Resipi asparagus panggang atau panggang
Isi kandungan:
- Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
- Bahan-bahan
- Persediaan
- Di dalam ketuhar
- Di Grill
- Faedah Kesihatan
- Lain-lain Asparagus Varieties
- Rate this Recipe
AYU LK VLOG | RESEP ASPARAGUS | DIET PENGGANTI RICE (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 53 Lemak 4g Karbohidrat 4g Protein 2g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 8 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 53 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 4g | 5% |
Lemak Lemak 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 2mg | 0% |
Jumlah karbohidrat 4g | 1% |
Serat Pemakanan 2g | 7% |
Jumlah Gula 2g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 2g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 27mg | 2% |
Besi 2mg | 11% |
Kalium 230mg | 5% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Memanggang dan memanggang bukan sahaja cara yang sihat untuk menyediakan sayur-sayuran, tetapi teknik memasak juga mengeluarkan perisa yang lebih menarik dan kompleks tanpa lemak tambahan atau kalori. Asparagus membakar ketuhar dan memanggang menghasilkan khasiat dan kemanisan dalam sayur-sayuran, serta sejenis krispness dan char yang menarik. Sebagai bonus tambahan, oven-panggang dan memanggang tidak mengambil banyak penyediaan, jadi ini adalah cara yang ideal untuk mendapatkan sayuran yang sihat dan cepat di atas meja.
Bahan-bahan
- 2 pon asparagus
- 2 sudu minyak zaitun
- Untuk rasa: garam, lada, dan herba pilihan
- Pilihan: beberapa titisan jus lemon yang baru dimasak
Persediaan
Di dalam ketuhar
- Ketuhar ketuhar kepada 425 F.
- Sekiranya lembing asparagus tipis, sembunyikan hujung dan buang; jika tombak tebal, potong bahagian akhir dan kulitkan bahagian yang sukar dengan alat pengupas sayur.
- Letakkan asparagus pada lembaran kue atau kuali penaik.
- Drizzle minyak di atas asparagus dan taburkan dengan garam, lada, dan herba pilihan secukupnya. Jika menggunakan, masukkan jus lemon. Gunakan tangan anda untuk memastikan asparagus bersalut rata.
- Bakar selama 5 hingga 10 minit, sehingga lembut dan mula char.
Di Grill
- Panggar panas ke medium.
- Sekiranya lembing asparagus tipis, sembunyikan hujung dan buang; jika tombak tebal, potong bahagian akhir dan kulitkan bahagian yang sukar dengan alat pengupas sayur.
- Letakkan asparagus dalam hidangan bujur.
- Drizzle minyak di atas asparagus dan taburkan dengan garam, lada, dan herba pilihan secukupnya. Jika menggunakan, masukkan jus lemon. Gunakan tangan anda untuk memastikan asparagus bersalut rata.
- Keluarkan tombak dari piring dan letakkan langsung di atas panggang yang dipanaskan, hanya sekali sekali selama masak, kira-kira 5 minit jumlah jam tangan dengan teliti supaya asparagus tidak terbakar.
Faedah Kesihatan
Asparagus adalah sumber vitamin K yang sangat baik, sumber vitamin A, folat, thiamin, dan zat besi yang sangat baik, dan sumber vitamin C yang baik. Asparagus adalah sumber yang baik dari banyak fitonutrien, termasuk antioksidan yang boleh membantu melindungi sel-sel kita daripada kerosakan.
Mereka juga merupakan sumber inulin, yang menyokong bakteria sihat dalam keberanian kita. Asparagus juga dikatakan sebagai diuretik semulajadi kerana gabungan mineral dan asid amino yang dipanggil asparagine.
Lain-lain Asparagus Varieties
Selain varieti hijau, terdapat dua jenis asparagus yang lain.
Semua jenis dan warna asparagus boleh digunakan secara bergantian dalam resipi.
- Asparagus putih:Asparagus putih adalah sama dengan asparagus hijau kecuali mereka kehilangan cahaya dengan membuang kotoran di sekeliling batang yang baru muncul. Kilang itu tidak dapat menghasilkan klorofil tanpa cahaya, jadi tidak ada warna hijau untuk batang. Asparagus putih dianggap sedikit lebih ringan dalam rasa dan sedikit lebih lembut daripada asparagus hijau.
- Violet atau Ungu Asparagus: Variasi ini dikenali sebagai Viola dan mereka adalah hibrid yang berbeza dari asparagus hijau dan putih. Rasa mereka mengingatkan artichoke dan mereka mendapat warna dari anthocyanin seperti anggur dan kubis merah. Mereka bertukar hijau apabila memasak dan memasak lebih cepat daripada tombak konvensional. Mereka juga lebih mahal.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Resipi Berkokok Tinggi-Resipi, Resipi Sarapan Gula-Gula
Resipi goncang sarapan berkrim tinggi, gula ini direka untuk membuat anda pergi dengan kopi, serbuk protein, santan, dan flaxseed.
Resipi Quinoa Anti-Radang Asparagus Frittata
Rasa puas sepanjang pagi dengan quinoa, asparagus, dan cendawan. Resipi asparagus frittata anti-radang ini adalah hidangan lengkap dalam satu hidangan.
Penne Dengan Swiss Chard dan Resipi Panggang Merah Panggang
Nikmati resipi yang sihat ini untuk penne pasta dengan sward chard atau bayam, lada merah panggang, dan keju feta. Anda boleh menghidangkannya hangat atau sejuk.