10 Tips Memasak untuk Orang Dengan Artritis
Isi kandungan:
- Petua 1 dari 10 - Gunakan Alat Memasak Ergonomi
- Petua 2 dari 10 - Gunakan Pot dan Pan dengan Dua Pemegang
- Petua 3 dari 10 - Pemproses Makanan adalah Keperluan
- Petua 4 dari 10 - Pisau Roket atau Pisau Khusus Memudahkan Pemotongan
- Petua 5 dari 10 - Tarik Hos
- Petua 6 dari 10 - Menawarkan Crockpots Kemudahan
- Petua 7 dari 10 - Sup Mudah dan Menenangkan
- Petua 8 dari 10 - Rancangan Tugas Akhir
- Petua 9 dari 10 - Kedai Makanan Mudah
- Petua 10 dari 10 - Buat Aksesori Dapur
Nyeri Sendi Radang Sendi Benar Benar Hilang Dengan Buah Ini (September 2024)
Petua 1 dari 10 - Gunakan Alat Memasak Ergonomi
Kesakitan artritis, terutama yang menjejaskan tangan, jari, pergelangan tangan, siku, dan bahu, boleh membuat tugas memasak mudah lebih sukar. Peralatan memasak yang ergonomik dan ringan yang mempunyai genggaman mudah dan pemegang tidak tergelincir sangat berguna untuk orang yang mempunyai arthritis. Terdapat banyak pilihan reka bentuk untuk peralatan memasak dan peralatan dapur. Spatula, sudu, sudu, whisks dan alat memasak lain yang berasa selesa di tangan anda (iaitu, ergonomik) boleh meningkatkan ketangkasan manual, mengurangkan kesakitan, dan mengimbangi sendi bengkak dan cacat.
- Peralatan Dapur dan Alat untuk Orang yang Menghidap Artritis
- Galeri Foto Tangan Arthritis
Petua 2 dari 10 - Gunakan Pot dan Pan dengan Dua Pemegang
Panci dan kuali boleh menjadi berat, kaku, dan sukar untuk dikendalikan untuk orang yang sakit sendi rematik. Mengangkat periuk dan kuali dengan hanya satu pemegang boleh menyerang sendi terbeban. Sekiranya anda mempunyai tangan, pergelangan tangan, atau siku yang telah lemah oleh arthritis, cuba mengangkat periuk atau pan yang berat sebenarnya tidak selamat.
Menggunakan periuk atau kesakitan dengan dua pemegang akan membantu anda mengelakkan kemalangan dapur utama atau risiko kecederaan. Pan dua ditangani mengedarkan berat badan lebih sama rata antara kedua-dua tangan dan pergelangan tangan anda.
Petua 3 dari 10 - Pemproses Makanan adalah Keperluan
Pemproses makanan adalah keperluan di dapur, terutama bagi orang-orang yang mempunyai arthritis yang menghadapi masalah memasak secara manual seperti memotong, memotong dan mengiris. Pemproses makanan secara automatik akan dipotong, dicincang, atau dipotong selepas anda memuatkannya.
Pastikan anda memilih pemproses makanan yang boleh dikendalikan untuk anda, mengingat batasan fizikal yang anda hasilkan daripada mengalami arthritis. Sebelum anda membelinya, pastikan anda dapat menukar bilah dengan mudah dan mengeluarkan mangkuk plastik dan penutup plastik dari pemproses makanan. Pertimbangkan pemproses makanan mini untuk keperluan anda juga.
Foto oleh Tashka (iStockphoto)
4Petua 4 dari 10 - Pisau Roket atau Pisau Khusus Memudahkan Pemotongan
Sering kali, orang tidak mengambil masa untuk mencari alat memasak yang lebih baik. Terdapat lebih banyak alat memasak khusus yang tersedia berbanding sebelum ini. Berguna untuk semua orang, alat memasak khusus lebih bermanfaat untuk orang yang mempunyai batasan fizikal.
Pisau pisau adalah contoh alat memasak khusus. Reka bentuk dua hala meletakkan kekuatan dan kawalan semula ke dalam pemotongan dan pemotongan. Reka bentuk pisau jumpelang mempunyai gerakan yang dibina tepat.
5Petua 5 dari 10 - Tarik Hos
Mangkuk dapur adalah sama pentingnya dengan tukang masak yang mempunyai arthritis sebagai alat memasak yang mereka miliki. Memasak boleh menjadi proses yang panjang, bergantung kepada kerumitan resipi.Apabila kerja kaunter mula meningkatkan tahap kesakitan arthritis anda, atau apabila berdiri di atas dapur memakai anda keluar, bersiaplah untuk menarik bangku. Adalah penting untuk mempunyai bangku berhampiran. Jangan fikir ia merosakkan hiasan dapur anda. Fikirkan najis dapur sebagai sebahagian daripada menguruskan kehidupan dengan arthritis.
