Tauhu Bakar Dengan Cilantro Pecan Pesto
Isi kandungan:
5 meals I eat each week » vegan & healthy (September 2024)
Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 348 Lemak 32g Karbohidrat 5g Protein 15g Tunjukkan Label Pemakanan Sembunyikan Label NutrisiFakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 4 (1/2 cawan setiap satu) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 348 |
% Nilai harian* | |
Jumlah lemak 32g | 41% |
Lemak Lemak 5g | 25% |
Kolesterol 9mg | 3% |
Natrium 204mg | 9% |
Jumlah karbohidrat 5g | 2% |
Serat Pemakanan 2g | 7% |
Jumlah Gula 1g | |
Termasuk Gula 0g Ditambah | 0% |
Protein 15g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 299mg | 23% |
Besi 2mg | 11% |
Potassium 241mg | 5% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangan ini menyerlahkan beberapa makanan tumbuhan super, seperti tauhu, yang dibuat daripada kacang soya dan dibentuk menjadi kek yang mudah dipotong. Tauhu adalah makanan protein yang lengkap, yang bermaksud ia mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh anda setiap hari. Tambahan pula, untuk kira-kira 90 kalori setiap 1/2 cawan, anda mendapat banyak mineral penting seperti besi, kalsium, dan magnesium (semak senarai ramuan untuk kalsium dan / atau magnesium sulfat), serta kalium-semua nutrien yang membuat anda tekanan darah di dalam pemeriksaan dan biji dengan baik untuk otak anda.
Berpakaian pesto yang dibuat dari cilantro, pecan, minyak zaitun tambahan dungu, dan ulas bawang putih segar, hidangan ini memancarkan manfaat kesihatan. Cilantro mengandungi hampir tiada kalori dan memberikan rasa yang unik dan segar. Ia dimuatkan dengan minyak pati dan vitamin A-B. Selain itu, daun-daun kecil mengandungi sebatian antioksidan flavonoid, yang menjaga sel-sel anda bebas daripada kerosakan dan meningkatkan kesihatan kognitif.
Sementara itu, pecan dimuatkan dengan lemak tepu yang baik untuk anda dan merupakan sumber vitamin E yang hebat, antioksidan yang kuat yang dapat melindungi otak. Menurut Diet MIND, kacang seperti pecan boleh melambatkan penurunan kognitif berkaitan usia dengan mengurangkan tekanan oksidatif dan keradangan.
Bahan-bahan
- 1 pakej tauhu lebih tegas, dipotong menjadi kiub
- 2 cawan cilantro, daun dan batang
- 1/2 cawan pecan, dicincang
- 1/4 cawan tambahan zaitun minyak zaitun
- 1/2 cawan Keju Parmesan, parut
- 1 cengkih bawang putih besar
- Dash garam dan lada hitam secukup rasa
Persediaan
- Panaskan ketuhar ke 400F.
- Letakkan tauhu dalam mangkuk sederhana dan sisihkan.
- Dalam pemproses makanan, tambah cilantro dan nadi. Tambah pecan dan nadi sehingga digabungkan; tuangkan minyak dan nadi beberapa kali. Masukkan keju, bawang putih, garam, dan lada dan haluskan selama 15-20 saat atau sehingga dicampur dengan baik.
- Bungkus pesto ke atas tauhu dan campuran lembut sehingga tauhu bersalut dengan baik. Tuangkan ke dalam hidangan ketuhar yang ketuhar atau pada kepingan memasak dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama 20 minit, semak dan catatkan tauhu dengan lembut. Letakkan semula di dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Ulangi sehingga tauhu berwarna coklat keemasan di tepi dan pesto sedikit bergelembung. Keluarkan dari ketuhar dan berkhidmat di atas salad hijau, buang beberapa ketulan tauhu ke sup tomato atau lebih pasta rambut malaikat.
Rate this Recipe
Anda telah menilai resipi ini. Terima kasih kerana penarafan anda! Adakah halaman ini membantu? Terima kasih atas maklum balas anda! Apakah kebimbangan anda?Kacang Kacang Dengan Tauhu dan Sayuran
Linguine gandum secara keseluruhan membuat resipi mi gaya Asia yang hebat. Tos dengan cepat bersama sayuran untuk mi kacang dengan hidangan tauhu dan sayuran.
Salad Berpakaian Salad Tauhu Creamy
Kacau salad madu mustard lemon ini di dalam pengisar supaya anda boleh berpakaian siap sedia untuk semua sayuran segar yang anda makan.
Resipi Tauhu dengan Resipi Sayuran
Resipi goreng kuih karang vegan yang lazat ini sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari, atau makan malam. Ia mempunyai ramuan protein dan vitamin.