Resipi Roti Focaccia-Style
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Benih Flax: Sebuah Powerhouse Nutritional
- Rate this Recipe
Focaccia Recipe - Italian Flat Bread with Rosemary and Sea Salt (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 161 Lemak 9g Karbohidrat 13g Protein 5g Tunjukkan Label Nutrisi Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 12 (1 keping setiap) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 161 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 9g | 12% |
Lemak Lemak 2g | 10% |
Kolesterol 68mg | 23% |
Natrium 342mg | 15% |
Jumlah karbohidrat 13g | 5% |
Serat Pemakanan 1g | 4% |
Jumlah Gula 1g | |
Termasuk 1g Garam Ditambah | 2% |
Protein 5g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 87mg | 7% |
Besi 1mg | 6% |
Kalium 90mg | 2% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini dipanggil "focaccia" kerana ia dibakar dalam gaya itu rata pada kuali lembaran, dan kemudian memotong ke dalam kepingan apa pun saiz yang anda mahu. Focaccia lazat seperti roti bakar, untuk sandwic, dan sentiasa kegemaran dalam bakul roti.
Roti fokasia ini adalah "kasar" dalam tekstur seperti roti gandum yang berat, tetapi kerana ia tidak dibuat dengan gandum, ia tidak mempunyai jenis bijirin yang sama seperti roti gandum. Karbohidrat dalam rami, bagaimanapun, hampir semua serat.
Flax mempunyai banyak manfaat kesihatan yang luar biasa, seperti kandungan serat dan kandungan thiamin yang signifikan, serta yang tinggi dalam antioksidan. Flax juga membuat roti ini bebas gluten. Tetapi flaxseed bukan semua tentang pemakanan-ia juga membawa rasa nikmat yang lazat kepada roti focaccia ini.
Bahan-bahan
- 2 cawan makanan benih flaks
- 1 sudu serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1 hingga 2 sudu gula
- 5 biji telur (dipukul)
- 1/2 cawan air
- 1/3 cawan minyak
Persediaan
- Panaskan ketuhar hingga 350 F. Sediakan kuali (10x15 inci pan dengan tepi yang paling baik) dengan kertas minyak yang telah dilapisi atau pad silikon.
- Dalam mangkuk besar, masak biji rami, serbuk penaik, garam, dan gula.
- Masukkan telur, air, dan minyak ke bahan-bahan kering dan gabungkan dengan baik. Pastikan tiada tali putih telur yang jelas di dalam adunan.
- Biarkan adunan ditetapkan selama 2 hingga 3 minit untuk menebal beberapa (tetapi jangan biarkan terlalu lama sehingga melewati titik di mana ia mudah disebarkan.)
- Tuang adunan ke kuali yang disediakan. Kerana ia akan cenderung untuk menumbuk di tengah, anda akan mendapatkan ketebalan yang lebih tebal jika anda menyebarkannya dari pusat agak, kira-kira persegi panjang 1 atau 2 inci dari sisi kuali (anda boleh pergi sepanjang jalan ke pinggir, tetapi ia akan menjadi lebih nipis).
- Bakar selama kira-kira 24 hingga 28 minit, sehingga ia muncul kembali apabila anda menyentuh bahagian atas dan / atau kelihatan berkerudung.
- Biarkan sejuk dan kemudian potong apa-apa kepingan saiz yang anda mahu. Anda tidak memerlukan pisau tajam-spatula akan dilakukan.
Benih Flax: Sebuah Powerhouse Nutritional
Selain mengandungi banyak serat, biji rami juga tinggi dalam antioksidan. Flax mempunyai kandungan protein dan asid omega-3 yang tinggi, yang membantu mengurangkan keradangan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa flax juga boleh menurunkan paras kolesterol LDL (buruk), dan menstabilkan paras gula darah, yang baik untuk pesakit kencing manis.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Resipi Berkokok Tinggi-Resipi, Resipi Sarapan Gula-Gula
Resipi goncang sarapan berkrim tinggi, gula ini direka untuk membuat anda pergi dengan kopi, serbuk protein, santan, dan flaxseed.
Resipi Roti Pisang Rendah Bebas Karbohidrat
Roti pisang karbohidrat rendah ini menggunakan makanan badam dan bukannya tepung yang menurunkan jumlah karbohidrat dan menjadikannya resipi bebas gluten yang lazat.
Tercatat Resep Roti untuk Mesin Roti
Spelled adalah gandum yang bermanfaat yang sama dengan gandum. Buat roti dieja sendiri di mesin roti di rumah dengan resipi mudah ini.