6Petua 6 dari 10 - Menawarkan Crockpots Kemudahan
Ia berguna untuk orang yang sakit kronik dapat memasak makanan berkhasiat, tetapi dalam masa kurang atau lebih mudah. Resipi Crockpot hanya itu - makanan sederhana yang berkhasiat.
7Petua 7 dari 10 - Sup Mudah dan Menenangkan
Apabila seseorang sakit, mereka sering diberitahu supaya ada sup ayam. Atas sebab apa pun, sup benar-benar membantu orang berasa lebih baik. Sup mudah untuk menyediakan dan berkhasiat. Pastikan anda mempunyai sup tin yang boleh didapati semasa anda mengalami hari yang sangat buruk atau bahan-bahan untuk membuat sup apabila anda merasa memasak. Sup akan memanaskan anda dan menenangkan anda.
Apabila memindahkan periuk sup, pastikan anda mempunyai cengkaman yang baik di kedua-dua pemegang periuk. Gunakan kuali untuk tuangkan sup ke dalam mangkuk di meja di mana anda akan makan, jadi anda tidak perlu membawa mangkuk penuh sup panas di seluruh dapur.
8Petua 8 dari 10 - Rancangan Tugas Akhir
Buat makanan tambahan dan pelan untuk sisa makanan. Dengan menggandakan resipi anda, anda boleh membuat sisa yang dirancang yang boleh dibekukan dan tersedia untuk hari yang lain. Benar-benar tidak sukar untuk menggandakan bahan-bahan anda dan menghasilkan dua kali jumlah makanan. Anda akan gembira kerana anda mempunyai makanan berkhasiat di dalam peti sejuk anda pada hari-hari yang anda tidak merasa cukup untuk memasak. Sangat mudah untuk melakukan ini, tidak lama lagi menjadi kebiasaan untuk memasak dengan cara ini.
9Petua 9 dari 10 - Kedai Makanan Mudah
Terdapat dua perkara penting berkaitan penyimpanan makanan. Pertama, pastikan anda mempunyai bekas penyimpanan makanan yang mudah untuk anda buka dan mudah untuk anda tumpukan. Sama ada anda memilih bekas simpanan plastik dengan penutup mudah atau beg Ziploc, pastikan ia sesuai untuk anda. Terdapat banyak pilihan produk simpanan makanan yang ada, jadi janganlah anda bergumul atau mencederakan tangan anda semasa menyimpan makanan.
Kedua, fikirkan tentang apa yang anda simpan. Sediakan dan simpan makanan yang sering anda gunakan dan dapatkannya dalam keadaan siap sedia. Sekiranya anda suka menggigit sayur-sayuran segar, bersihkan dan potonglah mereka untuk disimpan dalam kelompok kecil supaya mereka boleh didapati. Jadikannya mudah pada diri anda.
10Petua 10 dari 10 - Buat Aksesori Dapur
Rak dapur anda harus mudah diakses supaya anda tidak mengetatkan otot anda dan menyakitkan sendi yang sakit apabila cuba untuk mencapai hidangan atau alat memasak. Reka bentuk terbaik ialah rak penarikan yang membolehkan anda mengakses item dapur yang disimpan di belakang dengan mudah. Jika anda tidak mempunyai pilihan itu, sekurang-kurangnya pastikan anda mempunyai rak anda dengan mudah. Adakah barang-barang anda yang paling biasa digunakan di tempat anda menggunakannya. Sudah jarang menggunakan item yang disimpan lebih jauh atau lebih tinggi di rak. Pastikan item dapur tidak disusun dengan rapi supaya mereka dapat jatuh ketika anda mencapai mereka. Sediakan dapur anda dengan selamat di dalam fikiran dan kemudahan.
- Bagaimana Menguruskan Dapur Anda jika Anda Mempunyai Arthritis
9 Tips untuk Membakar dan Memasak dengan Tepung Bebas Gluten
Baking dengan tepung gluten bebas rumit. Ketahui mengapa ini begitu, dan bagaimana anda boleh mendapatkan hasil yang hebat dari baking dengan semua jenis tepung bebas gluten.
Tips Latihan untuk Orang-orang yang Berjumuran dan Kukuk
Ketahui mengapa senaman berimpak tinggi menyebabkan kesakitan sendi pada orang yang berkaki tunduk atau mengetuk ketukan, serta mencari tahu apa yang boleh anda lakukan untuk mengelakkan masalah.
Hadiah Terbaik untuk Orang Dengan Artritis untuk 2018
Apakah hadiah yang sempurna untuk seseorang yang mempunyai arthritis? Dengan batasan fizikal, hadiah yang membuat perkara lebih mudah atau selesa harus dihargai.