Faedah Tart Cherries dan Tart Cherry Juice
Isi kandungan:
- Kegunaan
- Apa Penyelidikan Says
- Kesan Sampingan Kemungkinan
- Di mana untuk mencari mereka
- A Word From DipHealth
MASTER TELLS JOKES & BUDDHIST STORIES: THE FIVE PRECEPTS & FIVE BEST WAYS OF CHARITY (September 2024)
Tidak seperti ceri hitam manis yang anda dapati di kedai runcit atau di pasaran petani, ceri tart adalah masam, kecil, dan merah terang. Anda boleh menemui mereka dalam pai ceri dan sos, tetapi sebagai manfaat kesihatan mereka menjadi lebih terkenal, mereka semakin tersedia dalam jus pekat atau dalam kapsul yang mengandungi pekat tepung.
Walaupun banyak penyelidikan tentang kesan-kesan kesihatan ceri tart telah memberi tumpuan kepada pelbagai ceri masam yang dipanggil Montmorency, terdapat pelbagai jenis ceri masam seperti ceri Balaton.
Kegunaan
Ceri mengandungi anthocyanin, sebatian tumbuhan semulajadi yang didapati mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan. Sesetengah penyokong mencadangkan bahawa ceri dan jus mereka dapat membantu dalam mencegah dan / atau merawat keadaan yang melibatkan keradangan, seperti:
- Sakit belakang
- Diabetes
- Kesakitan otot dan kesakitan
- Osteoarthritis
- Artritis reumatoid
Ceri tart telah dilaporkan menjadi sumber tidur melatonin kimia yang mengawal tidur, jadi sesetengah orang membawa mereka untuk meningkatkan kualiti tidur mereka atau untuk memerangi insomnia.
Sesetengah orang menggunakan ceri tart untuk menggalakkan pemulihan otot selepas aktiviti fizikal. Ceri juga dikatakan sebagai ubat untuk gout.
Adakah Ceri Tart Lebih Berkesan Daripada Ceri Manis?
Tart ceri telah didapati mempunyai paras antosianin yang lebih tinggi, vitamin C, dan beta-karoten daripada ceri manis. Sejenis cawan ceri manis mengandungi 9.3 gram gula dan 46 kalori, berbanding dengan 6.6 gram gula dan 39 kalori dalam ceri tart (sesetengah ceri tart boleh mempunyai sebanyak atau lebih gula daripada ceri manis).
Bagaimanapun, tidak ada bukti nyata bahawa perbezaannya adalah signifikan. Kedua-dua jenis ceri adalah tinggi dalam anthocyanin berbanding dengan makanan lain.
Mungkin kita lebih mengetahui tentang manfaat kesihatan ceri tart kerana cara mereka dipasarkan. Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA) telah menghantar surat amaran kepada petani dan pengeluar ceri untuk meletakkan ceri tart di laman web mereka sebagai makanan perubatan yang mungkin dapat membantu gout, arthritis, dan diabetes.
Apa Penyelidikan Says
Sesetengah penyelidikan mencadangkan bahawa antosianin boleh menghalang sebatian (seperti cyclooxygenase, atau COX) yang memainkan peranan utama dalam proses keradangan, namun beberapa kajian telah mengkaji sama ada makan ceri (atau mengambil tumpuan) dapat melegakan gejala arthritis, gout, atau diabetes di luar makmal.
Pengajian yang melibatkan ceri sangat kecil, jadi kami memerlukan ujian klinikal berskala besar untuk mengesahkan kesannya. Sementara itu, di sini adalah sorotan dari penyelidikan yang ada:
1) Pemulihan Otot Post-Workout
Tart ceri boleh membantu meredakan kesakitan otot dan membantu anda melantun semula selepas senaman, mencadangkan kajian 2015 yang diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Pemakanan Sukan Antarabangsa. Dalam ujian pada 23 lelaki yang terlatih, penyelidik mendapati bahawa peserta kajian yang mengambil ceri tepung terigu mengalami penurunan yang lebih besar dalam kesakitan otot, kekurangan kekuatan semasa pemulihan, dan penanda kerosakan otot, keradangan, dan tekanan oksidatif daripada mereka yang mengambil plasebo.
