Walau bagaimanapun, tomato yang telah dipotong atau dihiris hendaklah disimpan di dalam peti sejuk agar tidak membusuk.
Hidangkan dengan tomato dan bawang putih yang dimasak dengan lembut dan taburkan bubur segar yang dicincang.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Recipe Chicken and Summer Squash Casserole Recipe
Ayam, skuasy, dan jagung tortilla kaserol membuat hidangan yang baik. Ia adalah persimpangan antara ayam Tex-Mex dan kaserol skuasy selatan.
Autumn Roasted Butternut Squash Recipe
Tambah rasa terinspirasi jatuh ke dalam skuasy butternut. Resipi jantung yang sihat ini menggabungkan biji labu yang renyah dan pecan untuk hidangan sebelah musim luruh yang tidak dapat dilupakan.
Sup Basil Tomato Sihat
Sup tomato sihat yang rendah, mudah dibuat dari tomato musim panas yang segar dan merupakan tambahan lazat untuk makan tengah hari anda!