2) tidur
Ceri tart semulajadi kaya dengan melatonin (hormon yang terlibat dalam mengawal siklus tidur-bangun), menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition Eropah pada tahun 2012. Bagi kajian itu, 20 orang yang sihat menggunakan sama ada jus pekat cemara Montmorency tart atau plasebo selama tujuh hari. Jumlah kandungan melatonin (diukur dalam air kencing) dinaikkan kepada mereka yang menggunakan jus ceri, dengan peningkatan jumlah masa tidur, masa tidur, dan kecekapan tidur.
3) Gout
Kajian eksperimen kecil mencadangkan penggunaan ceri dapat menurunkan paras asid urik serum pada orang dengan gout, artritis keradangan yang menyakitkan yang disebabkan oleh penghabluran asid urik dalam sendi. Satu kajian 2012 yang diterbitkan dalam Bahasa Malaysia Arthritis & Rematik dianalisis 633 orang dengan gout yang telah mengalami serangan gout dalam tempoh 12 bulan yang lalu. Pengambilan ceri sepanjang tempoh dua hari sebelum serangan gout dikaitkan dengan risiko serangan gout berulang sebanyak 35 peratus berbanding dengan penggunaan ceri.
4) Osteoarthritis
Jus ceri cincang tidak boleh membantu sakit osteoarthritis, menurut satu kajian yang diterbitkan di Osteoartritis dan Rawan pada tahun 2013. Penyelidik mendapati bahawa jus ceri tart lega gejala untuk orang dengan ringan hingga sederhana osteoarthritis lutut, tetapi kesannya tidak lebih besar daripada plasebo. Masa berjalan dan penggunaan acetominophen juga tidak terjejas oleh rawatan dengan jus ceri tart.
Kesan Sampingan Kemungkinan
Ceri mengandungi sorbitol, sejenis alkohol gula yang boleh menyebabkan kembung, sakit perut, gas, dan cirit-birit atau memburukkan lagi gejala pada orang-orang dengan keadaan seperti sindrom usus besar (IBS) atau malabsorpsi fruktosa.
Penggunaan ceri tart didapati untuk menurunkan tekanan darah sistolik sementara (nombor teratas dalam bacaan tekanan darah).
Dalam laporan kes, penggunaan harian pekat ceri dikaitkan dengan kecederaan buah pinggang akut dan paras kalium yang tinggi pada seseorang yang menderita penyakit buah pinggang kronik.
Tambahan tidak diuji untuk keselamatan dan sebahagian besarnya tidak terkawal. Juga perlu diingat bahawa keselamatan suplemen pada wanita hamil, ibu-ibu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat-ubatan (seperti penipisan darah) belum ditubuhkan.
Anda boleh mendapatkan petua mengenai penggunaan suplemen, tetapi perlu diingat bahawa merawat diri sendiri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard mungkin mempunyai akibat yang serius.
Di mana untuk mencari mereka
Tart ceri dan jus ceri pekat dan segar, beku atau ceri tart kering boleh didapati di kedai runcit, kedai makanan kesihatan, dan dalam talian. Mereka juga boleh didapati dalam bentuk kapsul dari kedai-kedai tambahan dan dalam talian.
A Word From DipHealth
Minum jus ceri atau makan ceri tart boleh meningkatkan pengambilan anthocyanin dan status antioksidan anda. Walaupun kajian tentang manfaat kesihatan menjanjikan, tidak ada bukti yang mencukupi untuk mengesyorkan ceri tart atau jus ceri sebagai rawatan untuk sebarang keadaan, termasuk kesakitan, gout, atau insomnia.
Jika anda masih mempertimbangkan menambah jus ceri tart untuk diet anda, pastikan anda berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk membincangkan sama ada ia sesuai untuk anda.
Ulasan Juice Juice Three-Day Pressed Juice
Baca ulasan mengenai membersihkan Juice Juice Juice 3-hari yang boleh dihantar ke seluruh negara di Amerika Syarikat. Ketahui apa yang rasanya, kos, dan banyak lagi.
Adakah V8 Juice Baik untuk Anda? Fakta Pemakanan dan Faedah Kesihatan
Adakah V8 baik untuk anda? Bolehkah jus sayur tomat sebagai sihat memakan sayuran? Dapatkan fakta dan tip pemakanan V8 supaya anda boleh membuat pilihan pintar.
Tangkap Pertumbuhan dalam Risiko dan Faedah-faedah Preemies
Ketahui risiko dan ganjaran pertumbuhan penangkapan pada bayi yang dilahirkan terdahulu. Memahami pentingnya menarik keseimbangan dan mengapa anda tidak boleh memaksanya.